International Taste Institute ประกาศผลรางวัลประจำปี 2022 Superior Taste Award สินค้ามากกว่า 2,350 รายการจากกว่า 80 ประเทศทั่วโลกต่อแถวเข้ารับรางวัลจากสุดยอดเชฟและซอมเมอลิเยร์ชื่อดัง อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจากทั่วโลกยังคงให้ความสำคัญต
กรุงเทพฯ-2 มิ.ย.-International Taste Institute ไม่ว่าจะมีสถานการณ์การระบาดของโควิดหรือไม่ บริษัทผู้นำด้านอาหารและเครื่องดื่มมากกว่า 800 แห่งทั่วโลกยังให้ความสำคัญเรื่องรสชาติ โดยส่งสินค้าไปทดสอบกับเชฟและซอมเมอลิเยร์ชื่อดัง งานนี้จัดขึ้นโดย International Taste Institute โดยมีผลิตภัณฑ์ทั้งสิ้น 1,510 รายการ ได้รับรางวัล 2020 Superior Taste Award ในครั้งนี้
กรุงเทพฯ-13 ก.พ.-โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส กลับมาอีกครั้งกับงานไวน์แพร์ริ่งกับอาหารฟิวชั่นในช่วงเดือนแห่งความรัก แต่เอาใจเหล่าบรรดาคนโสด คนเหงา มาร่วมสนุกกับกิจกรรมในงาน Black Valentine ในวันพฤหัสบดีที่ 27 กุมภาพันธ์ 2563 ตั้งแต่เวลา 19.00 น. 22.00 น. ในงานผู้เข้าร่วมงานจะได้ชิมไวน์อิตาเลียนชั้นดี พร้อมฟังบรรยายจากซอมเมอลิเยร์ผู้เชี่ยวชาญเรื่องไวน์ และลองอาหารฟิวชั่นเลิศรส 5 คอร์สที่ถูกสร้างสรรค์โดยเชฟของโรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส
กรุงเทพฯ-5 ก.ย.-โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส ผ่านไปแล้วสำหรับงาน Jazz Wine Tasting ที่สตูดิโอ บาร์ แอนด์ บิสโทร โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 30 สิงหาคมที่ผ่านมา โดยมีผู้เข้าร่วมงานมากกว่า 50 ท่าน ในงานนี้ทางโรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส ได้คัดสรรไวน์ชั้นดี ทั้งไวน์จากโลกเก่าและไวน์โลกใหม่มาให้แขกผู้มาร่วมงานได้ดื่มด่ำกันอย่างเต็มที่ โดยมีคุณธีระ วีรวรรณ ซอมเมอลิเยร์ ผู้คร่ำวอดในวงการไวน์ของไทย มาเป็นผู้ให้ความรู
กรุงเทพฯ-10 พ.ค.-โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ จัดงาน The Thai Sommelier Affair 2018 นำโดยประทีป กนิษฐชาต ซอมเมอลิเยร์จากโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ (ที่ 5 จากซ้าย) นับเป็นการรวมตัวกันครั้งแรกของซอมเมอลิเยร์ชาวไทยรุ่นใหม่ระดับแถวหน้า 10 ท่าน จากโรงแรมและห้องอาหารชื่อดังในกรุงเทพฯ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนอาชีพซอมเมอลิเยร์ (Sommelier) หรือผู้เชี่ยวชาญเรื่องไวน์ในประเทศไทย
กรุงเทพฯ-25 เม.ย.-โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ภูมิใจนำเสนอ The Thai Sommelier Affair 2018 ครั้งแรกกับการรวมตัวกันของซอมเมอลิเยร์ชาวไทย พร้อมด้วยการจัดแสดงไวน์ระดับพรีเมี่ยมมากกว่า 100 ฉลากมาให้ได้ชิมในงานนี้ เพียงงานเดียวเท่านั้น ณ มณฑาทิพย์คอร์ท โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ วันศุกร์ที่ 4 พฤษภาคม ศกนี้ ซอมเมอลิเยร์ (Sommelier) คือผู้เชี่ยวชาญเรื่องไวน์ ที่คอยให้คำแนะนำและคัดสรรไวน์ด้
สิงคโปร์-2 มี.ค.-พีอาร์นิวส์ไวร์/อินโฟเควสท์ - งานนิทรรศการไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นนำระดับโลกกลับมาอีกครั้ง พร้อมพรั่งด้วยผู้จัดนิทรรศการที่มากขึ้น พื้นที่เพื่อการชิม และมาสเตอร์คลาสอีกมากมาย บรรดาซอมเมอลิเยร์ บาร์เทนเดอร์ ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมและผู้เชี่ยวชาญในเรื่องไวน์ทั้งหลายจะได้รับความเพลิดเพลินในงานนิทรรศการสำหรับไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่องาน ProWine Asia 2018
กรุงเทพฯ-19 ก.ค.-โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ จัดงาน สแปนิชไวน์เทสติ้ง เพื่อเชิญชวนทุกท่านลิ้มลองรสชาติความอร่อยละมุนลิ้นกับไวน์สเปนแท้ๆจากแหล่งผลิตไวน์ชั้นเยี่ยม โดยมีแขกรับเชิญคนพิเศษ มร.ออสการ์ มานซานาเรส - ไวน์ซอมเมอลิเยร์ ผู้ที่เติบโตมา
กรุงเทพฯ-15 มี.ค.-โรงแรมอนันตรา สยาม โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ขอเชิญคุณมาดื่มด่ำไปกับดินเนอร์มื้อพิเศษแบบเอ็กซ์คลูซีฟ โดยได้รับเกียรติจากลูก้า มาร์ตินี่ (Luca Martini) ซอมเมอลิเยร์ (ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์) ที่ได้รับรางวัลการันตีระดับโลก มาคัดสรรไวน์ชั้นเลิศจับเข้าคู่กับอาหารอิตาเลียน 6 คอร์ส ณ ห้องอาหารบิสก็อตติ วันศุกร์ที่ 31 มีนาคม ศกนี้
กรุงเทพฯ-28 มิ.ย.-โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ เชฟลูก้า เชฟประจำห้องอาหารรอสซินีส์ ขอต้อนรับฤดูกาลใหม่ ด้วยการรังสรรค์เมนูใหม่เลิศรสให้คุณได้ลิ้มลอง ในบรรยากาศโรแมนติด ประหนึ่งเหมือนรับประทานอาหารอยู่ที่ทัสคานี นอกจากนี้ซอมเมอลิเย่ร์ของรอสซินีส์ ยังรอแนะนำไวน์ชั้นเยี่ยมจาก primo Vino by Rossini's ที่ควรคู่กับอาหารแต่ละจาน การันตีจากรางวัล Best International Hotel Win
กรุงเทพฯ-14 มี.ค.-โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเชิญท่านสัมผัสประสบการณ์อันน่าจดจำกับ เพนโฟลด์ ซอมเมอลิเย่ร์ ดินเนอร์ ไวน์ดินเนอร์สุดหรู ที่นำเอาไวน์ชั้นดีจากประเทศออสเตรเลีย เคียงคู่กับอาหาร 5 คอร์ส ปรุงอย่างพิถีพิถัน โดยเชฟจวน ทานา ดอท พร้อมเสิร์ฟ ณ ห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 เพียงท่านละ 2,
กรุงเทพฯ-15 ก.ค.-thanaburin วันนี้ สายการบิน แควนตัส ประกาศทีมผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์และการชงเครื่องดื่มจากกลุ่มร้านอาหารร็อคพูล ซึ่งจะเป็นผู้คัดเลือกไวน์ แชมเปญ เครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอลล์ และเครื่องดื่มอื่นๆ สำหรับสายการบิน แควนตัส เส้นทางภายในประเทศออสเตรเลีย และเส้นทางต่างประเทศ รวมทั้งในห้องพักรับรองผู้โดยสาร โดยทีมใหม่นี้มีชื่อว่า เดอะ แควนตัส ร็อคพูล ซอมเมอลิเยร์ (The Qantas Rockpool Sommeliers)
กรุงเทพฯ-12 มิ.ย.-โฮเทล มิวส์ แบงค็อก ไมเคิล โอเว่น เชฟมากพรสวรรค์ ประจำห้องอาหารบาร์เบ็ต เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก ขอเชิญคนรักฟัวการาส์ทุกท่านมาร่วมค้นพบความอร่อยไปกับเมนูฟัวการ์ทอดเลิศรสที่นำมาจับคู่เสิร์ฟพร้อมไวน์ชั้นดีโดยซอมเมอลิเย่ร์มืออาชีพ เชฟไมเคิล โอเว่น มีความเชื่อในวิธีการปรุงฟัวกราส์ให้ได้รสชาติความอร่อยอย่างแท้จริงนั้นจะต้องประกอบด้วยรสชาติความหวานฉ
กรุงเทพฯ-15 พ.ย.-โทเทิล ควอลิตี้ พีอาร์ คำบรรยายใต้ภาพ : (คนที่2จากซ้าย) คุณจิรวีร์ แก้วแสน ซอมเมอลิเยร์ ร้านอาหาร Zuma, (คนที่ 3 จากซ้าย) คุณอภิชาติ เพ็ญรัชตพันธ์ ตัวแทนไวน์คาซิเญโร เดล ดิอาโบล นำทีมจัดเต็มความสนุกในค่ำคืนสุดสยองแห่งแอเรีย 51 ควันหลงจากเทศกาลฮาโลวีนที่ผ่านมา คาซิเญโร เดล ดิอาโบล (Casillero del Diablo) จากประเทศชิลี หรือเรียกสั้นๆ ว่า ไวน์แห่งปีศาจ นำเข้าโดย บริษัท สยาม ไวเน
กรุงเทพฯ-26 มี.ค.-อนันตรา ภูเก็ต วิลล่า ฉลอง สงเคราะห์ ไวน์ กูรู ประจำ อนันตรา ภูเก็ต วิลล่า และแชมป์ซอมเมอลิเยร์ประเทศไทยประจำปี 2012 (Thailands Best Sommelier 2012) ได้รับเลือกให้เป็นคนไทยคนแรกที่เข้าร่วมการแข่งขันซอมเมอลิเยร์ชิงแชมป์โลก หรือ The 14th Association de la Sommellerie Internationale (ASI) Contest of the Best Sommelier of the World ซึ่งจัดขึ้นโดย สมาคมซอมเมอลิเยร์โลก หรือ
กรุงเทพฯ-21 ม.ค.-โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สีลม สัมผัสไลฟ์สไตล์แบบอินเทรนด์ อาหารเลิศรส ไวน์ชั้นเยี่ยม และการบริการแบบมีระดับ เลือกจิบไวน์รสนุ่มที่ได้รับการคัดสรรมาจากทั่วโลก ภายใต้คำแนะนำของซอมเมอลิเยร์ผู้เชี่ยวชาญ ลิ้มลองเมนูพิเศษและความบันเทิงในแต่ละเดือน พร้อมเพลิดเพลินกับการแสดงดนตรีสด และดีเจรับเชิญมืออาชีพตลอดค่ำคืน วีไนน์ยินดีต้อนรับคุณสู่สถานที่ที่เต็มไปด้วยความตื่นเต้นในการรับประ
ปารีส-19 มิ.ย.-พีอาร์นิวส์ไวร์ เอเชียเน็ท /อินโฟเควสท์ ที่เมืองซานติอาโก ประเทศชิลี ในเดือนเมษายน พ.ศ.2553 Moet Chandon เตรียมจัดการแข่งขันเพื่อค้นหาซอมเมอลิเย (บริกรรินไวน์) ยอดเยี่ยมของโลกเป็นครั้งที่ 13 เพื่อเฉลิมฉลองความสัมพันธ์อันดีงามและยาวนานระหว่าง Moet Chandon กับซอมเมอลิเยทั่วโลก ซึ่งมีความมุ่งมั่นทั้งในเรื่องของจิตใจและความรู้สึก ทั้งนี้ Moet Chandon เป็นผู้ผลิตไวน์ชั้นนำของโลกที่อยู่คู่แผ่นดิน
