แขกจะได้เพลิดเพลินกับประสบการณ์การรับประทานอาหารไทย ปรุงโดยแม่ครัวเอกของ ศาลาทิพย์ เชฟทัศนีย์ พุฒแก้ว เพิ่มรสชาติต้นตำรับให้โดดเด่นด้วยการที่จับคู่อย่างลงตัวจานต่อจานกับไวน์รสชาติเยี่ยมชั้นเยี่ยมจากเมืองริควิ แคว้นอัลซาส ของประเทศฝรั่งเศส เมนูอาหารค่ำ 6 คอร์ส ได้แก่
? กุ้งแห้งคลุกเครื่องเทศเสิร์ฟบนแตงโมสด คู่กับ Muscador Rose Sparkling
? ปูนึ่งทอดกรอบราดซอสพริกไทยสีชมพูรับประทานคู่กับเส้นหมี่ขาว คู่กับ Gentil “Hugel” 2009
? ยำสมุนไพรกับอกไก่ฉีกและกุ้งมังกรจากเมืองบอสตันคลุกด้วยน้ำยำมะนาวและกระทิสด คู่กับ Gewurztraminer “Hugel” 2009
? หอยเชลล์จากอเมริกาย่างกับยำมะเขือเปราะคลุกเครื่องเทศและน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน คู่กับ Riesling “Hugel” 2009
? เนื้อแกะออสเตรเลียย่างราดซอสมัสมั่นและอาจาด เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิ คู่กับ Pinot Blanc “Hugel” 2008 Blanc de Blancs
? ไอศกรีมฝรั่งโฮมเมดกับลิ้นจี่และมะม่วงสุกเชื่อม คู่กับ Muscador Blanc
สมาชิกบัตร S Privilege รับส่วนลดทันที 20%
สำรองที่โต๊ะ อาหารค่ำเคล้าไวน์ ที่ศาลาทิพย์ ได้ที่ โทร 02 236 9952 หรือ อีเมล [email protected]