Dress up นี้ เป็นธีมแต่งกายประจำงาน ซึ่งกำหนดไว้ให้เป็นเครื่องแต่งกาย ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากยุค 1920 สำหรับ Dining ห้องอาหาร Medici นำเสนอ ชุดฟรีโฟลว์ไวน์พร้อมทาปาสตลอดคืน ในราคา 2,500++ บาทต่อหนึ่งท่าน และชุดฟรีโฟลว์ไวน์ในราคา 1,500++ บาทต่อหนึ่งท่าน และสุดท้าย Dance ที่จะเปลี่ยน พื้นที่ของห้องอาหารให้เป็นฟลอร์เต้นรำไปตลอดค่ำคืน
Biggles Big Band เป็นวงออร์เคสตรา มีเครื่องดนตรี 20 ชิ้น เล่นเพลงจากยุค ‘the great swing era’ ซึ่งเป็นที่นิยมในช่วงระหว่างปี 1935 — 1946 ซึ่งเป็นช่วงที่ดนตรีประเภท ‘Big Band’ ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา Biggles Big Band มีจุดเริ่มต้นจากคนหนุ่ม ไฟแรงสองสามคน โดยหนึ่งในนั้นคือ Adrie Braat คอนดัคเตอร์ประจำวง ที่ร่วมก่อตั้งวงนี้ ขึ้นมาในปี 1985 เพื่อไล่ตามความฝันของตัวเอง ด้วยปรารถนาจะเล่นเพลงที่พวกเขาชอบ โดยชื่อวงได้รับแรงบันดาลใจมาจาก motto ที่ว่า ‘เด็กผู้ชายที่ทำความฝันให้เป็นจริง’ ซึ่งสอดรับกับตัวละคร ‘Biggles’ ในซีรี่ยส์หนังสือผจญภัยของCaptain W.E. Johns
จากวันนั้นจนถึงวันนี้ เป็นเวลากว่า 25 ปี ที่ Biggles Big Band ได้แสดงทุกคืนวันจันทร์ที่ the Casablanca Caf? ใจกลางของกรุงอัมเตอร์สดัม ถ่ายทอดบทเพลงคลาสสิกจากศิลปิน ระดับตำนานอย่าง Count Basie, Duke Ellington, Glenn Miller ปัจจุบัน Biggles Big Band ประกอบด้วยนักทรัมเป็ต 5 คน นักทรัมโบน 4 คน นักเป่าแซ็กโซโฟน 5 คน นักกีตาร์ 1 คน นักเปียโน 1 คน นักเบสแนวอะคูสติก 1 คน นักกลอง 1 คน และนักร้องนำอย่าง Arnold Au?e อีกหนึ่งคน ผู้ซึ่งนำบทเพลงของตำนานศิลปินอย่าง Frank Sinatra มาถ่ายทอด อาทิ Fly Me To The Moon, I’ve Got You Under My Skin และ The Lady Is A Tramp
บทเพลงแจ๊สแต่ละเพลงจะพาผู้ฟังหลงไปในท่วงทำนองแห่งเสียงเพลง ตลอดจนพาให้คุณลุกขึ้นมาเต้นไปตามจังหวะ ด้วยความเป็นเอนเตอร์เทนเนอร์ชั้นเยี่ยม สมาชิกจะลงมาท่ามกลางหมู่ผู้ชมอย่างเป็นกันเอง โดยเพลงแจ๊สระดับตำนานนั้น มีตั้งแต่ Tuxedo Junction,In The Mood, Baby Elephant Walk รวมถึงบทเพลงคลาสสิกอีกหลายบทเพลง
Biggles Big Band เดินทางแสดงทั่วโลก ทั้งยังมีแขกรับเชิญที่ล้วนแล้วแต่มีชื่อเสียง ในวงการเพลง อย่าง Hans Dulfer, Rein de Graaff, Bart van Lier, Lils Macintosh, Benjamin Herman, Candy Dulfer และอีกหลายต่อหลายคน
สำหรับผู้ที่สนใจร่วมเป็นส่วนหนึ่งของค่ำคืนสุดแสนวิเศษแบบนี้ สามารถติดต่อสำรองที่นั่งได้ที่ 02 630 4000