มร. อองตวน เปอริเย้ (Mr. Antoine Perie) ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม ได้สร้างสรรค์เครื่องดื่มค็อกเทลใหม่โดยนำสีสันและกลิ่นหอมของดอกไม้มาเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับเครื่องดื่มในเมนูฟลอรัลค็อกเทล อาทิ ครองโทรร์ โรส ฟีส (Cointreau Rose Fizz) มีส่วนผสมของ เหล้าครองโทรร์หอมกลิ่นเปลือกส้ม เพิ่มความสดชื่นด้วยโซดาและน้ำมะนาว เติมกลิ่นหอมของดอกกุหลาบ เสิร์ฟในแก้วทรงสูงปากแก้วเคลือบทองเปลวงามสง่า คาโมมายล์ ค็อกเทล (Chamomile Cocktail) เครื่องดื่มรสชาติเข้มข้น ที่ใช้เหล้าวิสกี้แช่ชาคาโมมายล์จนได้กลิ่นหอมอบอวลของดอกไม้ ผสมกับน้ำมะนาวและน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวหวาน อาฟเตอร์นูนที ไฮบอล (Afternoon Tea Highball) เป็นเครื่องดื่มแนะนำสำหรับคนชอบกลิ่นหอม ๆ ของชาแดง รูจ เมทิส (Rouge Metis) ของมาคิยาจ แฟรส์ (Mariage Freres) ที่นำไปแช่ในเหล้ารัม และนำไปผสมกับเบอร์รี่นานาชนิด เพื่อเพิ่มความหวานให้เครื่องดื่ม โรสโอลด์แฟชั่น (Rose Old Fashion) มีส่วนผสมเหมือนกับเครื่องดื่มโอลด์แฟชั่นที่คุ้นเคย แต่เพิ่มน้ำดอกกุหลาบให้เครื่องดื่มนี้น่าสนใจมากขึ้น นอกจากนั้นยังมีเครื่องดื่มที่น่าสนใจอีกหลายรายการ
เครื่องดื่มค็อกเทลจากเมนู ฟลอรัล ค็อกเทล เหล่านี้ มีให้บริการทุกวันระหว่างวันที่ 1 มกราคม – 31 มีนาคม 2561 ตั้งแต่เวลา 7.00 น. – ตี 1 ในราคาเริ่มต้นแก้วละ 300++ บาท
อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected]
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%