ซึ่งในช่วงของงานเลี้ยงต้อนรับ ผู้เข้าร่วมงานต่างได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่น และเป็นกันเองจากทีมผู้บริหารของรอยัล คลิฟ นำโดยคุณพงา วรรธนะกุล กรรมการผู้จัดการ โดยมีเครื่องดื่มต้อนรับระดับพรีเมี่ยมอย่าง "Yalumba The Y Series Saucignon Blanc 2018" ณ เดอะบาร์ แอท รอยัล คลิฟ บีช โฮเต็ล
ณ ห้องอาหารรอยัล กริลล์ รูม แอนด์ ไวน์ เซลล่าร์ ผู้เข้าร่วมงานทุกท่านได้อิ่มอร่อยไปกับเมนูอาหาร 5 คอร์สสุดพิเศษที่จัดทำขึ้นเพื่องานไวน์ดินเนอร์ครั้งนี้โดยเฉพาะ เริ่มต้นด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยอย่าง Grilled Vegetables and Goat's Cheese Terrine on Mesclun Leaves, Sparkling Green Pea Soup with Smoked Trout Fillet, Beetroot Sorbet ต่อด้วย Bacon Wrapped Monk Fish in Curried Mango Sauce, Beets and Spiced Chickpeas และ Slow Cooked Marinated Rump of Lamb on a Light Wasabi ซึ่งเข้ากันได้ดีกับไวน์ระดับพรีเมี่ยมที่เรียงแถวมาเติมกันแบบไม่อั้น เริ่มด้วย Yalumba The Y Series Pinot Grigio 2018, Yalumba The Y Series Viognier 2018, Yalumba The Y Series Shiraz Viognier 2015 และ Yalumba "The Y Series" Cabernet Sauvignon 2017 ที่ถือได้ว่าเป็นไฮไลท์ของค่ำคืนนี้ และปิดท้ายด้วยเมนูของหวานแสนอร่อยอย่าง Cheese and Bread Souffle with Honey & Thyme Sabayon และ Jansz "Premium Cuvee" Brut, Pipers River, NV
deVine Wine Club เปิดตัวเมื่อวันที่ 28 เมษายน พ.ศ. 2544 เพื่อคัดสรร และจัดกิจกรรมเกี่ยวกับไวน์ ปัจจุบัน deVine Wine Club และงานเลี้ยงกาล่าดินเนอร์ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูงจากคนรักไวน์ทั่วเอเชีย ท่านสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสมัครสมาชิกได้ที่ www.royalcliff.com/leisure/de-vine-wine-club หรืออีเมล [email protected]
สำหรับรายละเอียดอื่นๆของรอยัล คลิฟ โฮเต็ล กรุ๊ป ท่านสามารถดูรายละเอียดได้ที่เว็บไซต์ www.royalcliff.com