เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Sebastiaan Hoogewerf) หัวหน้าพ่อครัวขนมหวานบรรจงรังสรรค์ชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษนี้
โดยมีขนมทั้งคาวหวานนานาชนิด ประกอบไปด้วย เค้กสไตล์ญี่ปุ่น (มองบลังค์) โมจิรสคัสตาร์ด พราลีนสอดไส้ช็อกโกแลต มาการองพิมพ์ลายรูปสโนว์แมน พายไส้ช็อคโกแลตและกล้วย ทาร์ตสตรอเบอร์รี่ สเป็คคูลัส (Speculaas) ขนมอบต้นตำรับของชาวดัตซ์ที่มีกลิ่นหอมของอบเชย ลูกจันทน์ กานพลู ขิง และกระวาน นิยมรับประทานในช่วงคริสต์มาส สโคนแครนเบอร์รี่และไวท์ช็อคโกแลต มินิแฮมเบอร์เกอร์ไส้แฮมและมะเดื่อเชื่อม ขนมปังหน้าชีส อะโวคาโด ปลาแซลมอนรมควันและผิวเกรปฟรุต ซุปถั่วแระญี่ปุ่นเย็นและขนมปังกรอบ โดยเชฟ ฮูแกแวร์ฟ แนะนำให้รับประทานชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษนี้กับชาโนเอล (Noël tea) ซึ่งเป็นชาในกลุ่มชาดำของ มาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) ชาฝรั่งเศสชั้นดีที่มีกลิ่นของส้มแมนดาริน อบเชย อัลมอนด์ และวานิลลา
ชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษสำหรับเทศกาลแห่งความสุขราคาชุดละ 1,190++ บาท ราคารวมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่าน ส่วนท่านที่ชื่นชอบสาเกหรือไวน์ สามารถเลือกรับประทานชุดน้ำชายามบ่ายคู่กับ สปาร์คกลิ้งสาเก หรือไวน์โพรเซคโคได้ในราคาชุดละ 1,750++ บาท นอกจากนี้ยังสามารถเลือกรับประทานชุดน้ำชายามบ่ายนี้กับแชมเปญ ราคาชุดละ 2,750++ บาท ชุดน้ำชายามบ่าย สำหรับเทศกาลแห่งความสุข มีให้บริการทุกวัน ตั้งแต่วันที่ 1 – 31 ธันวาคม 2559 เวลา 14.00 น. – 17.00 น.
อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected]
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%