กรุงเทพฯ-22 ธ.ค.-โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สีลม ตั้งแต่วันที่ 3-9 มกราคม 2554 โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สีลม ให้การต้อนรับ แมททิว แอสธิเย (Mathieu Astier) เชฟชาวฝรั่งเศสจากห้องอาหารพริเว่ 249 (Priv? 249) จากโรงแรมโซฟิเทลบริสเบน ประเทศออสเตรเลีย โดยความร่วมมือกันแบบเฉพาะกิจระหว่างสองโรงแรมที่มีชื่อเสียงเพื่อประชาสัมพันธ์การสร้างสรรค์อาหารจากครัวออ