ทีวีไกด์: รายการ “เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย” ชาคริต งัดโจทย์ “คำปริศนา” สุดแปลก วัดฝีมือ..เชฟฝรั่งเศส

รายการ “เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย” พุธที่ 17 กรกฎาคมนี้ ทางช่อง 7 สี เปิดตัวเชฟจากเมืองน้ำหอม ที่หลงไหลในการทำอาหารสไตล์ Creative French หรือ การผสมผสานอาหารหลากหลายเชื้อชาติเข้ากับอาหารฝรั่งเศส บวกกับการตกแต่งด้วยศิลปะอย่างประณีตบรรจง “เชฟสเตฟาน กูร์แตง (Stephane Courtin)” ที่ปัจจุบัน เขาเป็นถึง Executive Chef ของ ซาเซ็น บูติก รีสอร์ท แอนด์ สปา เกาะสมุย (Zazen Boutique Resort & Spa Samui)มาเยือนเวที “เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย” ทั้งที เป็นประเพณีที่ “เชฟผู้ท้าชิง” จะต้องผ่านบททดสอบจาก ชาคริต แย้มนาม พิธีกรประจำรายการ เพื่อพิสูจน์ฝีมือก่อนเข้าไปประมือกับ“เชฟกระทะเหล็ก” และโจทย์ที่จะนำมาทดสอบเชฟผู้ท้าชิงในครั้งนี้ นั่นก็คือโจทย์ “คำปริศนา (Story Telling)” โดยเชฟผู้ท้าชิงจะได้รับโจทย์เป็นคำปริศนา 1 ประโยค และจะต้องรังสรรค์เมนูเพื่อสื่อถึงคำปริศนานั้นให้ได้ภายใน 30 นาที แต่จะเกิดอะไรขึ้น เมื่อผู้ใบ้คำปริศนาไม่ใช่คนเหมือนที่ผ่านมาแต่พวกเขาคือ “สุนัขแสนรู้ผู้น่ารักจำนวน 4 ตัว” ที่ออกมาโชว์ความสามารถพิเศษมากมายก่อนที่จะใบ้โจทย์คำปริศนา อาทิ กระโดดรอดบ่วงไฟ, เดิน 2 ขา, แกล้งเจ็บขา ที่ทำเอาดารารับเชิญและผู้ชม อดชื่นชมและเอ็นดูในความน่ารักของเหล่าสุนัขแสนรู้ไม่ได้เลย โดยโจทย์คำปริศนาในครั้งนี้ก็คือ “Love me, Love my dog” และด้วยความที่ “เชฟสเตฟาน” เชฟผู้ท้าชิงเป็นคนรักสุนัขอยู่แล้ว การที่จะคิดเมนูสุดพิเศษเอาใจคนรักสุนัขจึงไม่ใช่เรื่องยาก เชฟลงมือรังสรรค์เมนูทันที โดยใช้วัตถุดิบหลักเป็น ฟัวกราส์หรือตับห่านฝรั่งเศส, มะละกอ และน้ำมะขาม ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ดูแล้วไม่น่าจะเข้ากันได้ แต่แค่เพียงอึดใจ เชฟผู้ท้าชิงก็เสกเมนู “Love you, Love your dog” จนเสร็จ และด้วยรูปร่างหน้าตาเหมือนกระดูกที่สุนัขชื่นชอบ จึงชนะใจทั้งคนและสุนัขไปตามๆกัน