รายการ “เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย” พุธนี้พาท่องไปในโลกแห่งเครื่องเทศนานาชนิด กับ “เชฟราจาน” เชฟผู้ท้าชิงชาวอินเดียที่นำ กระเทียม, ขิง, ผงดอกจันทน์เทศ,ผงเมล็ดกระวานเขียว, ผงเมล็ดหัวหอม, โป๊ยกั๊ก,พริกผง, รากผักชี และ Chat Masala มารังสรรค์อาหารจานอร่อยในสไตล์โมเดิร์นดีกัสเตชั่น กับเมนูที่ชื่อว่า “Murgh Malai Kebab หรือ คาบับไก่หมัก” โดยเชฟเริ่มกระบวนการปรุงให้เห็นกันจะ ตั้งแต่การย่างไก่ที่หมักไว้ข้ามคืนตามแบบฉบับของอินเดียที่เรียกว่า “คาบับ” ส่งกลิ่นเย้ายวนดารารับเชิญกลืนน้ำลายกันเอื้อกๆ หลังจาก
เชฟปรุงเมนูเสร็จเรียบร้อย ก็ถึงเวลาที่รอคอยกับการชิม ความเอร็ดอร่อยของเมนูทำเอา นก อุษณีย์, บอล เชิญยิ้ม, กอล์ฟ เบญจพล, และโอ อนุชิต รวมทั้ง ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์ และ อ.จำนงค์ นิรังสรรค์ ประธานสรรหา ถึงกับเอ่ยปากเป็นเสียงเดียวกันว่า “รสชาติลงตัว กลิ่นเครื่องเทศหอม และเป็นอาหารอินเดียที่อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยทานมา” เพิ่มความมั่นใจในศึกครั้งนี้ให้กับเชฟราจาน ก่อนจะประกาศท้าทาย “เชฟกระทะเหล็ก” ประจำรายการว่า “ผมเป็นเจ้าแห่งเครื่องเทศ และผมจะเป็นผู้ชนะ”
เชฟผู้ท้าชิง “เจ้าแห่งเครื่องเทศ” จะเลือกประมือกับ “เชฟกระทะเหล็ก” ท่านใด? ประธานสันติซังผู้กำความลับจะนำ “วัตถุดิบ” ชนิดใดมาให้ทั้งสองเชฟพิสูจน์ฝีมือ และใคร??? จะเป็นผู้กำชัยในศึกครั้งนี้ ติดตามชมได้ในรายการ “เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย” คืนวันพุธที่ 24 เม.ษ.นี้ เวลา 5 ทุ่ม ทางช่อง 7 สี ห้ามพลาด