สถาบันอาหาร จับมือ เอ็มเค เข้าร่วม “โครงการ MK ปลอดภัยไร้ผงชูรส”

พฤหัส ๓๐ มิถุนายน ๒๐๑๖ ๑๐:๒๔
นายยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม และ นายสมชาย หาญจิตต์เกษม ประธานเจ้าหน้าที่ปฏิบัติการ บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด(มหาชน) ลงนามข้อตกลงเข้าร่วม "โครงการ MK ปลอดภัยไร้ผงชูรส" โดยสถาบันอาหารจะให้การรับรองไม่มีการใช้ผงชูรสและกลุ่มอนุพันธ์ดังนี้ ได้แก่ กรดกลูตามิก กรดกัวไนลิก กรดไอโนซินิก และกรดไรโบ-นิวคลีอิก ในกระบวนการผลิตอาหารของบริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) โดยการตรวจวิเคราะห์ผงชูรสและกลุ่มอนุพันธ์ดังกล่าว รวมถึงผลิตภัณฑ์จากผู้ขาย (Supplier) ที่ส่งมอบให้กับ MK

รวมทั้งจะตรวจสอบกระบวนการผลิตอาหาร โดยโรงงานครัวกลางบางนาทั้ง 2 แห่ง และภัตตาคารร้านสาขา MK ตามหลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิต (Good Manufacturing Practice : GMP) การไม่ใช้ ไม่มีการจัดหา ตลอดจนถึงไม่มีการจัดเก็บผงชูรสและกลุ่มอนุพันธ์ดังกล่าว เมื่อเร็วๆ นี้ ณ บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๒:๑๔ องค์การบรรจุภัณฑ์โลก จับมือ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ร่วมจัดกิจกรรมสัมมนาออนไลน์
๑๒:๑๒ การแข่งขันกีฬาขี่ม้าโปโลรายการ King Power International Ladies' Polo Tournament 2024
๑๒:๔๔ DEXON ปักธงรายได้ปี 67 ทะลุ 700 ลบ. โชว์ Backlog เฉียด 280 ลบ. ล็อคมาร์จิ้น 35-40%
๑๒:๑๐ JPARK ร่วมงาน Dinner Talk ผู้บริหารจดทะเบียนพบนักลงทุน จ.ราชบุรี
๑๒:๒๓ นีเวีย ซัน และ วัตสัน จับมือต่อปีที่สองชวนดูแลท้องทะเล กับโครงการ เพราะแคร์ จึงชวนแชร์ ร่วมพิทักษ์รักษ์ทะเลไทย
๑๒:๕๗ Cloud เทคโนโลยีที่อยู่ใกล้ตัว เพียงแค่คุณไม่รู้เท่านั้นเอง
๑๒:๒๘ โรยัล คานิน ร่วมกับ เพ็ทแอนด์มี จัดงาน Royal Canin Expo 2024: PAWRENTS' DAY เพื่อสร้างโลกที่ดีขึ้นสำหรับน้องแมวและน้องหมา
๑๒:๑๐ STEAM Creative Math Competition
๑๒:๔๔ A-HOST ร่วมวาน MFEC Inspire ขึ้นบรรยายพร้อมจัดบูธ Cost Optimization Pavilion
๑๒:๔๗ ฟินเวอร์! ส่องความคิ้วท์ 'ฟอส-บุ๊ค' ควงคู่ร่วมงาน Discover Thailand เสิร์ฟโมเมนต์ฉ่ำให้แฟนๆ ได้ดับร้อนกันยกด้อมรับซัมเมอร์ และร่วมส่งต่อความสุขในกิจกรรม 'Exclusive Unseen Food Trip กับ คู่ซี้