ฤดูร้อน ก่อนเก่า ทำข้าวแช่ น่าชมแต่ เครื่องกับ สำรับฉัน
ช่างทำเป็น ดอกจอก และดอกจันทร์ งามจนชั้น กระชายทำ เหมือนจำปา
มะม่วงดิบ หยิบดู จึ่งรู้จัก ช่างน่ารัก ทำเป็น เช่นมัจฉา
(ความจาก "รำพันพิลาป" ของสุนทรภู่ รัตนกวีสมัยต้นกรุงรัตนโกสินทร์)
ตั้งแต่วันที่ ๑ มีนาคม ถึง ๓O เมษายน ๒๕๖๐ โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ เชิญชวนทุกท่านสัมผัสความอร่อยแบบ ไม่จำกัดของเมนูพิเศษประจำฤดูกาล คลายร้อนตำรับโบราณ ไปกับ "ข้าวแช่มิสสยาม" ท่ามกลางบรรยากาศความคลาสสิกแบบไทยร่วมสมัย ข้าวแช่มิสสยามรังสรรค์โดยหัวหน้าเชฟอาหารไทยแถวหน้า ไพโรจน์ ประไพรักษ์ ที่ยังคงสืบทอดต้นตำรับข้าวแช่ คัดสรรวัตถุดิบและสมุนไพรชั้นเลิศ พิถีพิถันในทุกขั้นตอนการปรุง ตลอดจนการให้บริการแบบไทย จุดเด่นสำคัญอยู่ที่การนำข้าวมาแช่ในน้ำลอยดอกมะลิ ดอกชมนารถ ดอกกุหลาบมอญ และกระดังงา ทำให้ได้รสชาติหอมหวาน เคล้ากลิ่นละมุนจากการอบควันเทียน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหลากหลาย รสชาติครบรส อาทิ ลูกกะปิ ไข่แดงเค็มทอด ไชโป๊วผัดหวาน พริกหยวกสอดไส้หมู หอมแดงสอดไส้ปลาแห้ง หมูหวานฝอย หมูทอดปลาอินทรีย์ ปลาแห้งแตงโม และเครื่องเคียงผักสดอย่าง ใบแตงกวา ดอกกระชาย และใบมะม่วง พร้อมมุมขนมหวานไทยโบราณที่ปรุงกันอย่างสดๆให้บริการแบบไม่อั้น
อิ่มอร่อยแบบไม่จำกัดกับบุฟเฟ่ต์ข้าวแช่สูตรต้นตำรับ ตั้งแต่วันที่ ๑ มีนาคม ถึง ๓O เมษายน ๒๕๖๐ เวลา ๑๑.๓O – ๑๔.๓O น. ณ ห้องอาหารมิสสยาม โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ บุฟเฟ่ต์ข้าวแช่ต้นตำรับพร้อมขนมหวานไทยแบบไม่อั้น ให้บริการทุกวัน ราคาเพียงท่านละ ๔๕๐ บาทสุทธิ
*** พิเศษ! รับส่วนลด ๑๐% เมื่อโพสต์รูปข้าวแช่มิสสยามลงเฟสบุ๊คหรืออินสตาแกรมส่วนตัว ***
กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร ๐ ๒๒๑๗ ๐๗๗๗ หรืออีเมล์ [email protected] หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.huachangheritagehotel.com