ร้านอาหารซิมพลี วี คัดสรรเป็ดเกรดเอ มาปรุงแต่ง "เป็ดอบควันอ้อย" เริ่มด้วยการหมักเครื่องเทศสูตรซิมพลี วี รมควันด้วยอ้อยสดจากไร่ ให้กลิ่นควันหอมๆ จากอ้อยติดเข้าไปในเนื้อเป็ด โดยใช้เวลาอบ 5-6 ชั่วโมง เนื้อเป็ดหวานนุ่ม กลิ่นหอม หนังเป็ดสีน้ำตาลสวย ไม่มีเขม่าด้วยเตาอบใหญ่ขนาดพิเศษ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มรสเปรี้ยวและเผ็ด นอกจากจานเด็ดเป็ดอบควันอ้อย ทางร้านยังรังสรรค์นานาเมนูเป็ดให้อิ่มอร่อย อาทิ เป็ดรมควันผัดสมุนไพร แกงเผ็ดเป็ดย่างรมควัน ยำเป็ดรมควัน สลัดเป็ดรมควันซอสส้ม ฯลฯ
ร้านซิมพลี วี ซอยรามคำแหง 187/1 เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11:00 น. -21:00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร 02-041-2016