ในปีนี้ เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Chef Sebastiaan Hoogewerf) หัวหน้าพ่อครัวขนมหวาน (Executive Pastry Chef) ได้รังสรรค์ชุดน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษเพื่อต้อนรับเทศกาลดอกซากุระบานในประเทศญี่ปุ่น โดยยังคงนำสีชมพูอ่อนหวานของดอกซากุระมาแต่งแต้มขนมนานาชนิดให้ดูน่ารักน่ารับประทาน เลือกใช้วัตถุดิบอย่างดีเพื่อให้ได้ขนมที่ไม่เพียงสีสันสวยงามแต่ยังมีรสชาติดีเยี่ยม จัดลงบนกล่องไม้รองด้วยกระดาษดีไซน์พิเศษชวนให้นึกถึงบรรยากาศซากุระบานในสวนชินจูกุ ณ กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น
ขนมหวานน่ารับประทาน อาทิ แยมโรลซากุระรสส้มยูซุ โมจิสีชมพูหวาน พุดดิ้งครีมซากุระ มาการองพิมพ์ลายดอกซากุระ ชอร์ทเค้กซากุระ สโคนซากุระอบใหม่ทุกวันแต่งหน้าด้วยดอกซากุระดอง นอกจากนี้ยังมีอาหารคาวได้แก่ แซนด์วิชขนมปัง พัมเพอร์นิคเคิลไส้ปลาแซลมอนรมควัน ซุปเย็นแก่นตะวันและผิวมะนาว ขนมอบหน้าคัสตาร์ดพาร์เมซานและผักตุ๋นแบบฝรั่งเศส และขนมปังไส้เป็ดอบและส้ม โดยสามารถเลือกรับประทานกับกาแฟชั้นดีหอมกรุ่น ชามาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Frères) ชาคุณภาพเยี่ยมสัญชาติฝรั่งเศส หรือ ชาซาโร (Saro) ชาดอกบัวเลิศรส
ชุดน้ำชายามบ่ายสีชมพูในธีมซากุระ มีให้บริการรระหว่างวันที่ 1 เมษายน – 30 มิถุนายน 2560 เวลา 14.00 น. – 17.00 น. ราคาชุดละ 1,190++ บาท ราคารวมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่าน นอกจากนั้นยังสามารถเลือกรับประทานชุดน้ำชายามบ่ายคู่กับ สปาร์คกลิ้งสาเก (250 มิลลิลิตร) หรือไวน์โพรเซคโค (2 แก้ว) ได้ในราคาชุดละ 1,690++ บาทหรือรับประทานชุดน้ำชายามบ่ายนี้กับแชมเปญ (2 แก้ว) ราคาชุดละ 2,750++ บาท
อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected]
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%