เปิดแล้วอย่างเป็นทางการ โครงการพัฒนาต้นแบบการแปรรูปอาหารอินทรีย์เชิงสร้างสรรค์อย่างมีส่วนร่วม “The Ultimate Seasonal Sensation หรือ The USS” โดยคณะพัฒนาการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยแม่โจ้

พุธ ๒๖ กรกฎาคม ๒๐๑๗ ๑๑:๕๙
คณะพัฒนาการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดกิจกรรมเทศกาลพิเศษเพื่อพัฒนาต้นแบบการแปรรูปอาหาร อินทรีย์ เชิงสร้างสรรค์อย่างมีส่วนร่วม (Co-Creative Organic Food Design) "The Ultimate Seasonal Sensation ปฐมนิทัศน์ความอุดมแห่งฤดูกาล" หรือ The USS โดยมีเปิดพิธีอย่างเป็นทางการ ในวันที่ 18 กรกฎาคม 2560 โดย ผศ.ดร.กชพร ศิริโภคากิจ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ พร้อมด้วยปาฐกถาพิเศษ เรื่อง "หลักเกษตรอินทรีย์กับวิถีกินตามกาล: จากสวนเกษตรสู่โต๊ะอาหาร" โดย ดร.ชมชวน บุญระหงส์ รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา วิทยาลัยบริหารศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และเลขาสถาบันชุมชนเกษตรยั่งยืน ในงานมีการจัดเวทีอภิปราย เรื่อง การพัฒนาต้นแบบการแปรรูปอาหารอินทรีย์: "สร้างสรรค์" อย่างไร ให้ยั่งยืน โดย ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร (Professional Chefs) จำนวน 12 ท่าน ร่วมกับอาจารย์ ดร.ชมชวน บุญระหงษ์, คุณ กิ่งกร นรินทรกุล ณ อยุธยา รองผู้อำนวยการมูลนิธิชีวิถี และคุณมัทนา อภัยมูล ตัวแทนกลุ่มเกษตรอินทรีย์แม่ทา ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติคุ้มคำ จังหวัดเชียงใหม่

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมอีกมากมาย อาทิ กิจกรรม Sensory Test โดยคุณกาย ไลย มิตรวิจารณ์ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารระดับประเทศ, การเยี่ยมชมสวนเรียนรู้เครือข่ายปราชญ์ชาวบ้าน และการกิจกรรม Workshop ต่างๆ มากมาย ระหว่างวันที่ 18-20 กรกฎาคม 2560 ณ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และศูนย์ประชุมนานาชาติคุ้มคำ จ.เชียงใหม่ ซึ่งกิจกรรมดังกล่าวนี้เป็นการบูรณาการองค์ความรู้และนวัตกรรมด้านการเกษตรอินทรีย์ของมหาวิทยาลัย เข้ากับศาสตร์ด้านการท่องเที่ยวเชิงศิลปะวิทยาการอาหาร หรือ Gastronomic Tourism ซึ่งเป็นการท่องเที่ยวแบบบูรณาการสหวิทยาการ ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญจากสหสาขาวิชาชีพ เช่น เชฟ เครือข่ายเกษตรกร นักวิชาการ นักวิทยาศาสตร์ และผู้เชี่ยวชาญศาสตร์ด้านอาหารที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้สามารถสร้างสรรค์สินค้าและบริการให้มีความโดดเด่นมีคุณค่าและมีมูลค่าเพิ่มสูงขึ้น สามารถแข่งขันในอุตสาหกรรมอาหารและการท่องเที่ยวได้

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๕:๓๕ อัปเดตล่าสุด กฎหมายแรงงานต่างด้าวฉบับใหม่ต้องรู้ 2567
๑๕:๑๐ อมาโด้ (amado) ตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดคอลลาเจน คว้า 2 รางวัล จากเวทีธุรกิจ 2024 Thailand's Most Admired Brand (ต่อเนื่องเป็นปีที่ 4) และรางวัล Brand Maker Award
๑๕:๒๒ ไฟ-ฟ้า โดย ทีทีบี เติมฝันเด็กไฟ-ฟ้า ผ่านโชว์ Cover Dance คว้า 2 รางวัล จุดประกายศักยภาพและสร้างแรงบันดาลใจมุ่งมั่นสู่เป้าหมายที่สำคัญ
๑๕:๑๒ วว. / สสว. นำ วทน. พัฒนาขีดความสามารถการแข่งขัน SMEs จัดอบรมพัฒนาสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์ด้วยบรรจุภัณฑ์ ฟรี
๑๓:๕๐ เถ้าแก่น้อย ครองใจผู้บริโภคคว้า 'แบรนด์ที่ผู้บริโภคชื่นชอบที่สุด' จากผลสำรวจ Thailand's Most Admired Brand
๑๓:๓๘ Bose-Backed สมาร์ทวอทช์แบรนด์ Noise เปิดตัวในไทยบน Shopee และ Lazada
๑๒:๑๗ TIDLOR ปลื้ม! หุ้นกู้ 3 ชุดใหม่ มูลค่า 4,000 ลบ. ขายหมดเกลี้ยง ขอบคุณนักลงทุนที่ร่วมสร้างผลตอบแทน พร้อมกับสร้างการเติบโตให้ธุรกิจไปด้วยกัน
๑๒:๔๗ แอล.พี.เอ็น. เปิดโมเดลซัพพอร์ทคนอยากมีบ้าน เจาะกลุ่มเรียลดีมานด์ที่อยู่อาศัย ไม่เกิน 3 ล้าน ผุดแคมเปญ 'LPN ดูแลให้' และ 'LPN
๑๒:๓๗ สิทธิพิเศษสำหรับลูกค้า 'Redmi Note 13 Series' ให้คุณกดบัตรคอนเสิร์ต '2023-2024 BamBam THE 1ST WORLD TOUR ENCORE [AREA 52] in BANGKOK Presented by Xiaomi' รอบ
๑๒:๐๘ กรมโยธาฯ ใช้มาตรการเด็ดขาด ยกเลิกสัญญาจ้างงานที่ล่าช้าสร้างความเดือดร้อนประชาชน