ซึ่งพิธีเปิดงานจัดขึ้น ณ ลานออดิทอเรียม ศูนย์การค้าสยามสแควร์วัน โดยมี คุณยุทธภูมิ กลิ่นสนิท ผู้จัดการทั่วไป ส่วนบริหารกิจการสยามสแควร์ และ คุณธนศักดิ์ หุ่นอารักษ์ กรรมการผู้จัดการบริษัท กรุงเทพ เอ็กซิบิชั่น จำกัด ร่วมพูดคุยถึงการจัดงานในครั้งนี้ พร้อมด้วย สุดยอดเชฟชื่อดังจากรายการ TheDish เมนูทอง เชฟเคน ( วัชรวีร์ วิเสทโภชนาทิพย์ ) และ เชฟปิง( สุรกิจ เข็มแก้ว )มาร่วมงาน งานนี้มี นุ้ย สุจิรา อรุณพิพัฒน์ รับหน้าเป็นพิธีกรภายในงาน
ไฮไลต์สำคัญของงาน คือ " โชว์ทำเมนูซูชิประวัติศาสตร์ ความยาว70 เมตร ซึ่งยาวเทียบเท่ารถไฟฟ้าบีทีเอส " จากร้าน KOUEN SUSHIBAR เชฟของร้านจะเนรมิตขบวนซูชิมาเรียงร้อยต่อกันยาวเทียบเท่ารถไฟฟ้า!!! งานนี้เป็นที่ตื่นตามตื่นใจของคนที่มาร่วมงาน ต่างมาต่อคิวเข้าแถวรอดูการทำเมนูซูซิประวัติศาสตร์ และ รอชิมความอร่อยเลิศรสของเมนูนี้ เรียกว่าเป็นปรากฎการณ์ คนแน่นล้นหลาม แถวล้นออกไปยังนอกถนนกันเลยทีเดียว!!
และมาปิดท้าย ไฮไลต์พิเศษของงาน คู่รักข้าวใหม่ปลามัน ตุ๊กกี้ ชิงร้อยชิงล้าน และ บูบู้ กำธร โพธิ์น้ำคำ ที่ออกงานคู่กันเป็นครั้งแรกหลังจากแต่งงาน ซึ่งงานนี้มาออกงาน โชว์Cooking Show ทำอาหารเมนูสุดพิเศษ " ยำกลีบกุหลาบ-ดอกไม้พื้นบ้านกับกุ้งแม่น้ำย่าง " จัดหนัก จัดเต็ม ทั้งสนุก ทั้งฮา ทำเอาบรรดาผู้ชมต่างพากันหัวเราะชอบใจ เรียกว่าสุขกันครบรส ได้ชม ,ช็อป ,กิน ,ฟิน อิ่มพุงแตกกันเลยทีเดียว ที่สำคัญงานนี้จะจัดต่อเนื่องให้เป็นเทศกาลในทุกๆปี และปลายปีนี้เตรียมพบกับTheDishFoodivalอร่อย…ร้านแตกครั้งที่2!!!