นายปรัชญา ดิลกสัตยา ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมสหกรณ์กรุงเทพมหานครพื้นที่ 1 กรมส่งเสริมสหกรณ์ เปิดเผยว่า สำนักงานส่งเสริมสหกรณ์กรุงเทพมหานคร พื้นที่ 1 ได้จัดทำโครงการศึกษาดูงานเพื่อเสริมสร้างประสบการณ์ด้านสหกรณ์ให้กับนักเรียนในโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ประจำปี 2562 โดยคัดเลือกตัวแทนนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาที่เป็นคณะกรรมการกิจกรรมสหกรณ์นักเรียน สมาชิกสหกรณ์นักเรียนและครูผู้รับผิดชอบกิจกรรมสหกรณ์ของโรงเรียนในเขตกรุงเทพมหานคร จำนวน 11 แห่ง รวม 170 คน เพื่อเดินทางร่วมกันไปทัศนศึกษาที่ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านของพ่อ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา และเยี่ยมชมการดำเนินงานของสหกรณ์การเกษตรพระนครศรีอยุธยา จำกัด ในวันที่ 31 มกราคม 2562 นี้ เพื่อเปิดโลกทัศน์ ด้านการศึกษา การเรียนรู้ กระตุ้นและจุดประกายความคิดให้กับนักเรียนที่เป็นคณะกรรมการสหกรณ์ สามารถนำความรู้ และแนวคิดในการดูงานมาปรับใช้ในการเรียนการสอน การจัดกิจกรรมของสหกรณ์นักเรียนให้ประสบความสำเร็จ และนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ในที่สุด
ทั้งนี้ ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านของพ่อ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เป็นศูนย์เรียนรู้ที่น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง รัชกาลที่ 9 มาสร้างเป็นแหล่งเรียนรู้และเผยแพร่หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง พร้อมเปิดโอกาสให้เด็กและประชาชนทั่วไป ได้เข้ามาศึกษาดูงานซึ่งภายในศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านของพ่อ แบ่งพื้นที่ออกเป็นสัดส่วนต่าง ๆ โดยใช้หลักทฤษฎีใหม่ ประกอบด้วยพื้นที่นา พื้นที่เพาะปลูก เลี้ยงสัตว์ พื้นที่กักเก็บน้ำ และพื้นที่พักอาศัย ท่ามกลางบรรยากาศธรรมชาติที่ร่มรื่นด้วยต้นไม้และเงียบสงบ ซึ่งเด็กนักเรียนที่เดินทางไปดูงานยังได้ร่วมสนุกกับฐานเรียนรู้ต่าง ๆ เช่น ฐานกิจกรรมไก่ไข่ ฐานกิจกรรมแพะและแกะ ฐานกิจกรรมต้นไม้และพืชผักสวนครัว ฐานกิจกรรมปลาน้ำจืดไทย ฐานกิจกรรมปักดำนาและฐานกิจกรรมประกอบอาหาร เพื่อให้เยาวชนได้เรียนรู้จากการฝึกปฏิบัติจากของจริง
"โครงการเสริมสร้างประสบการณ์ด้านการสหกรณ์ให้แก่นักเรียนเป็นโครงการที่สนองแนวพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ทรงมีพระราชประสงค์ให้เด็กและเยาวชนได้เปิดโลกทัศน์ทางด้านการศึกษา และพัฒนาศักยภาพให้กับนักเรียนและครูผู้สอนวิชาสหกรณ์ได้นำความรู้ที่ได้รับจากการศึกษาดูงานมาประยุกต์และพัฒนากิจกรรมสหกรณ์นักเรียนให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น รวมถึงได้มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์กิจกรรมสหกรณ์ใหม่ ๆ เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้และซึมซับในหลักและอุดมการณ์ของสหกรณ์ และสามารถนำประสบการณ์ต่าง ๆ ที่ได้รับไปปรับใช้กับตนเองและครอบครัว รวมถึงถ่ายทอดสู่คนชุมชนในอนาคตต่อไป" ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมสหกรณ์กรุงเทพมหานครพื้นที่ 1 กล่าว