นับเป็นอีกหนึ่งการแข่งขันระดับชาติที่ผู้รักการทำอาหารตั้งตารอคอย และอยากคว้ารางวัลอันทรงเกียรตินี้มาครองสักครั้งนั่นคือการแข่งขัน Thailand International Culinary Cup (TICC) 2024 การแข่งขันดังกล่าวจัดขึ้นโดยสมาคมเชฟประเทศไทยและอินฟอร์มา มาร์เก
ท่องเที่ยวฟื้น เดินเครื่องขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยรอบใหม่ กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ประสานสมาคมโรงแรม สมาคมภัตตาคารไทย สมาคมเชฟประเทศไทย และภาคเอกชน
ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ธุรกิจร้านอาหารได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 รวมถึงมาตรการล็อกดาวน์และจำกัดการเดินทาง ทำให้ธุรกิจร้านอาหารจำนวนไม่น้อยต้องปิดกิจการ หรือมีรายได้ลดลง ดังจะเห็นได้จาก รายงานของศูนย์วิจัยกสิกรไทย ที่ระบ
กรุงเทพฯ-19 พ.ค.-นิโอ ทาร์เก็ต บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) นำโดย นางซันนี่ ซิดิค ผู้อำนวยการอาวุโส ฝ่ายบริหารสินค้าธุรกิจประกอบอาหาร พร้อมด้วย นางเอื้ออังกูร ตันวิสุทธิ์ รองผู้อำนวยการ ฝ่ายปฏิบัติการสาขา และผู้บริหารระดับสูง ร่วมส่งมอบวัตถุดิบคุณภาพปลอดภัยกว่า 1.4 ตัน ให้กับโครงการ ข้าวกล่อง CHEFHUG แบ่งปันชุมชนสู้ภัยโควิด โดยมี นายสมศักดิ์ รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย และนายวิลแ
กรุงเทพฯ-8 พ.ค.-มูฟ ไอเดียส์ จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโคโรน่าโควิด 19 ในประเทศไทย ส่งผลกระทบให้มีประชาชนกลุ่มใหญ่ขาดรายได้ ตกงาน และมีความเป็นอยู่ที่ยากลำบากมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มคนที่มีรายได้น้อยตามชุมชนต่างๆทั่วกทม.และกลุ่มคนที่มีงานประจำในโรงแรม ร้านอาหาร ทางสมาคมเชฟประเทศไทยและ Thailand Culinary Academy ภายใต้ความร่วมมือของ สมาคมเชฟโลก จึงได้จัดทำโครงการ ข้าวกล่อง CHEFHUG แบ่งป
กรุงเทพฯ-28 ม.ค.-เจดับบลิวกรุ๊ป เจดับบลิว กรุ๊ป โดย คุณวิสิษฐ กอวรกุล ประธานกรรมการบริหาร และคุณพิมพ์ชิน ภัคพัฒน์ชนม์ รองประธานกรรมการบริหาร บริษัทในเครือเจดับบลิวกรุ๊ป จัดกิจกรรมไหว้ เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี้ย เทพเจ้าแห่งโชคลาภ เมื่อคืนวันที่ 24 มกราคม 2563 เวลา 23.09 น. ที่ผ่านมา เพื่อให้พนักงานและชาวดอนเมืองได้ร่วมพิธีในครั้งนี้ โดยภายในงานเปิดมีการโรงทานเลี้ยงผัดหมี่มงคล By เชฟจิ๋ว สมาคมเชฟประเทศไทย และแจกซองอั่งเปาเมล็ดธัญพืช 5 อย่าง
กรุงเทพฯ-12 ก.ย.-ซีพีเอฟ เชฟสุริยันต์ ศรีอำไพ เลขาธิการสมาคมเชฟประเทศไทย นำคณะเชฟ เข้าเยี่ยมชม ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหาร ซีพีเอฟ หรือ CPF Food Research Development Center (RD Center) เพื่อเรียนรู้และศึกษาดูงาน ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีการสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหารอย่างครบครัน รวมถึงโรงงานต้นแบบ (Pilot Plant) ที่สามารถทดลอง และพัฒนางานวิจัยสู่การผลิตอาหารเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดได้ทันที โดยมี ดร.สมห
กรุงเทพฯ-26 ส.ค.-โรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ กฤษณะ แก้วธำรงค์ ผู้อำนวยการฝ่ายโฆษณาและประชาสัมพันธ์ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ที่ 3 จากซ้าย) พร้อมด้วยศุภวรรณ ถนอมเกียรติภูมิ นายกสมาคมโรงแรมไทย (ที่ 2 จากซ้าย) ฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย (ที 2 จากขวา) สุริยันต์ ศรีอำไพ เลขาธิการสมาคมเชฟประเทศไทย (คนซ้ายสุด) มร.ฟิลิป ดูปุย อัครราชทูตที่ปรึกษา และหัวหน้าฝ่ายการค้าและเศรษฐกิจ คณะผู้แทนสหภาพยุโรปประจำประเทศไทย
กรุงเทพฯ-19 ส.ค.-เดอะ เรด คอมมูนิเคชั่น นายกฤษณะ แก้วธำรงค์ ผู้อำนวยการฝ่ายโฆษณาและประชาสัมพันธ์ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ที่สามซ้ายมือ) นางสาวศุภวรรณ ถนอมเกียรติภูมิ นายกสมาคมโรงแรมไทย (ที่สองจากซ้าย) นางฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย (ทีสองขวามือ) นายสุริยันต์ ศรีอำไพ เลขาธิการสมาคมเชฟประเทศไทย (คนแรกซ้ายมือ) มร.ฟิลิป ดูปุย อัครราชทูตที่ปรึกษา และหัวหน้
กรุงเทพฯ-19 ส.ค.-อินฟอร์มา มาร์เก็ต นายกฤษณะ แก้วธำรงค์ ผู้อำนวยการฝ่ายโฆษณาและประชาสัมพันธ์ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ที่สามซ้ายมือ) นางสาวศุภวรรณ ถนอมเกียรติภูมิ นายกสมาคมโรงแรมไทย (ที่สองจากซ้าย) นางฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย (ทีสองขวามือ) นายสุริยันต์ ศรีอำไพ เลขาธิการสมาคมเชฟประเทศไทย (คนแรกซ้ายมือ) มร.ฟิลิป ดูปุย อัครราชทูตที่ปรึกษา และหัวหน้าฝ่าย
กรุงเทพฯ-25 ก.ค.-The Red Communication สมาคมเชฟประเทศไทย ร่วมกับ ยูบีเอ็ม เอเชีย ผู้จัดงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2019 (Food Hotel Thailand 2019) เชิญผู้สนใจสมัครเข้าร่วมการแข่งขันสุดยอดเชฟ Thailand's International Culinary Cup (TICC) 2019 ครั้งที่ 25 ชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมร
กรุงเทพฯ-19 ก.ย.-กองประชาสัมพันธ์ มทร.ธัญบุรี นักศึกษา มทร.ธัญบุรี คว้ารางวัล 'เหรียญทอง' การทำอาหารประเภทเบอร์เกอร์ และอีก 6 รางวัล จากการแข่งทำอาหาร TICC'2018 ยกนิ้วให้กับนักศึกษา และอาจารย์ มทร.ธัญบุรี ที่แสดงฝีมือการทำอาหารในการแข่งขันThailand's International Culinary Cup 2018 (TICC'2018) ที่จัดขึ้นภายในงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2018 โดยสมาคมเชฟประเทศไทย ร่วมกับ ยูบีเอ็ม เอเชีย ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบ
กรุงเทพฯ-5 ก.ย.-อินโฟเควสท์ วันพุธที่ 5 กันยายน 2561 08.30 น. ธนาคารกรุงไทย จัดงานแถลงข่าวการจัดงานประชุม นานาชาติ ISTS 2018 ณ ธนาคารกรุงไทย สำนักงานใหญ่ 09.00 น. พิธีเปิดงาน Food Hotel Thailand 2018 โดยมีนาย อภิชาติ จีระพันธุ์ ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวง การท่องเที่ยวและกีฬา พร้อมด้วยนายกสมาคมโรงแรมไทย นายกสมาคมภัตตาคารไทย และ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย ร่วมเป็นประธานเปิดงานฯ ณ ไบเทค บางนา 09.30 น. สมาคมการพิมพ์ไทย
กรุงเทพฯ-4 ก.ย.-อินโฟเควสท์ วันพุธที่ 5 กันยายน 2561 08.30 น. ธนาคารกรุงไทย จัดงานแถลงข่าวการจัดงานประชุม นานาชาติ ISTS 2018 ณ ธนาคารกรุงไทย สำนักงานใหญ่ 09.00 น. พิธีเปิดงาน Food Hotel Thailand 2018 โดยมีนาย อภิชาติ จีระพันธุ์ ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวง การท่องเที่ยวและกีฬา พร้อมด้วยนายกสมาคมโรงแรมไทย นายกสมาคมภัตตาคารไทย และ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย ร่วมเป็นประธานเปิดงานฯ ณ ไบเทค บางนา 09.30 น. สมาคมการพิมพ์ไทย
กรุงเทพฯ-31 ส.ค.- Food Hotel Thailand 2018 งานแสดงสินค้าและเทคโนโลยี ด้านอาหาร เครื่องดื่ม อุปกรณ์ เครื่องใช้ในโรงแรม ภัตตาคาร การจัดเลี้ยงและการบริการนานาชาติ ครั้งที่ 26 ภายในงานมีการจัดแสดงนวัตกรรมและผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดจากบริษัทชั้นนำของโลกกว่า 400 ราย 1,500 แบรนด์ และ พาวิลเล
กรุงเทพฯ-28 ส.ค.-The Red Communication สมาคมเชฟประเทศไทย ร่วมกับ ยูบีเอ็ม เอเชีย ผู้จัดงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2018 (Food Hotel Thailand 2018) เชิญผู้สนใจร่วมชมและเชียร์การแข่งขันค้นหาสุดยอดเชฟในรายการ Thailand's International Culinary Cup (TICC) 2018 ครั้งที่ 24 ชิงถ้วยพระราชทา
กรุงเทพฯ-23 ส.ค.-The Red Communication ยูบีเอ็ม เอเชีย ร่วมสมาคมโรงแรมไทย สมาคมภัตตาคารไทย สมาคมเชฟประเทศไทย และ ททท. จัดงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2018 เพื่อเสริมสร้างศักยภาพผู้ประกอบการท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร และ ธุรกิจบริการไทย-อาเซียน นายจัสติน พาว ผู้จัดการทั่วไป บริษัท ยูบีเอ็ม เอเชีย (ประเทศไทย) จำกัด (คนกลาง) นางสาวศุภวรรณ ถนอมเกียรติภูมิ
กรุงเทพฯ-13 มิ.ย.-สถาบันอาหาร สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม ร่วมกับ สมาคมเชฟประเทศไทย โดยการสนับสนุนงบประมาณจาก สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม(สศอ.) เชิญชวนเชฟ พ่อครัว แม่ครัวโรงแรม ร้านอาหาร ภัตตาคาร และผู้ประกอบการในภาคอุตสาหกรรมอาหารทั่วประเทศ เข้าร่วมอบรมเรื่องมาตรฐาน รสไทยแท้ เมนูอาหารไทยต้นแบบ 9 เมนู สุขลักษณะที่ดีในการปรุงอาหาร และเทคนิคการเพิ่มมูลค่าอาหารด้วยการสไตลิสต์(Food Stylist) ภายใต้โค
กรุงเทพฯ-4 มิ.ย.-อีเว้นท์ไนน์ มาร์เก็ตติ้ง บริษัท โคโลญ เมสเซ่ ภาคพื้นเอเชียแปซิฟิค จำกัด ร่วมกับ สมาคมเชฟประเทศไทย จัดการแข่งขัน สุดยอดเชฟไทยแห่งปี ครั้งที่ 7 หรือ Thailand Ultimate Chef Challenge 2018 (TUCC) เพื่อค้นหาสุดยอดเชฟทั้งในระดับมืออาชีพและระดับเยาวชน ในมาตรฐานการแข่งขันระดับโลก และถือเป็นการแข่งขันที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ โดยมี ผู้เข้าร่วมแข่งขันกว่า 1,000 คนจากกว่า 10 ประเทศ ตลอดการจัดงาน
กรุงเทพฯ-4 ส.ค.-The Red Communication อาหารไทยฮิต ธุรกิจโรงแรม-ร้านอาหารโต ส่งผลเชฟไทยเนื้อหอม ล่าสุด สมาคมเชฟประเทศไทย ร่วม ยูบีเอ็ม บีอีเอส จัดการแข่งขัน Thailand's International Culinary Cup (TICC) 2017 ค้นหาสุดยอดเชฟไทยระดับโลก พร้อมเปิดรับสมัครแล้ววันนี้ ยุคทองเชฟไทย รับอานิสงค์ธุรกิจโรงแรม ร้านอาหารโ
กรุงเทพฯ-16 มิ.ย.-ซูเปอร์บุ๊คส์ คอนเทนท์ แอนด์ มีเดีย นายมัทธิอัส คุปเปอร์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท โคโลญ เมสเซ่ ภาคพื้นเอเชียแปซิฟิค จำกัด ร่วมกับ สมาคมเชฟประเทศไทย นำโดยเชฟสมศักดิ์ รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย และเชฟวิลแมน ลีออง ประธานคณะกรรมการจัดการแข่งขันสุดยอดเชฟไทยแห่งปี จัดพิธีลงนามสัญญาข้อตกลงร่วมกันระหว่างสมาคมเชฟประเทศไทย และบริษัท โคโลญ เมสเซ่ ภาคพื้นเอเชียแปซิฟิค จำก
กรุงเทพฯ-8 มิ.ย.-ซูเปอร์บุ๊คส์ คอนเทนท์ แอนด์ มีเดีย เปิดการแข่งขัน สุดยอดเชฟไทยครั้งที่ 6 Thailand Ultimate Chef Challenge 2017 รวมเชฟกว่า 1,000 ชีวิตทั่วเอเชีย มาประชันฝีมือ บริษัท โคโลญ เมสเซ่ ภาคพื้นเอเชียแปซิฟิค จำกัด ร่วมกับ สมาคมเชฟประเทศไทย จัดการแข่งขัน สุดยอดเชฟไทยแห่งปี ครั้งที่ 6 หรือ Thailand Ultimate Chef Challenge 2017 (TUCC) เพื่อค้นหาสุดยอดเชฟทั้งในระดับมืออาชีพและระดับเยาวชน ในม
กรุงเทพฯ-2 มิ.ย.-ซูเปอร์บุ๊คส์ คอนเทนท์ แอนด์ มีเดีย บริษัท โคโลญ เมสเซ่ ภาคพื้นเอเชียแปซิฟิค จากัด ร่วมกับ สมาคมเชฟประเทศไทย จัดการแข่งขัน สุดยอดเชฟไทยแห่งปี ครั้งที่ 6 หรือ Thailand Ultimate Chef Challenge 2017 (TUCC) เพื่อค้นหาสุดยอดเชฟทั้งในระดับมืออาชีพและระดับเยาวชน ในมาตรฐานการแข่งขันระดับโลก และถือเป็นการแข่งขันที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ โดยมี ผู้เข้าร่วมแข่งขันกว่า 1,000 คนจากทั่วเอเชีย ตลอดการจัดงานทั้ง 5 วัน
กรุงเทพฯ-7 มี.ค.-โรงแรม เดอะ แกรนด์ โฟร์วิงส์ คอนเวนชั่น กรุงเทพฯ สมศักดิ์ รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย และ พีระพงษ์ สุเปารุษ ผู้จัดการโรงแรม มอบช่อดอกไม้ให้การต้อนรับ ปีเตอร์ ดูเอนาส นายกสมาคมเชฟไมโครนีเซีย ณ บริเวณล็อบบี้ โรงแรม เดอะ แกรนด์ โฟร์วิงส์ คอนเวนชั่น กรุงเทพฯ
กรุงเทพฯ-31 ม.ค.-โรงแรม เดอะ แกรนด์ โฟร์วิงส์ คอนเวนชั่น กรุงเทพฯ สมศักดิ์ รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย และ คณะผู้บริหาร โรงแรม เดอะ แกรนด์ โฟร์วิงส์ คอนเวนชั่น กรุงเทพฯ รับใบรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร
กรุงเทพฯ-22 มิ.ย.-ChomPR เชฟ สมศักดิ์ รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย (ที่ 4 จากขวา) และ มร.ไมเคิล เดรเย่อร์ รองประธาน บริษัทโคโลญ เมสเซ่ ภาคพื้นเอเชียแปซิฟิค (ที่ 4 จากซ้าย) ร่วมลงนามในสัญญา MOU เพื่อจัดการแข่งขัน สุดยอดเชฟไทยครั้งที่ 6 Thailand Ultimate Chef Challenge 2017เพื่อเฟ้นหาสุดยอดเชฟในระดับมืออาชีพและระดับเยาวชน อีกทั้งเป็นการสร้างมาตรฐานเชฟไทยสู่ระดับสากล ณ ห้องจูปิเตอร์ 3-4 อาคารชาเลนเจอร์ เมืองทองธานี
กรุงเทพฯ-14 มิ.ย.-บีโอดับเบิลยู จากซ้าย: นายภูษิต ศศิธรานนท์ กรรมการผู้จัดการ บริษัทโคโลญ เมสเซ่ จำกัด, เชฟ ริค สตีเฟ่น ผู้อำนวยการ ภาคพื้นเอเชีย สมาคมเชฟโลก, เชฟ วิลแมน ลีออง ประธานคณะกรรมการจัดการแข่งขัน, มร. ไมเคิล เดรเย่อร์ รองประธาน บริษัทโคโลญ เมสเซ่ ภาคพื้นเอเชียแปซิฟิค, เชฟ สมศักดิ์ รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย, มร. อลัน ปาล์มเม่อร์ ตัวแทนกรรมการอาวุโส สมาคมเชฟโลก, มร. โทนี
กรุงเทพฯ-3 มิ.ย.-ชมพีอาร์ ทีมอีสต์ โคสต์ พัทยา เชฟคลับ (East Coast Pattaya Chef Club) คว้ารางวัลใหญ่ Mekong Culinary Challenge การทำอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากแม่น้ำโขง ในการแข่งขัน สุดยอดเชฟไทยแห่งปี ครั้งที่ 5 Thailand Ultimate Chef Challenge 2016 ซึ่งจัดขึ้นโดย บริษัท โคโลญ เมสเซ่ ร่วมกับ สมาคมเชฟประเทศไทย ในงาน THAIFEX-WORLD OF FOOD ASIA 2016 โดยจัดงานมอบรางวัลขึ้นท
กรุงเทพฯ-27 พ.ค.-ชมฉวีวรรณ บริษัท โคโลญ เมสเซ่ ภาคพื้นเอเชียแปซิฟิค จำกัด ร่วมกับ สมาคมเชฟประเทศไทย จัดการแข่งขัน สุดยอดเชฟไทยแห่งปี ครั้งที่ 5 หรือ Thailand Ultimate Chef Challenge 2016 (TUUCC) เพื่อเฟ้นหาสุดยอดเชฟไทยทั้งในระดับมืออาชีพและระดับเยาวชน ซึ่งเป็นหนึ่งในการแข่งขันครั้งใหญ่ประจำปีที่มีผู้เข้าร่วมกว่า 1,000 คนจากทั่วอาเซียน มาประชันฝีมือการทำอาหารตลอดทั้ง 5 วัน โดยงานดังกล่าวจะจัด
กรุงเทพฯ-8 ก.ย.-เดอะ เรด คอมมูนิเคชั่น รองศาสตราจารย์ ดร.ชวนี ทองโรจน์ ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา พร้อมด้วย นายนพรัตน์ เมธาวีกุลชัย ผู้อำนวยการ สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) นายสุรพงษ์ เตชะหรูวิจิตร นายกสมาคมโรงแรมไทย นายสมศักดิ์ รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย นายสุภัค หมื่นนิกร ที่ปรึกษาสมาคมภัตตาคารไทยฝ่ายต่างป
