การจัดงาน "เปิดสวนและเปิดตลาดอินทผลัมผลสดสายพันธุ์บาฮี" ในครั้งนี้ ได้จัดขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทย ภายใต้คอนเซ็ปต์ เช็คอินอินทผลัม@สีคิ้ว โคราช โดยบริษัท เอ็ดวูดฟาร์ม (ไทยแลนด์) จำกัด ร่วมกับสมาชิกกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกอินทผลัมเกษตรอินทรีย์นครราชสีมา ในระหว่างวันที่ 27 กรกฎาคม ถึงวันที่ 1 กันยายน 2562 ณ สวนบ้านสระเพลง ตำบลสูงเนิน อำเภอสูงเนิน จังหวัดนครราชสีมา นับเป็นการส่งเสริมให้เกษตรกรมีอาชีพและรายได้ที่มั่นคง จากการเปิดตลาดทางการค้าเสรีอินทผลัมสดชนิดเพาะเนื้อเยื่อ "สายพันธุ์บาฮี" ระหว่างสมาชิกกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกอินทผลัม กับตัวแทนจำหน่ายหรือผู้บริโภคโดยตรง ซึ่งจะเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัด อีกทั้งส่งเสริมให้เกษตรกรมีแหล่งจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรได้พบปะนักธุรกิจการค้าและผู้บริโภคโดยตรงกับเกษตรกรที่ปลูกอินทผลัมจากภาคอื่นๆ เพื่อพัฒนาศักยภาพในการแปรรูปอินทผลัมผลสดให้ได้คุณภาพที่ดียิ่งขึ้น ตลอดจนเป็นการส่งเสริมภาคธุรกิจการท่องเที่ยวของจังหวัดได้อีกทางหนึ่ง
"กระทรวงเกษตรฯ มีรัฐมนตรี 4 คน ที่จะรวมพลังกันช่วยเหลือเกษตรกรไทยอย่างเต็มที่เพื่อให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ส่งเสริมให้เกิดการรวมกลุ่มเกษตรกรอย่างเข้มแข็ง และสามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน สำหรับการจัดงานในครั้งนี้ มีประโยชน์อย่างมากแก่ผู้ที่สนใจปลูกอินทผลัม ขอชื่นชมในความตั้งใจของคณะผู้จัดงานและกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกอินทผลัมเกษตรอินทรีย์ ที่มีการรวมกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกอินทผลัม ในนามกลุ่ม Ed Wood Thailand เพื่อการพัฒนาเกษตรกรรมของประเทศไทย โดยมีการศึกษาค้นคว้าเรื่องการเพาะปลูกอินทผลัมจนประสบความสำเร็จในระยะเวลาอันรวดเร็ว และมีการพัฒนาจนสามารถได้ผลผลิตตรงตามสายพันธุ์ที่แท้จริง ผลผลิตสมบูรณ์ และราคาดี จึงเป็นการสร้างอาชีพ และสร้างรายได้ให้กับพี่น้องเกษตรกรอย่างแท้จริง ทั้งนี้ อยากฝากถึงพี่น้องเกษตรกรไทย ขอให้น้อมนำแนวพระราชดำริด้านเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 มายึดถือปฏิบัติ โดยเฉพาะการทำการเกษตรแบบผสมผสานเพื่อให้เกิดความยั่งยืนทั้งในด้านผลผลิตและสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรไทย " นางสาวมนัญญากล่าว
ทั้งนี้ ภายในงาน มีกิจกรรมเช็คอิน ชิม ช้อป เกษตรกรพบปะผู้บริโภค เพื่อเปิดโอกาสให้เกษตรกรตัวจริงได้พบกับผู้ซื้อและผู้บริโภคโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง ทำให้รายได้เข้าถึงเกษตรกรอย่างแท้จริง นิทรรศการงานจำหน่ายสินค้าของกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกอินทผลัมในแต่ละภูมิภาคของประเทศไทย งานเสวนาให้ความรู้ในหัวข้อ "อินทผลัม พืชเศรษฐกิจใหม่ สร้างรายได้ให้เกษตรกรอย่างยั่งยืน" โดยผู้เชี่ยวชาญและผู้บุกเบิกการปลูกพืชอินทผลัมชนิดเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ"สายพันธุ์บาฮี" และกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย ตลอดทั้งมินิคอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดังที่มามอบความสุขความสนุกสนานให้กับผู้ที่มาร่วมงานด้วย