Mom Sis The Smoothie Cafe พร้อมเสิร์ฟเมนูสุขภาพตอบโจทย์คนเมือง

ข่าวประชาสัมพันธ์ทั่วไป Tuesday September 18, 2018 17:56
กรุงเทพฯ--18 ก.ย.--ซูพรีโม

เอาใจสายเฮลธ์ตี้ Mom & Sis The Smoothie Cafe พร้อมเสิร์ฟเมนูสุขภาพตอบโจทย์คนเมือง ส่วนผสมจากธรรมชาติ 100% ณ ชั้น G สยามเซ็นเตอร์ เมืองแห่งไอเดียที่ล้ำเทรนด์

ทุกวันนี้การรักษาสุขภาพไม่ใช่เรื่องของเทรนด์อีกต่อไป แต่เป็นเรื่องที่คนทุกเจเนอเรชั่นให้ความสนใจโดยเฉพาะในเรื่องของอาหารและการออกกำลังกาย "Mom & Sis The Smoothie Cafe" (มัมแอนด์ซิส เดอะ สมูธตี้ คาเฟ่) คาเฟ่สมูธตี้ที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยทานได้ทั้งครอบครัว พร้อมตอบรับความต้องการของคนเมืองอย่างแท้จริงแล้ววันนี้ที่ชั้น G สยามเซ็นเตอร์ เมืองแห่งไอเดียที่ล้ำเทรนด์

ณัฐติยา เกษมปราการ เจ้าของ Mom & Sis The Smoothie Cafe บอกเล่าถึงแรงบันดาลใจ (Be Inspired)ในการทำร้านนี้ว่า เกิดจากที่ครอบครัวจทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นประจำอยู่แล้ว ประกอบกับเห็นสภาพชีวิตคนเมืองที่ต้องเร่งรีบตลอดเวลา ทำให้อยากทำอาหารดีๆให้ทุกคนได้ทาน จึงคิดกันกับพี่สาว จันทร์จิรา เกษมปราการ เปิดคาเฟ่สมูธตี้ขึ้น โดยใช้วัตถุดิบธรรมชาติ 100% ไม่ใส่สารเพิ่มความหวานใดๆ ใช้วัตถุดิบทุกอย่างเหมือนทำให้คนในบ้านทาน เหมือนทำให้ลูกทาน เป็นความจริงใจที่เราส่งต่อให้ลูกค้า ก่อนหน้านี้ทดลองเมนูต่างๆพอสมควร เพราะจะนำเสนอยังไงให้เมนูของเราไม่มีความหวานอื่นๆปลอมปน เพราะคนส่วนใหญ่จะคิดว่าสมูธตี้ยังไงก็ต้องเติมไซรัป ไม่ก็ใส่หญ้าหวาน แต่ทุกเมนูที่ Mom & Sis เน้นว่าทุกอย่างไม่ใส่สารให้ความหวานใดๆทั้งสิ้น

ในเมนูเราจะใส่ภาพให้เห็นเลยว่าครึ่งหนึ่งบอกส่วนผสมที่ใช้อีกครึ่งหนึ่งคือรูปที่ปั่นเสร็จออกมา ทำให้มีคอนเซปท์ของทางร้านที่จำกัดความเอาไว้ว่า The New Revolution of the Smoothies in Thailand เป็นการปฏิวัติวงการสมูธตี้ในเมืองไทยให้ค้นพบความอร่อยจากธรรมชาติ อย่างความหวานในบางเมนูที่มีกล้วยเป็นส่วนประกอบ ถ้าอยากได้หวานน้อย ก็สามารถลดปริมาณกล้วยลง จากปกติใช้ 1 ลูกครึ่งก็อาจเหลือลูกเดียว ความหวานก็จะน้อยลง จริงๆ แล้วในธรรมชาติก็มีวัตถุดิบให้หยิบจับไม่กี่อย่าง เช่น ชอบเปรี้ยวหรือหวาน หวานก็แยกออกมาได้เป็นหลักใหญ่ๆ คือหวานจากนม เราก็ใช้น้ำนมอัลมอนด์เป็นวีแกน อีกทางเลือกของคนกินมังสวิรัติ โปรตีนอาจไม่สูงเท่านมอื่นๆ แต่มีวิตามินอีสูง จากนั้นก็ใช้เซนส์ว่ามิกซ์กับผักและผลไม้อะไรต่อ

นอกจากนี้ ยังยกระดับสมูธตี้ให้แตกต่างจากปกติ เป็น Superfood Smoothie ใส่ของจากธรรมชาติที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่ามีสารอาหารสูงให้ประโยชน์ในหลายๆ ด้าน เช่น เมล็ดเจีย มีโอเมก้าสูง , เมล็ดแฟล็กซ์ , เกสรผึ้ง , อาไซอิ หน้าตาจะเหมือนบลูเบอรี่มีที่เดียวจากป่าในบราซิล เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ กินดีช่วยชะลอวัย นอกจากผักผลไม้ เรายังทำอะไรให้พิเศษมากขึ้น เป็นการจับทุกอย่างให้ถูกสัดส่วนและรสชาติออกมาดี ในเมนูจริงใจถึงขั้นว่ามีแคลอรี่เท่าไหร่ ประโยชน์คืออะไร และมีออปชั่นเพิ่มเติมเข้าไปได้เรื่อยๆ ไม่ว่าจะเพิ่มความหวานจากกล้วย ใส่กราโนล่าให้กรุบกรอบ และรสชาติแต่ละแก้วจะเป็นไปตามวัตถุดิบในช่วงนั้น เช่น กล้วยแต่ละลูกเองก็สุกหวานไม่เท่ากัน แต่คอนเฟิร์มว่าเป็นรสธรรมชาติจริงๆ

เมนูเด่นของเรามีหลากหลาย อาทิ Avocado Bowl เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทั้งคนไทยและคนต่างชาติ ใช้ อโวคาโดนิวซีแลนด์ที่เป็นแหล่งไขมันชั้นดี มาปั่นรวมกับมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองและผักโขม เพิ่มเท็กซ์เจอร์ด้วย กราโนล่าให้เคี้ยวมันส์ มีวิตามินจากผลไม้สดและแครนเบอรี่อบแห้ง , Pure Health Acai เป็น Vegan Recommended รวมสุดยอดเบอร์รี่ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมาให้เติมความสดชื่น แคลอรี่เพียง 150-180 เท่านั้น ได้ทั้งไขมันดีและโปรตีนกราโนล่ารวมทั้งผลไม้สดตระกูลเบอร์รี่มากมาย , Cacao Almond Banana with Chia Seed เหมาะสำหรับคนชอบช็อกโกแลตปั่นแบบสุขภาพดี มีคาเคาที่เป็นพระเอกซูเปอร์ฟู้ดมาชูโรง ปั่นรวมกับน้ำนมอัลมอนด์ เมล็ดเจียที่มีโอเมก้า 3,6 และไฟเบอร์สูง, Berry Blast สมูธตี้ที่รวมเบอร์รี่มากมาย ทั้งสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ผสมกับสับปะรดตราดสีทองเหลืองฉ่ำและกล้วยหอมทอง ท้อปปิ้งด้วยโกจิเบอร์รี่ ซูเปอร์ฟู้ดที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและกรดอะมิโนจำเป็น 18 ชนิดที่ร่างกายต้องการ ช่วยบำรุงสายตา สร้างภูมิคุ้มกัน ลดระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด อยากเพิ่มโปรตีนเข้าไปอีกนิดก็เพิ่มกรีกโยเกิร์ตเข้าไปได้อีก

นอกจากนี้ยังมี Energy Ball ทำจากคาเคา (cacao) สามารถกินแทนขนม 1 ลูกมีพลังงาน 40-70 แคลอรี่ สามารถกินก่อนหรือหลังออกกำลังกาย มีหลายรสชาติทั้งอินผลัม ถั่วชั้นดีอย่างพีแคน บางสูตรมีข้าวโอ๊ต กรีนที พรุน ไม่มีการแต่งกลิ่นเลียนสี , สมูธตี้ทุเรียน ถ้ากินทุเรียนในปริมาณที่เหมาะสม จะมีไฟเบอร์ดีต่อลำไส้ และถ้ามีโอกาสลองจะรู้ว่าไม่ได้หวานจัดเพิ่มคุณค่าด้วยการเติมผักโขมลงไป หรือบางเมนูอาจใส่ซูเปอร์ฟู้ดลงไปได้ อย่างเมล็ดเจีย ที่คนปรุงต้องเข้าใจในวัตถุดิบนั้น เพราะต้องแช่น้ำไว้นาน 12 ชั่วโมงและตักใส่ครั้งหนึ่งไม่เกิน 1 ช้อน เพราะในเมล็ดเจียมีไฟเบอร์สูง ถ้าไม่ดื่มน้ำมากๆ อาจทำให้ท้องผูก

สำหรับผู้ที่สนใจเมนูเพื่อสุขภาพรสชาติอร่อย สะดวกรวดเร็วในเวลาเร่งรีบ Mom & Sis The Smoothie Cafe เป็นอีกทางเลือกของคนสายเฮลธ์ตี้ ที่อิ่มท้องและเติมความสดชื่นได้ง่ายๆ ณ ชั้น G สยามเซ็นเตอร์ เมืองแห่งไอเดียที่ล้ำเทรนด์


Latest Press Release

เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ เปิดแฟล็กชิพมาสเตอร์พีซชิ้นเอกระดับโลก ไอคอน ซีเนคอนิค เป็นของขวัญชิ้นพิเศษส่งท้ายปีให้ชาวไทยและชาวต่างชาติ สัมผัส 13 โรงภาพยนตร์หรู 1 ลิฟวิ่งรูม และระบบ Laserplex ใหม่ล่าสุดแห่งแรก

บริษัท เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ กรุ้ป จำกัด (มหาชน) เปิดอาณาจักรโรงภาพยนตร์สุดหรู ICON CINECONIC สัญลักษณ์ใหม่แห่งโรงภาพยนตร์ระดับโลก จัดงานTHE ICONIC NIGHT PARTY พร้อมแล้วที่จะเป็นแลนด์มาร์คแห่งใหม่ในประเทศไทย ส่งมอบความสุขและความบันเทิงระดับเวิลด์คลาส...

ปภ.รายงานสถานการณ์น้ำไหลหลากในพื้นที่ 3 จังหวัด เร่งคลี่คลายสถานการณ์ภัย ช่วยเหลือผู้ประสบภัยโดยเร็ว

กระทรวงมหาดไทย โดยกรมป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย (ปภ.) รายงานสถานการณ์น้ำไหลหลากในพื้นที่ 3 จังหวัด ได้แก่ นครศรีธรรมราช สุราษฎร์ธานี และประจวบคีรีขันธ์ รวม 6 อำเภอ 22 ตำบล 116 หมู่บ้าน ประชาชนได้รับผลกระทบ 4,322 ครัวเรือน ซึ่ง ปภ....

มูลนิธิคนดีฯ ร่วมกับซีพี ออลล์ จัดงาน 1 ทศวรรษ รางวัลคนดีประเทศไทย

มูลนิธิคนดีประเทศไทย ร่วมกับ บมจ. ซีพี ออลล์ ผู้ก่อตั้งร้านเซเว่น อีเลฟเว่น ในประเทศไทย จะจัดงาน 1 ทศวรรษ รางวัลคนดีประเทศไทย และ พิธีมอบรางวัล "คนดีประเทศไทย ปีที่ 10 ประจำปี 2561" เพื่อมอบรางวัลเชิดชูบุคคลที่ลงมือทำความดี ด้วยความทุ่มเท...

คริสมาสต์ กู้ดดี้ส่งความสุขความปรารถนาดีสำหรับเทศกาลคริสมาต์และปีใหม่

ห้องอาหารบีบีโค โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ จัดเตรียมของขวัญและขนมหวานสำหรับเทศกาลคริสมาสต์และปีใหม่ สร้างสรรจากความตั้งใจ เพื่อคุณสำหรับมอบให้กับคนพิเศษ แบบเบ็ดเสร็จที่เดียว ให้คุณได้เลือกเป็นของขวัญของฝากในแบบกระเช้าของขวัญ สำหรับเทศกาลแห่งความสุข...

บี.กริม เพาเวอร์ #BGRIM รุกเป็นผู้นำพัฒนาพลังงานสะอาดออกหุ้นกู้ กรีนบอนด์ 5 พันล้าน ADB สนับสนุน 100% รายแรกของประเทศไทย

นางปรียนาถ สุนทรวาทะ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท บี.กริม เพาเวอร์ จำกัด (มหาชน) หรือ BGRIM ผู้ผลิตไฟฟ้าเอกชนใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ร่วมลงนามสัญญาและแถลงข่าวความสำเร็จในการออกหุ้นกู้ "กรีนบอนด์" มูลค่า 5,000 ล้านบาท...

Related Topics