โฮเทล มิวส์ แบงค็อก ประกาศแต่งตั้ง ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มคนใหม่

อังคาร ๐๘ พฤศจิกายน ๒๐๑๖ ๑๖:๑๐
โฮเทล มิวส์ แบงค็อก ประกาศแต่งตั้ง มร.พอล พาเรย์ ให้ดำรงตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม คนใหม่

พอล ชายหนุ่มไฟแรงชาวฝรั่งเศส ได้เข้าเรียนและจบการศึกษาในธุรกิจการต้อนรับจากโรงเรียนสอนการโรงแรมEcole Hôtelière d'Avignon และจบการศึกษาระดับปริญญาโทสาขาบริหารธุรกิจ ในด้านการจัดการการท่องเที่ยวและโรงแรมในระดับนานาชาติจากสถาบันการศึกษา Vatel Institut ในประเทศฝรั่งเศส

ก่อนเข้าร่วมงานกับทีม โฮเทล มิวส์ แบงค็อก อันมีชื่อเสียงที่การันตีด้วยหลากหลายรางวัลหรูระดับห้าดาว พอลเคยดำรงตำแหน่งผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มที่ โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว ภูเก็ต ป่าตอง โรงแรมที่ได้รับการจัดอันดับจากเว็ปไซต์ทริปแอดไวเซอร์ (TripAdvisor) ให้เป็นโรงแรมยอดนิยมอันดับที่ 7 จากโรงแรมจำนวนมากกว่า 300 แห่งในจังหวัดภูเก็ต โดยใช้ข้อมูลจากการรีวิวและความคิดเห็นที่ได้รับจากนักท่องเที่ยวที่มาใช้บริการที่โรงแรมผ่านทางจากเว็ปไซต์ทริปแอดไวเซอร์ อีกทั้งยังเคยรับหน้าที่ผู้จัดการห้องอาหารที่ L'Epicurien in Aix ห้องอาหารระดับสองส้อมในประเทศฝรั่งเศส ที่ได้รับการการันตีโดยมิชลินไกด์บุ๊ก (A Michelin Guide 2 Forks rated restaurant)

ด้วยประสบการณ์ที่เขาได้สั่งสมมาจากทั้งในประเทศฝรั่งเศส และประเทศไทย พอล ถือเป็นบุคลากรคุณภาพที่ได้รับการคัดเลือกให้เป็นผู้นำทีมฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มของ โฮเทล มิวส์ แบงค็อก ในฐานะผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม เขามีหน้าที่รับผิดชอบโดยดูภาพรวมของทีมปฏิบัติการที่ เดอะสปีคอีซี่ บาร์ที่มีบรรยากาศอันสุนทรีย์ในสไตล์ย้อนยุคเรโทรที่เหมาะกับความรู้สึกของคนเมือง ที่ตั้งบนชั้นสูงสุดของโรงแรมฯ ในบริเวณใจกลางมหานครกรุงเทพบาร์เบ็ต เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก ห้องอาหารสเต็กเฮ้าส์สไตล์ชิคาโก้ในปี ค.ศ.1920 พร้อมเสิร์ฟสเต็กนำเข้าระดับพรีเมียมคุณภาพเยี่ยมภายในบรรยากาศย้อนยุคที่เต็มไปด้วยแสงระยิบระยับกับวิวทิวทัศน์อันเป็นฉากหลังท้องฟ้ามหานครกรุงเทพยามค่ำคืน เมดิซี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ ห้องอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม การันตีด้วยรางวัลชนะเลิศหนึ่งในห้องอาหารที่ดีที่สุดของกรุงเทพฯ ถึงสามปีซ้อน

พอล มีความมุ่งมั่นกับความท้าทายครั้งใหม่นี้ เขามีความมั่นใจในการมอบการบริการอันแสนประทับใจให้กับแขก ที่ตั้งใจมาสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารอันเป็นเอกลักษณ์แบบไม่เหมือนใครในทุกห้องอาหารและบาร์ของ โฮเทล มิวส์ แบงค็อก

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๒:๑๔ องค์การบรรจุภัณฑ์โลก จับมือ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ร่วมจัดกิจกรรมสัมมนาออนไลน์
๑๒:๑๒ การแข่งขันกีฬาขี่ม้าโปโลรายการ King Power International Ladies' Polo Tournament 2024
๑๒:๔๔ DEXON ปักธงรายได้ปี 67 ทะลุ 700 ลบ. โชว์ Backlog เฉียด 280 ลบ. ล็อคมาร์จิ้น 35-40%
๑๒:๑๐ JPARK ร่วมงาน Dinner Talk ผู้บริหารจดทะเบียนพบนักลงทุน จ.ราชบุรี
๑๒:๒๓ นีเวีย ซัน และ วัตสัน จับมือต่อปีที่สองชวนดูแลท้องทะเล กับโครงการ เพราะแคร์ จึงชวนแชร์ ร่วมพิทักษ์รักษ์ทะเลไทย
๑๒:๕๗ Cloud เทคโนโลยีที่อยู่ใกล้ตัว เพียงแค่คุณไม่รู้เท่านั้นเอง
๑๒:๒๘ โรยัล คานิน ร่วมกับ เพ็ทแอนด์มี จัดงาน Royal Canin Expo 2024: PAWRENTS' DAY เพื่อสร้างโลกที่ดีขึ้นสำหรับน้องแมวและน้องหมา
๑๒:๑๐ STEAM Creative Math Competition
๑๒:๔๔ A-HOST ร่วมวาน MFEC Inspire ขึ้นบรรยายพร้อมจัดบูธ Cost Optimization Pavilion
๑๒:๔๗ ฟินเวอร์! ส่องความคิ้วท์ 'ฟอส-บุ๊ค' ควงคู่ร่วมงาน Discover Thailand เสิร์ฟโมเมนต์ฉ่ำให้แฟนๆ ได้ดับร้อนกันยกด้อมรับซัมเมอร์ และร่วมส่งต่อความสุขในกิจกรรม 'Exclusive Unseen Food Trip กับ คู่ซี้