กรุงเทพฯ-12 พ.ย.-ทริปเปิล เอท ไอเดียส์ หลังจากการเปลี่ยนผู้บริหารโรงแรมมนตรี โรงแรมใจกลางเมือง บริเวณประตูท่าแพ ของ จ.เชียงใหม่ ภายใต้การบริหารงานของคุณสุรัติ ผาทอง นักธุรกิจหญิงคนแรกของเมืองเชียงใหม่ที่ประกาศรุกซื้อโรงแรมมาบริหารด้วยตนเอง ถือฤกษ์ดีในช่วงเข้าหน้าหนาวนี้ เปิดตัวห้องอาหาร บริกซ์ (Brix) ห้องอาหารนานาชาติที่ผสมผสานการตกแต่งด้วยศิลปะแบบล้านนาเข้ากับความทันสมัยได้อย่างลงตัว และมีความเป็นไลฟ์ส