ทางด้าน CHANON Wake Shop (ชานนท์ เวค ช็อป) ที่เป็นแหล่งเรียนรู้การทำเวิร์คช็อปที่เน้นจัดเวิร์คช็อปด้านศิลปะและอาหาร โดยนายชานนท์ เครือด้วง PROJECT Director กล่าวว่า ตอนนี้ เรามีการจัดเวิร์คช็อปสอนทำขนมลูกชุบ ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะเป็นกิจกรรมที่สนุกสนาน ทำง่าย เหมาะกับทุกคน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นองค์กร, หน่วยงานต่างๆ รวมถึง ออแกไนท์เซอร์ และงานอีเว้นท์ต่างๆ ที่ให้เราเข้าไปจัดเวิร์คช็อปสอนทำขนมลูกชุบ เน้นสร้างสีสันให้ลูกค้าของหน่วยงานของเขา
วิธีทำขนมลูกชุบไม่ยาก ทำความสะอาดถั่วเขียวให้สะอาด แช่น้ำทิ้งไว้ นำไปนึ่ง และนำถั่วเขียว น้ำตาล กะทิ ปั่นรวมกันจนเนียน แล้วเคี่ยวในกระทะ เตรียมสีผสมอาหารแยกไว้เป็นสีละถ้วย และเตรียมอุปกรณ์เพ้นท์ ไม้แหลมสำหรับเสียบลูกชุบ ลงมือปั้นให้เป็นรูปผลไม้ต่างๆ หรือเป็นรูปทรงต่างๆ ตามต้องการ แล้วลงมือแต่งแต้มสีสันให้สวยงาม ขั้นตอนนี้ต้องใช้ฝีมือทางด้านศิลปะนิดหน่อย เพื่อให้ขนมลูกชุบมีสีสันที่คล้ายกับผลไม้จริงๆ ระหว่างนั้นละลายวุ้นเตรียมไว้ แล้วนำไปชุบกับวุ้น วุ้นจะทำหน้าที่เคลือบให้ลูกชุบเป็นขึ้นเงาสวยงาม แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย เป็นขนมลูกชุบแสนอร่อย พร้อมรับประทาน
สำหรับหน่วยงานไหนที่สนใจกิจกรรมเวิร็คช็อปเก๋ๆ และน่ารักๆ แบบนี้ สามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่แฟนเพจ CHANON Wake Shop โทรศัพท์ 061 965 6999 แค่นี้ก็มีความสุข ด้วยการเปลี่ยนวันธรรมดาให้มีสีสันด้วยขนมลูกชุบ ขนมไทยที่เราคุ้นเคย!!
#ChanonWakeShop #เวิร์คช็อป #ลูกชุบ #ขนมไทย #Workshop #ThaiDessert #อร่อย