กรมอนามัยจัดงาน"ตักบาตรข้าวกล้องครรลองไทย” และแนะคนไทยกินข้าวกล้องแทนข้าวขาว

พฤหัส ๒๘ มิถุนายน ๒๐๐๑ ๐๙:๓๘
กรุงเทพฯ--28 มิ.ย.--กรมอนามัย
น.พ.วัลลภ ไทยเหนือ อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า ข้าวที่คนไทยนิยมรับประทานขณะนี้ เป็นข้าวที่ผ่านการขัดสีหลายครั้ง จนกลายเป็นสีขาว ซึ่งแทบจะไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเหลืออยู่ นอกจากคาร์โบไฮเดรต จากการที่กรมอนามัยมอบหมายให้กองโภชนาการศึกษาเปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการของข้าวประเภทต่างๆ พบว่าข้าวที่ผ่านการขัดสีน้อยๆ อาทิ ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ จะมีปริมาณวิตามินสูงและมีสารอาหารมากกว่าข้าวขาวทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี ๑ ที่มีมากถึง ๖ เท่า ไขมัน ๓ เท่า ไนอาซิน ๒ เท่าครึ่ง และฟอสฟอรัส ๒ เท่า ดังนั้นผู้ที่รับประทานข้าวกล้อง หรือข้าวซ้อมมือเป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ทั้งนี้กรมอนามัยได้ร่วมกับการไฟฟ้าฝ่ายผลิตฯ และกรมการศาสนา จัดงาน “ตักบาตรข้าวกล้องครรลองไทย” ในวันอาสาฬหบูชาที่ ๕ ก.ค. นี้ บริเวณพุทธมณฑล--จบ--
-สส-

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๒ พ.ย. รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๒๒ พ.ย. ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๒๒ พ.ย. Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๒๒ พ.ย. ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๒๒ พ.ย. โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๒๒ พ.ย. กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๒๒ พ.ย. สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๒๒ พ.ย. 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๒๒ พ.ย. โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๒๒ พ.ย. electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version