สัมผัสความรื่นรมณ์ยามบ่ายกับชาชั้นเลิศหลากหลายรสชาติจาก TWG พร้อมดื่มด่ำทัศนียภาพของกรุงเทพฯ และความเขียวขจีของสนามกอล์ฟราชกรีฑาสโมสร ผ่อนคลายกับช่วงเวลาพักผ่อนด้วยเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟจากวัตุดิบที่ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดีเพื่อผู้ที่ใส่ใจสุขภาพโดยเฉพาะ ส่วนผสมทั้งหมดที่นำมาปรุงไม่ว่าจะเป็น แป้ง เนย น้ำตาล และน้ำมันมะกอก ได้รับการรับรองอย่างถูกต้องตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค รวมถึงส่วนประกอบต่างๆที่เชฟเลือกสรรมานั้น ล้วนมาจากมูลนิธิโครงการหลวง ซึ่งไม่เพียงมีคุณประโยชน์สูง แต่ยังช่วยส่งเสริมสุขภาพและให้สารอาหารที่สำคัญแก่ร่างกาย
ลิ้มรส 'ชีสเค้กเม็ดมะม่วงหิมพานต์เสาวรส' (Raw cashew nut cheesecake with passionfruit syrup) อีกหนึ่งตำนานความอร่อยจาก เซนต์ รีจิส นิวยอร์ค ที่ผ่านการตีความรูปแบบใหม่โดยใช้วัตถุดิบมากคุณค่าอย่างเม็ดมะม่วงหิมพานต์อันอุดมไปด้วยกรดไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อหัวใจ ซึ่งไม่เพียงช่วยเสริมระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังมีแคลอรี่ในปริมาณที่น้อยกว่าครีมชีสตามปกติอีกด้วย นอกจากนี้เชฟขอนำเสนอ 'พายสมุนไพรออร์แกนิคกับฮัมมัสเม็ดมะม่วงหิมพานต์' (Edible herb pot, cashew nut cream) อีกหนึ่งเมนูไฮไลท์ที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ รสชาติกลมกล่อม ซึ่งนับเป็นทางเลือกใหม่ของผู้ที่รักสุขภาพหากแต่หลงใหลในรสชาติเข้มข้นเต็มคำของเมนูเลื่องชื่อประจำชาติของชาวเลบานอนอย่างฮัมมัส
นอกจากนี้ยังมีเมนูที่คงไว้ซึ่งรสชาติอันแสนเรียบง่ายแต่แฝงด้วยส่วนผสมที่โดดเด่นชวนลิ้มลองอย่าง 'แซนวิชเนื้อปู' (Blue crab and cucumber breadless sandwiches) ที่เชฟเลือกใช้แตงกวาออร์แกนิคแทนขนมปังเพื่อลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรต พร้อมนำเสนอการรับประทานอาหารแบบรอว์ฟู้ด (Raw food) ซึ่งหมายถึงอาหารที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการใช้ความร้อน รวมถึงเลือกใช้วัตถุดิบที่ผ่านกระบวนการน้อยที่สุดเพื่อรักษาเอนไซม์และวิตามินจากวัตถุดิบนั้นไว้ ทั้งยังช่วยเพิ่มปริมาณใยอาหารที่ร่างกายได้รับอีกด้วย
ลิ้มลองหลากเมนูสุดพิเศษที่รังสรรค์จากวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์คุณภาพจากมูลนิธิโครงการหลวงดอยคำในจังหวัดเชียงใหม่ อาทิ 'ปอเปี๊ยะสดไก่ตุ๋นและผักโครงการหลวงราดน้ำสลัดงา' (Fresh summer rolls with Royal Project vegetables, poached chicken and sesame dressing) 'ฟินองเซียฟักทองญี่ปุ่น เสิร์ฟคู่กับครีมเลมอนและใบโหระพา' (Japanese pumpkin financier with lemon and basil curd) 'พุดดิ้งกล้วยอาซาอิและกราโนล่าน้ำผึ้ง' (Organic acai and banana pudding with honey granola) ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเปรียบเสมือนปราการสำคัญที่ป้องกันการเสื่อมอายุของผิว ซ่อมแซมผิวหนังที่เสียไป และปรับสภาพผิวให้ดูอ่อนเยาว์ เสิร์ฟพร้อมสโคนรสชาติกลมกล่อมให้เลือกอิ่มอร่อยถึงสองชนิด ทั้งสโคนข้าวสาลีออร์แกนิคงาดำ (Black sesame scones) สโคนบร็อกโคลี่เมล็ดทานตะวันและพาเมชานชีส (Broccoli, sunflower seed and parmesan scones) รวมถึงอีกหลากหลายเมนูรสเลิศที่จะมาเติมเต็มช่วงเวลายามบ่ายให้สดชื่นสดใสกว่าที่เคย
ชุดน้ำชายามบ่าย 'Organic by Nature Afternoon Tea' สำหรับสองท่าน เสิร์ฟในราคาเพียง 1,600 บาท++ ณ เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์ และเดอะ ดรอว์อิ้งรูม ให้บริการทุกวัน เวลา 14.00น. – 17.00น. ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม ถึง 30 พฤศจิกายน 2562
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ โทร 02 207 7777 หรืออีเมล์ [email protected] เยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่ stregisbangkok.com