มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ได้รับการรับรองจากบริษัท Apple ว่าเป็นสถาบันการศึกษาที่โดดเด่นในด้านการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเข้ากับการเรียนการสอน ซึ่งเรียกว่า Apple Distinguished School 2015-2016 จากการดำเนินโครงการ UTCC iHybrid พัฒนาต่อยอดจาก UTCC Hybrid Learning อย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2551
UTCC iHybrid เป็น การกำหนดวิสัยทัศน์ การวางแผนและการดำเนินการเพื่อพัฒนาการศึกษาระดับอุดมศึกษาในรูปแบบใหม่ ส่งผลให้มหาวิทยาลัยหอการค้าไทยเป็นผู้นำทางด้านเทคโนโลยีสารสนเทศทางการ ศึกษา คณาจารย์ของมหาวิทยาลัยฯ ได้รับการฝึกอบรมการใช้เทคโนโลยีเพื่อการเรียนการสอนทำให้สอนได้อย่างมีประสิทธิภาพ โครงสร้างพื้นฐานทางเทคโนโลยีสารสนเทศของมหาวิทยาลัยฯ ได้รับการพัฒนาให้ก้าวหน้า และโครงการ iHybrid มีการประเมินผลอย่างต่อเนื่อง ทำให้ประสบความสำเร็จยิ่งขึ้นเรื่อยๆ
Apple Distinguished School เป็น การรับรอง สำหรับสถาบันการศึกษาที่มีคุณสมบัติตามเกณฑ์ที่กำหนดไว้ในด้านการมีนวัตกรรม ความเป็นผู้นำและความเป็นเลิศด้านการศึกษา แสดงให้เห็นถึงวิสัยทัศน์ในการใช้สภาพแวดล้อมและเทคโนโลยีของ Apple ในการเรียนการสอนได้อย่างยอดเยี่ยม
"มหาวิทยาลัยหอการค้าไทยได้นำ iPad มาใช้ในการเรียนการสอนสำหรับนักศึกษาแบบหนึ่งคนต่อหนึ่งเครื่อง (1:1) เพื่อเป็นเครื่องมือที่ช่วยทำให้วิสัยทัศน์ในการพัฒนาการศึกษาในศตวรรษที่ 21 เป็นจริงขึ้นได้ บริษัท Apple และมหาวิทยาลัยหอการค้าไทยมีความเชื่อในสิ่งเดียวกันว่าเทคโนโลยีสามารถที่จะช่วยเปลี่ยนแปลงการศึกษาให้ดีขึ้น มหาวิทยาลัย หอการค้าไทยมุ่งมั่นให้ความรู้แก่นักศึกษา เตรียมความพร้อมให้สามารถที่จะประสบความสำเร็จในโลกสมัยใหม่ ในเศรษฐกิจดิจิตอล คณาจารย์และเจ้าหน้าที่ของมหาวิทยาลัยฯ ทำงานอย่างเต็มที่เพื่อให้นักศึกษาได้รับการศึกษาที่ดีเยี่ยม เพื่อที่จะเป็นทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพสามารถรับใช้สังคม เติม เต็มศักยภาพให้นักศึกษาเป็นผู้นำที่มีความสามารถ เป็นผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จ สามารถมีส่วนร่วมนำพาเศรษฐกิจสังคมไปสู่ ความรุ่งเรืองก้าวหน้า" รศ. ดร. เสาวณีย์ ไทยรุ่งโรจน์ อธิการบดี กล่าว
การเลือกมหาวิทยาลัยหอการค้าไทยให้เป็น Apple Distinguished School เป็น สถานศึกษาที่โดดเด่น เน้นย้ำให้เห็นถึงความสำเร็จของมหาวิทยาลัยฯ ในการใช้นวัตกรรมเพื่อการเรียนการสอน สร้างสภาพแวดล้อมการเรียนรู้ และมีความสำเร็จทางวิชาการอย่างเป็นรูปธรรม การมีรูปแบบใหม่ของการเรียนการสอนและการเรียนรู้แบบโต้ตอบ (interactive) เป็นหัวใจของ iHybrid learning ที่มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
การเรียนรู้ของนักศึกษาถูกพัฒนาให้มีประสิทธิภาพด้วยการใช้เทคโนโลยี มีกระบวนการในการออกแบบการเรียนการสอนด้วย iTunes U กระทั่งเดือนพฤษภาคม คณาจารย์ของมหาวิทยาลัยหอการค้าไทยได้สร้างเนื้อหาวิชาบน iTunes U กว่า 720 รายวิชา มีเอกสาร สื่อการเรียนรู้ การสนทนาออนไลน์ รายงานการวิจัย และเนื้อหาต่างๆ กว่า 14,000 รายการ จากการสำรวจครั้งล่าสุดในปี 2558 นักศึกษามหาวิทยาลัยหอการค้าไทยใช้ iPad ในการเรียนการสอนเฉลี่ย 5 ถึง 6 วิชาในหนึ่งภาคการศึกษา สำหรับการตอบคำถามในชั้นเรียน การทำแบบทดสอบออนไลน์ การทำโครงการเป็นกลุ่ม และการนำเสนอผลงาน และนักศึกษาเห็นว่าการเรียนแบบ iHybrid ส่ง ผลให้นักศึกษาสามารถจดจำและเข้าใจเนื้อหาได้ดีขึ้น มหาวิทยาลัยหอการค้าไทยเชื่อว่าภารกิจในการพัฒนาการศึกษาด้วยการนำเทคโนโลยี สารสนเทศมาใช้แบบ 1: 1 ได้รับการพิสูจน์ว่ามีประสิทธิภาพสำหรับการศึกษาระดับอุดมศึกษา และเหมาะสมกับความต้องการทางการศึกษาของไทยในศตวรรษที่ 21