สำหรับเมนูที่เชฟป้อมรังสรรค์ให้นักเรียนทุกคนได้ชมและได้ชิมกันก็คือ "มังกรหวงไข่" จากวัตถุดิบหลักคือ กุ้งมังกรเจ็ดสี หลังจากที่ได้ชมและเรียนรู้ขั้นตอนการทำเมนู "มังกรหวงไข่" จากเชฟป้อมแล้ว ก็ถึงคิวของเหล่าบรรดานักเรียนที่จะต้องลงมาโชว์ฝีมือกันบ้าง งานนี้สองหัวหน้าทีมต่างก็เลือกลูกทีมของตัวเองมาโชว์ฝีมือกัน โดยกิ๊ฟซ่าขอเลือกจับคู่กับหนุ่มหล่อโอ๊ค ส่วนอู๊ดเลือกจับคู่กับโชกุน ตลอดการแข่งขันทั้งสองทีมต่างก็โชว์ลีลาทักษะการทำอาหารกันอย่างเต็มที่เพื่อหวังคว้าชัยชนะไปครอง ลีลาคู่ไหนจะดุเด็ดเผ็ดมันส์และรสชาติเมนูมังกรหวงไข่ ของคู่ใครจะชนะใจเชฟป้อมพร้อมด้วยเหล่ากรรมการ...ห้ามพลาด
ติดตามชมรายการ เชฟกระทะเหล็ก (Ironchef Thailand) กับ โรงเรียนกระทะเหล็ก (Cooking with Iron chef) ได้ในวันเสาร์ ที่ 4 พฤศจิกายน 2560 ได้ในเวลา 11.45 น. น.ทางช่อง 7 สี กด 35