ประกวด Gastromixology ในประเทศไทยเพื่อค้นหาผู้ที่จะมารั งสรรค์เมนูค็อกเทลสุดเพอร์เฟกต์ และจับคู่เข้ากับเมนูอาหารชนิดต่างๆ ได้อย่างลงตัวจากเชฟและทีมบาร์เทนเดอร์เป็นครั งแรกใน ทวีปเอเซีย
รายการกิจกรรม 'Gastromixology Sessions' โดย Gin Mare จัดขึ้นเพื่อผสมผสานศาสตร์แห่งการสร้างสรรค์อาหารและการออกแบบเครื่องดื่มเข้าด้วยกัน และได้เชิญชวนเหล่าร้านอาหารระดับชัน้ นำของเมืองไทยเพื่อมาร่วมถ่ายทอดแนวความคิดของความเป็นเมดิเตอร์เรเนียนผ่านการจับคู่อาหารและเครื่องดื่มในคอนเซปต์ "Mare Nostrum" ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงคุณค่าของแบรนด์ในเชิง ไลฟ์ สไตล์ ศาสตร์การทำอาหาร ภูมิอากาศ และความรู้สึกอันเป็นเอกลักษณ์นอกกรอบที่ไม่เหมือนใคร ด้วยการใช้เครื่องดื่มจิน ยี่ห้อ Gin Mare เป็นส่วนผสมสำคัญในการสร้างสรรค์เมนูจับคู่เครื่องเครื่องดื่มและอารหารเข้าด้วยกันให้ได้อย่างลงตัวเป็นที่สุด
โดยตัง้ แต่ช่วง 3 ถึง 23 ธันวาคม ผู้เข้าแข่งขันจะได้แสดงฝีมือออกแบบเมนูต่างๆ ที่ร้านของตัวเองเพื่อให้คณะกรรมการ ได้ไป
พิสูจน์รสชาติเหล่านั น นอกจากนี้ในช่วงเวลา 20 วันนี้ ลูกค้าทั่วไปสามารถสั่งเมนูเหล่านี้มาลิ้มลองได้ด้วยเช่นกัน โดยส่วนหนึ่งของ
การตัดสินผู้ชนะจะมาจากยอดขายของเมนูดังกล่าวจากแต่ร้านอาหารแต่ละร้าน
รายชื่อร้านอาหารที่เข้าร่วมแข่งขัน
. Eat Me Restaurant , Modern International & Regional
. Marcel , French and tapas bars
. Odtomato , modern Australian dining
. Oskar Bistro Bangkok , Mediterranean-inspired multi-cuisine
. Q&A Bar , Speakeasy Cocktail bar
. SALT AREE , Fine Dining Asian Fusion
. Scarlett Bangkok , Authentic French Cuisine, Wine Bar, and Steakhouse
. Sky on 20 , Rooftop with cocktails, craft beers, wines and tapas.
. The Bar Upstairs , Casual French dining and wine bar
. Vertigo/Moon Bar , Rooftop Al Fresco dining
คณะกรรมการการตัดสินครั้งนี้ ประกอบด้วย เชฟ แอนดี้ ยังเอกสกุล เชฟชาวไทยอเมริกันระดับดาวมิชลินจากนิวยอร์คปี 2010 และบิบกูมองค์ 2019 คุณสเวน แวน คอลลี่ จาก Gault & Millau Belux คุณกนกวรรณ อัศวานุชิต บลอกเกอร์สาวเจ้าของ
Fashion On Food by Ching และเจ้าของร้านอาหาร รสสเน่ห์ คุณณิกษ์ อนุมานราชธน มิกซ์โซโลจิสต์ชื่อดังเจ้าของร้านจิน
แนวหน้าของประเทศ 'Teens of Thailand' และ Asia Today และ คุณเอนโซ โคเมส ตัวแทนเอมบาสเซเดอร์แบรนด์ Gin
Mare โดยคณะกรรมการจะให้คะแนนตัดสินตามคุณสมบัติต่างๆ ดังต่อไปนี้ แรงบันดาลใจในการออกแบบเมนู คำาอธิบาย การนำา
เสนอ รูปลักษณ์หน้าตา รสชาติ กลิ่น การผสมผสานเข้าด้วยกันอย่างลงตัวของส่วนผสมต่างๆ รวมไปถึง การจับคู่เข้ากับเมนูเครื่องดื่มได้อย่างลงตัว โดยรางวัลชองผู้ชนะใน การแข่งขันครั งนี้คือการได้เข้าร่วมประสบการณ์ที่งานประกาศการจัดอันดับร้านอาหารของเอเซีย Asia's 50 Best Restaurants ที่จะจัดขึ้นที่ประเทศมาเก๊า ซึ่งแบรนด์ Gin Mare ได้รับเลือกเป็นผู้จัดการเครื่องดื่ม จินในงานอย่างเป็นทางการ การแข่งขันการจับคู่การสร้างสรรค์อาหารและเครื่องดื่มครั งนี้จัดที่ประเทศไทยเป็นครั้งแรกในเอเซีย หลังจากที่ได้จัดขึ้นอย่างสำเร็จแล้วในประเทศอื่นๆ หลากหลายประเทศ เช่น สเปน และเม็กซิโก
Gin Mare ต้นตำรับจินขนาดแท้จากเมดิเตอร์เรเนี่ยนผลิตจากส่วนผสมจากพืชพรรณธรรมชาติชัน้ ดีนานาชนิตจากทะเล
เมดิเตอร์เรเนียน เช่น น้ำมัน Arbequina ต้นไธม์ โรสแมรี่ และโหระพา ด้วยความโดดเด่นและกลิ่นเฉพาะตัวที่น่ารื่นรมย์ทำให้
Gin Mare ได้รับการยอมรับว่าเป็นแบรนด์ชัน้ นำในแวดวงอาหารและเครื่องดื่ม โดยเมนูพิเศษที่ได้สร้างสรรค์ขึ้นมาทั่วโลกผ่าน
Gin Mare นั้นก็ได้รับความนิยมในทุกรูปแบบ
B Delicious
ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระดับพรีเมี่ยม ทัง้ เบียร์ สปิริต โทนิค และน้ำจากใต้ดินจากทั่วโลกมาสู่ธุรกิจ การให้
บริการและร้านค้าปลีกในประเทศไทย B Delicious มุ่งมั่นในการสนั บสนุนการดื่มอย่างมีความรับผิดชอบภายใต้ สินค้าและบริการ