ไวน์ เทสติ้ง

จันทร์ ๒๘ เมษายน ๒๐๑๔ ๑๐:๒๙
โนโวเทล กรุงเทพ แพลทินัม ประตูน้ำ ร่วมกับบริษัทแอมโบรส์ไวน์ จำกัด จัดงานชิมไวน์ “ออสเตรเลียน ไวน์ เทสติ้ง” เพื่อให้ผู้ที่สนใจหรือชื่นชอบการดื่มไวน์ ได้ลิ้มลองรสชาติไวน์คุณภาพดีจากออสเตรเลียด้วยกัน 2 แบรนด์ ได้แก่ Hardys และ Charlotte Street

ภายในงานมีผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ทางด้านไวน์มากว่า 15 ปีอย่าง Mr. Travis Brown, ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ ของบริษัทแอมโบรส์ไวน์ จำกัด ให้เกียรติเดินทางมาร่วมงานและให้ความรู้เกี่ยวกับไวน์พร้อมเล่าประวัติของไวน์ฮาร์ดี้ และชาร์ลอตสตรีท

ที่สำคัญเรามีแขกรับเชิญพิเศษ Chef André Rochat เป็นเชฟที่มีชื่อเสียงโด่งดังและเป็นเจ้าของร้านอาหารสุดหรู 2 แห่ง ที่ได้รับรางวัลมากมาย ตั้งอยู่ที่ลาส เวกัส สหรัฐอเมริกา ร้านอาหารทั้ง 2 แห่ง เคยต้อนรับแขกสำคัญต่าง ๆ ทางการเมืองหรือและดาราดัง ๆ จากฮอลลีวู้ด

Chef André Rochat ก็เป็นผู้หนึ่งที่มีความรู้และเชี่ยวชาญเกี่ยวกับไวน์และได้แนะนำแขกที่ร่วมงานได้ทราบเทคนิคการดื่มไวน์แต่ละชนิดให้เข้ากับอาหารในแต่ละประเภท ซึ่งแขกที่มาร่วมงานได้ทดลองดื่มชิมไวน์ทั้ง 4 แบบ พร้อมฟังเพลงเพลิดเพลินไปกับดนตรีแจ็สและเพลงไทยร่วมสมัย จากคุณยูและคุณโน๊ต และการแสดงสดเพลงสบาย ๆ โดยคุณพีท พีระ นอกไปจากนี้เรามีแขกรับเชิญพิเศษ ได้แก่ คุณโก้ ธีรศักดิ์ พันธุจริยา และเป็ก ผลิตโชค อายนบุตร มาร่วมชิมไวน์ในงานด้วยเช่นกัน

Charlotte Street Semillon / Chardonnay

รสชาติ: สีฟางกลางแซมด้วยเฉดสีเขียว ไวน์นี้มีกลิ่นผลไม้เปรี้ยว ประกอบด้วยกลิ่นผลไม้เขตร้อนและสมุนไพรรสชาติในปากสดใส มีผลไม้เปรี้ยวเช่นมะนาว ซึ่งมีความเข้มข้นกำลังดีและปิดท้ายอย่างนุ่มนวล

อาหารแนะนำ: สเต็กทูน่าย่างบนเตา, ไก่ผสมเครื่องเทศคาจุน, ซัลซ่า และผักฤดูร้อน

Charlotte Street Shiraz / Cabernet Sauvigon

รสชาติ: สีแดงอิฐพร้อมเฉดสีม่วง, มีกลิ่นพริกไทยขาว, เชอร์รี่แดง, แบล็กเคอแรนท์ และไม้โอ็คอบ รสชาติมีความสดใหม่และผลไม้ พร้อมไม้โอ๊คและแทนนิน ซึ่งทำให้ไวน์มีรสเข้มข้นและมีสมดุล

อาหารแนะนำ: ประเภทเนื้อสัตว์ เช่นเนื้อวัว, แกะหรือแพะ, พาสต้าซอสมะเขือเทศ

William Hardy Chardonnay

รสชาติ: ให้ความรู้สึกสดชื่นด้วยรสชาติของลูกพีช สโตนฟรุ๊ตและมะนาวอีกทั้งยังมีความครีมมีและได้ความหวานจากโอ๊ค

อาหารแนะนำ: ประเภทอาหารทะเลและไก่

William Hardy Shiraz

รสชาติ: เนื้อไวน์มีลักษณะฟูลบอดี้เต็มไปด้วยรสชาติของลูกผลัมและผลมัลเบอรรี่ ผสมไปด้วยรสของดาร์คช็อกโกแลต

วนิลาและความเผ็ดของเครื่องเทศและเข้ากันได้ดีกับแทนนิน

อาหารแนะนำ: ประเภทอาหารที่มีลักษณะเนื้อแดง เช่น สเต็กเนื้อวัว และแกะ

เชิญแวะเข้าดื่มไวน์รสดีชั้นเยี่ยมได้ทุกเวลา เรามีพร้อมให้บริการที่ แพลทินัม เลาจน์ ชั้น 6, โนโวเทล กรุงเทพ แพลทินัม ประตูน้ำ

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๒:๑๔ องค์การบรรจุภัณฑ์โลก จับมือ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ร่วมจัดกิจกรรมสัมมนาออนไลน์
๑๒:๑๒ การแข่งขันกีฬาขี่ม้าโปโลรายการ King Power International Ladies' Polo Tournament 2024
๑๒:๔๔ DEXON ปักธงรายได้ปี 67 ทะลุ 700 ลบ. โชว์ Backlog เฉียด 280 ลบ. ล็อคมาร์จิ้น 35-40%
๑๒:๑๐ JPARK ร่วมงาน Dinner Talk ผู้บริหารจดทะเบียนพบนักลงทุน จ.ราชบุรี
๑๒:๒๓ นีเวีย ซัน และ วัตสัน จับมือต่อปีที่สองชวนดูแลท้องทะเล กับโครงการ เพราะแคร์ จึงชวนแชร์ ร่วมพิทักษ์รักษ์ทะเลไทย
๑๒:๕๗ Cloud เทคโนโลยีที่อยู่ใกล้ตัว เพียงแค่คุณไม่รู้เท่านั้นเอง
๑๒:๒๘ โรยัล คานิน ร่วมกับ เพ็ทแอนด์มี จัดงาน Royal Canin Expo 2024: PAWRENTS' DAY เพื่อสร้างโลกที่ดีขึ้นสำหรับน้องแมวและน้องหมา
๑๒:๑๐ STEAM Creative Math Competition
๑๒:๔๔ A-HOST ร่วมวาน MFEC Inspire ขึ้นบรรยายพร้อมจัดบูธ Cost Optimization Pavilion
๑๒:๔๗ ฟินเวอร์! ส่องความคิ้วท์ 'ฟอส-บุ๊ค' ควงคู่ร่วมงาน Discover Thailand เสิร์ฟโมเมนต์ฉ่ำให้แฟนๆ ได้ดับร้อนกันยกด้อมรับซัมเมอร์ และร่วมส่งต่อความสุขในกิจกรรม 'Exclusive Unseen Food Trip กับ คู่ซี้