เชฟคริสโตเฟอร์ เกิดและเติบโตที่ประเทศออสเตรเลีย โดยเริ่มเข้าสู่เส้นทางสายอาชีพเชฟด้วยการสั่งสมประสบการณ์การทำงานในห้องอาหารชื่อดังและโรงแรมชั้นนำในประเทศต่างๆเรื่อยมาจนถึง ประเทศไทย ด้วยความรักในรสชาติอาหารที่เข้มข้นผนวกกับความชื่นชอบในวัฒนธรรมไทย เขาจึงสร้างสรรค์และพัฒนาสูตรอาหารไทยจานโปรดอย่างต่อเนื่อง โดยนำเสนอความอร่อยผ่านกรรมวิธีการปรุงแบบร่วมสมัย เพื่อสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่ได้ลิ้มลองอยู่เสมอ
ความหลงใหลในรสชาติอาหารไทย ผสานกับความรู้ความเข้าใจเชิงลึกในการจัดหาวัตถุดิบท้องถิ่นและความใส่ใจเรื่องโภชนาการอย่างถ่องแท้ของเชฟคริสโตเฟอร์ ถูกถ่ายทอดผ่านหลากหลายเมนูแสนอร่อย ไม่ว่าจะเป็นยำส้มโอ ปลาทอดสามรส รวมถึงเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างปลากะพงนึ่งมะนาว และข้าวซอยไก่รสชาติเข้มข้นซึ่งถือเป็นเมนูไฮไลท์ของ "ALL THAI'D UP" ที่เชฟภูมิใจนำเสนอ
ห้องอาหารดิแคนเตอร์ ขอมอบความประทับใจแห่งมื้ออาหารกับหลากเมนูอาหารไทยสุดพิเศษ "ALL THAI'D UP" ให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อที่ เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ โทร 02 2077777 อีเมล์ [email protected] เยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่ www.stregisbangkok.com
เกี่ยวกับเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ
เปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2554 เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพ สร้างสรรค์ผลงานอันยิ่งใหญ่และหรูหราด้วยแรงบันดาลใจจากนวัตรกรรมแห่งการเวลา เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ตั้งอยู่ ณ ถนนราชดำริ อยู่ใจกลางเมืองท่ามกลางอาคารสำนักงานของบริษัทระดับโลก ห้างสรรพสินค้าชั้นนำ และสวนลุมพินีอันร่มรื่นเขียวขจี ประกอบด้วย ห้องพัก 229 ห้อง รวมทั้งห้องสวีท 51 ห้อง และ ห้องชุดพักอาศัย 53 ห้อง พร้อมเซนต์ รีจิส บัทเลอร์ ที่คอยรับบริการแขกผู้มาเยือนทุกเวลาด้วยใจ ดื่มด่ำประสบการณ์กับห้องอาหารและบาร์ ห้องอาหาร วูว์ ที่นำเสนอความยอดเยี่ยมของอาหารนานาชาติ ประเภท กริลล์ ดื่มด่ำกับทัศนียภาพของกรุงเทพฯ โจโจ ต้อนรับนักชิมด้วยความอร่อยตามต้นตำรับอาหารอิตาเลียน เดอะ ดรอว์อิ้ง รูม ฉลองการจิบน้ำชายามบ่าย และ ดิแคนเตอร์ ดื่มด่ำไปกับไวน์บาร์ เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ขอแนะนำ เอเลมิส สปา แห่งแรกในประเทศไทย และเป็นแบรนด์ที่โด่งดังมีผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและทรีทเมนต์ที่ดีที่สุดจนเป็นที่ยอมรับ
นอกจากนี้ เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติ ให้เป็น 'โรงแรมสุดหรูแห่งใหม่ระดับโลก' (Newcomer of The Year) จากนิตยสารท่องเที่ยวชั้นนำ ไฮด์อะเวย์ (Hideaways) นิตยสาร ไฮด์อะเวย์ เป็นนิตยสารท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงในประเทศ เยอรมัน ออสเตรีย สวิสเซอร์แลนด์ และ ลักแซมเบิร์ก โดยจัดพิมพ์ทั้งภาษาอังกฤษ และภาษาเยอรมัน ทั้งนี้นิตยสารยังวางให้บริการบนเครื่องบินชั้นหนึ่ง ของสายการบินลุฟท์ฮันซ่า ทั่วโลกและยังมีห้องรับรองวุฒิสภา รวมทั้งห้องรับรองผู้โดยสารของหลายสายการบินอื่นๆอีกมากมาย ในแต่ละปี นิตยสารไฮด์อะเวย์ จะจัดอันดับรางวัลและคัดสรรสำหรับ รางวัลโรงแรมแห่งใหม่ระดับโลก
เดอะ เรซิเดนเซส แอท เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ตั้งอยู่บนชั้น 25-45 ของอาคารเดอะเซนต์ รีจิส ประกอบด้วย ห้องชุด 53 ห้อง มีพื้นที่เริ่มต้นจากขนาด 320 ถึง 920 ตารางเมตร ซึ่งรวมห้องนอน 3-4 ห้อง ส่วนห้องดีลักซ์ เพ้นท์ เฮาส์ และห้อง ดูเพล็กซ์ เพ้นท์ เฮาส์ จะมีสระว่ายน้ำส่วนตัว เดอะ เรซิเดนเซส แอท เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ยังนำเสนอบริการและสิ่งอำนวยความสะดวกเช่นเดียวกับแขกของ เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ