เนื้อหาโดยสังเขป
1. การสอนการหมักสเต็กให้นุ่มอร่อย
2. วิธีการทำซอสสำหรับสเต็กเนื้อ หมู ไก่ แกะ ซอสโรสแมรี่,ซอสมะเขือเทศ,ซอสเห็ด,ซอสไวน์แดง,ซอสหัวหอม
3. วิธีการทำซอสสำหรับสเต็กปลาและซีฟู้ด ซอสเนยสมุนไพร,ซอสไวน์ขาว, ซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง,ซอสมะเขือเทศ
4. วิธีการทำมันฝรั่งและผักสำหรับเสิร์ฟกับสเต็ก
5. ไอเดียการแต่งจานสเต็กแบบโมเดิล
วิทยากร คุณธิติกร ทวิภักดิ์ Executive Chef, Salaya Pavilion, มหาวิทยาลัยมหิดล
เรียนวันอาทิตย์ที่ 29 พฤษภาคม 2554 เวลา 13.00 — 17.00 น.
ค่าลงทะเบียน ท่านละ 2,300 บาท (รวมเอกสาร วัสดุอุปกรณ์ อาหารว่าง)
เงื่อนไขพิเศษ โอนโอนค่าลงทะเบียนภายในวันที่ 21 พ.ค. ลด 5% ราคา 2,185 บาท หรือสมัครพร้อมกัน 2 คน รับส่วนลด 10% ราคา 2,070 บาท หรือสมัครพร้อมอาหารเช้า วันที่ 29 พ.ค. ราคา 3,900 บาท (รับส่วนลดอย่างใดอย่างหนึ่ง)
อบรมที่สถาบันเอชานซ์ ซ.ลาดพร้าว 69 (มีที่จอดรถ กรุณาสอบถามเจ้าหน้าที่)
สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่โทร. 0-29334597-8 , 08-9665-3599 หรือ http://www.achance.co.th
http://www.facebook.com/achancelearning