เริ่มที่ "ปอเปี๊ยะทอดเจ" ใช้แป้งปอเปี๊ยะคัดพิเศษ ห่อไส้ผักอัดแน่นความอร่อย ตามด้วย "เผือกทอดเจ" กรอบนอกนุ่มในยัดไส้ผักหลากสี ต่อด้วย "ซุปข้าวโพดเห็ดหอมและเห็ดเข็มทอง" น้ำซุปเข้มข้น ร้อนๆ ซดคล่องคอ ดีต่อสุขภาพ เยื่อไผ่และคะน้าฮ่องกงซอสเจ ที่ลวกได้อย่างพอดิบพอดี พร้อมราดซอสรสชาติกลมกล่อม "ผัดโหวงก๊วยไก่เจซอสน้ำผึ้ง" เครื่องแน่นจัดเต็มทั้งไก่เจ แปะก๊วย พุทราจีน พริกหวาน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเห็ดหอม อีกหนึ่งเมนูน่าลิ้มลองคือ "หมิ่นกั๊นซอสเจ" ที่เชฟใช้วิธีนวดแป้ง 6 ชั่วโมง ก่อนนำไปทอด และนำมาเจี๋ยนซอสเจพร้อมฟองเต้าหู้ เห็ดหอม และบล็อกโคลี่ นอกจากนี้ยังมีเมนูแสนอร่อยที่ไม่ควรพลาดอย่าง "เต้าหู้ทอดกรอบซอสสามรส" "สาหร่ายปลาเจทอดซอสเสฉวน" "เทมปุระผัก" ความอร่อยไม่เหมือนใครที่ใช้ผัก เผือก ฟักทอง แครอท ทอดแป้งเทมปุระ กรอบอร่อย เสิร์ฟพร้อมซอสวาซาบิ แล้วมาอิ่มท้องกับ "ข้าวผัดไก่เจ" ปิดท้ายด้วยเมนูเอาใจคนรักเส้นกับ "ผัดหมี่ซั่วหมูแดงเจ"
นอกจากนี้ยังมี 9 เมนูติ่มซำเจสไตล์ฮ่องกงเลิศรส ได้แก่ "ฮะเก๋าเจ" "ซาลาเปาหมูแดงเจ" "ซาลาเปาไส้เจเจี๋ยน" "ฝั่นโก๋เจ" "ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ" "ปอเปี๊ยะไก่เจ" "ขนมผักกาดเจ" "แห้วชุปแป้งทอด" และเมนูแนะนำอย่าง "ฮั่มสุ่ยกอเจ" (ซาลาเปาข้าวเหนียวไส้ไก่เจทอด) ทำจากแป้งข้าวเหนียวนำไปอบยัดไส้ไก่เจ ได้รสสัมผัส กรอบ หอม เหนียวนุ่ม และหวานละมุนลิ้น ในราคาเริ่มต้นเพียง 90 บาท อย่าพลาดลิ้มลองเมนูเจเลิศรสตั้งแต่วันที่ 29 กันยายน – 7 ตุลาคม 2562 ที่ร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ณ ล็อบบี้ อาคาร 12 อิมแพ็ค เมืองทองธานี (โทร. 02-833-5434-5) และอิ่มอร่อยกับเมนูติ่มซำเจได้ที่ ร้านฮ่องกง คาเฟ่ ณ ฟู้ดเอเทรี่ยม 3 อาคารชาเลนเจอร์ อิมแพ็ค เมืองทองธานี (โทร. 02-833-4044) ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ www.hkfisherman.com เฟซบุ๊กและอินสตาแกรม HongKongFisherman