Mr. Jan Hottiger เป็นชาวสวิตเซอร์แลนด์ จบการศึกษาด้านการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยว จาก the Hospitality School of Lausanne ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ในปี 2559 Mr. Jan ได้ผ่านการฝึกงานที่ Movenpick Hotels and Resorts เป็นเวลา 4 ปี ในแผนกต่างๆ ได้แก่ แผนกต้อนรับส่วนหน้า, แผนกการขายและการตลาด, แผนกจัดประชุมและอีเว้นท์, แผนกจัดซื้อ และแผนกอาหารและเครื่องดื่ม หลังจากนั้นได้เข้าทำงานในแผนกต้อนรับส่วนหน้าที่โรงแรมเดียวกันเป็นเวลา 1 ปี จึงย้ายไปทำงานที่ศาลอนุญาโตตุลาการกีฬาสากลในตำแหน่งงานต้อนรับส่วนหน้าและผู้ประสานงานฝ่ายจัดการประชุม ก่อนจะเดินทางมาประเทศไทย เพื่อร่วมงานกับโรงแรมเคป นิทรา หัวหิน