ทั้งนี้ ขอให้งดของมันและของทอด เมื่อรับประทานเนื้อสัตว์ ในแต่ละมื้อก็ควรรับประทานผัก ผลไม้ ในมื้อนั้นด้วยก็จะช่วยลดอัตราการเกิดโรคหัวใจได้ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ ที่สำคัญยังพบว่าปัจจุบัน กลุ่มคนรุ่นใหม่อายุ 20-30 ปี ก็ป่วยเป็นโรคไขมันในเลือดสูงมากขึ้น โดยเฉพาะประชาชนในกรุงเทพฯและปริมณฑล จากการรับประทานอาหาร Junk Food หรืออาหารจานด่วน รวมไปถึงสภาวะความเครียด จึงขอให้คำนึงถึงประโยชน์และโทษในการรับประทานอาหารด้วย
ด้านแพทย์หญิงจรัสลักษณ์ เจริญพาญิชกิจ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุรศาสตร์โรคหัวใจ ระบุว่า วิธีง่าย ๆ ที่สามารถช่วยลดปัญหาโรคไขมันในเลือดสูง ด้วยการเปลี่ยนอาหารจานธรรมดา ให้เป็น 2 ต่อ 1 ต่อ 1 คืออาหาร 1 จาน ขอให้มี ข้าว 1 ส่วน เนื้อ 1 ส่วน และผัก 2 ส่วน รวมถึงการออกกำลังอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ ก็จะสามารถป้องกันและลดโรคได้
ทั้งนี้ภายงานยังมี Cooking class จากนักโภชนบำบัด ทำอาหารสุขภาพตัวอย่างด้วยวัตถุดิบหาง่าย เช่น เห็ด ให้ผู้ป่วยได้รับประทานอีกด้วย
