บางรัก โออิชิ ร่วมใจคุ้มครองผู้บริโภคอาหาร

พฤหัส ๐๕ เมษายน ๒๐๐๑ ๐๙:๐๖
กรุงเทพฯ--5 เม.ย.--กทม.
ที่โรงแรมตวันนารามาดา เขตบางรัก วันนี้ (4 เม.ย.44) เวลา 09.00 น. ร.ต.ต.เกรียงศักดิ์ โลหะชาละ ปลัดกรุงเทพมหานคร เป็นประธานเปิดการอบรมโครงการบางรัก โออิชิ ร่วมใจคุ้มครองผู้บริโภคอาหาร โดยมี นายวรพจน์ อินทุลักษณ์ ผู้อำนวยการเขตบางรัก นายตัน ภาสกรนที ประธานกรรมการบริษัทโออิชิ เรสเตอรอง จำกัด และผู้เข้าร่วมอบรมจากภัตตาคารบุฟเฟต์ญี่ปุ่นโออิชิ จำนวน 200 คน ร่วมในพิธี
ผู้อำนวยการเขตบางรัก กล่าวรายงานว่า เขตบางรักเป็นพื้นที่ย่านธุรกิจและท่องเที่ยวแห่งหนึ่งของกทม. มีร้านจำหน่ายอาหารจำนวนมาก ซึ่งเป็นความหลากหลายทั้งประเภทและรูปแบบของการให้บริการโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ได้รับความนิยมค่อนข้างมากคือ ร้านอาหารญี่ปุ่น ทั้งนี้ร้านอาหารญี่ปุ่นจะมีลักษณะเฉพาะตัว คือ นิยมให้บริการประเภทอาหารดิบ เช่น ปลาดิบ เป็นต้น และด้วยเหตุที่ใช้อาหารดิบเป็นส่วนประกอบอาหารดังกล่าว จึงมีข่าวปรากฏในสื่อมวลชนเสมอว่า การรับอาหารประเภทนี้ทำให้ผู้บริโภคเจ็บป่วย ซึ่งอาจจะมาจากสาเหตุเรื่องสถานที่ ภาชนะอุปกรณ์ที่ยังไม่ถูกสุขลักษณะเพียงพอ การสุขวิทยาส่วนบุคคล ทำให้มีการปนเปื้อนของเชื้อโรค สำนักงานเขตบางรักได้ตระหนักถึงเรื่องดังกล่าวจึงร่วมกับบริษัทโออิชิ เรสเตอรอง จำกัด จัดทำโครงการบางรักโออิชิ ร่วมใจคุ้มครองผู้บริโภคอาหารขึ้นเพื่อฝึกอบรมผู้ประกอบ ปรุง และผู้เสริฟอาหารของร้านอาหารญี่ปุ่นโออิชิทั้ง 6 สาขาจำนวน 200 คน ให้มีความรู้เกี่ยวกับด้านสุขลักษณะ และคุณภาพอาหารที่ปลอดภัยจากเชื้อโรค ตลอดจนสุขวิทยาส่วนบุคคลเพื่อนำไปปฏิบัติให้ประชาชนทั่วไปบริโภคอาหารอย่างปลอดภัย โดยการฝึกอบรมจัดเป็น 2 รุ่นคือ ในวันนี้ (4 เม.ย.44) และวันพฤหัสที่ 5 เม.ย.44 เวลา 09.00-12.00 น. ณ โรงแรมตวันนารามาดา นอกจากจะอบรมพนักงานแล้ว ยังทำการตรวจสอบสถานประกอบการจำหน่ายอาหารของร้าน ตรวจสอบความพร้อมของภาชนะอุปกรณ์ของร้าน และเก็บตัวอย่างอาหารส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการเพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจว่าเป็นอาหารที่สะอาด ปลอดภัยถูกสุขลักษณะ ไม่ทำให้ผู้บริโภคเจ็บป่วยจากการบริโภคอาหารประเภทนี้
ปลัดกรุงเทพมหานคร กล่าวว่า การที่สำนักงานเขตบางรักร่วมกับภัตตาคารบุฟเฟต์ญี่ปุ่นโออิชิ จัดโครงการดังกล่าวนี้ขึ้นนับเป็นนิมิตรหมายอันดีที่การคุ้มครองผู้บริโภคสามารถทำให้เกิดเป็นรูปธรรม เห็นได้อย่างชัดเจนยิ่งขึ้น อีกทั้งยังเป็นโครงการที่สอดคล้องกับแผนพัฒนากรุงเทพมหานครฉบับที่ 5 (พ.ศ.2540-2544) ที่เกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภคด้วย ตนหวังว่าการอบรมในครั้งนี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้เข้ารับการอบรมและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทุกคน รวมถึงประชาชนซึ่งเป็นผู้บริโภคโดยตรงด้วย--จบ--
-นห-

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๐๓ LE โชว์ผลงาน Q3/67 กำไรทะยาน 312% รายได้อยู่ที่ 720 ลบ. ส่งซิก Q4 โตต่อเนื่อง ล่าสุดกอด Backlog แน่น 1,300
๑๗:๕๐ แม็คโคร พัทยา ปรับโฉมใหม่ รองรับกำลังซื้อช่วงไฮซีซั่น พร้อมจัดแคมเปญขอบคุณลูกค้าส่งท้ายปี ส่งมอบความคุ้มค่าทั่วเมืองพัทยา
๑๗:๒๑ ยันม่าร์ โชว์นวัตกรรมการเกษตร ในงานประชุมใหญ่ชาวไร่อ้อยสามัญประจำปี พร้อมฉลองครบรอบ 45 ปี สนับสนุนเงินดาวน์แทรกเตอร์ถึง 3
๑๗:๕๒ CHAYO งบ Q3/67 สุดปังทั้งรายได้และกำไร งวด 9 เดือนรายได้พุ่ง 38.85% มั่นใจรายได้ปีนี้โตไม่ต่ำกว่า 20%
๑๗:๔๘ TNP เข้ารับเกียรติบัตร CAC ในฐานะบริษัทฯ ที่ได้รับการต่ออายุรับรองครั้งที่ 2 มุ่งมั่นเป็นองค์กรที่ร่วมต่อต้านคอร์รัปชันในภาคเอกชนไทย
๑๗:๕๙ คริสตัล โฮม ร่วมกับ AXOR จัดเวิร์กชอป The Power of Colors เผยเคล็ดลับดีไซน์ห้องน้ำหรูด้วยสีสันที่โดดเด่น
๑๗:๓๕ ทีเอ็มบีธนชาต ชวนซื้อสลากกาชาดทีทีบี ได้บุญ พร้อมลุ้นโชค 716 รางวัล รวมมูลค่ากว่า 7 ล้านบาท ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของ การให้ บำรุงสภากาชาดไทย
๑๗:๒๕ PRTR ประกาศงบ Q3/67 กำไรนิวไฮอีกครั้ง โตกว่า 14% ธุรกิจ Outsource ดาวเด่น คาด Q4/67 ดีมานด์พุ่ง
๑๗:๔๔ PLUS ส่ง Coco Royal ลุยช่องทางการขายชั้นนำในจีน ดันยอดขายพุ่ง รับออเดอร์ลูกค้ารายใหญ่ พร้อมเดินหน้าเต็มกำลังการผลิต
๑๗:๓๘ PRAPAT ฟอร์มแกร่ง! กวาดกำไร Q3/67 โต 77% แตะ 17.49 ล้านบาท รับปัจจัยหนุนจากรายได้กลุ่มผลิตภัณฑ์ด้านครัว