"ยำยำ" ท้าพิสูจน์ยำยำต้มยำกุ้งใหม่ แซบยิ่งขึ้น!

อังคาร ๑๙ มิถุนายน ๒๐๐๑ ๑๖:๕๙
กรุงเทพฯ--19 มิ.ย.--ชูโอ เซ็นโก (ประเทศไทย)
บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะเซลล์ (ประเทศไทย) จำกัด ได้พัฒนาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป "ยำยำ" รสต้มยำกุ้งโฉมใหม่ ให้แซบเข้ม ครบเครื่องต้มยำมากยิ่งขึ้น โดยมีรสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อน โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเครื่องต้มยำ ตะไคร้และใบมะกรูด มีรสชาติของความเป็นต้มยำที่แท้จริง พร้อมทั้งปรับเปลี่ยนรูปโฉมของซองให้ดูโดดเด่นยิ่งขึ้นด้วยเอกลักษณ์ "กุ้งแม่น้ำตัวเดียว" ตัวโตบนหน้าซอง โดยเริ่มออกวางตลาดให้ผู้บริโภคได้ท้าพิสูจน์ความแซบเข้ม...ครบเครื่องแล้ว
นางสาวสุวรรณดี ไชยวรุตม์ ผู้จัดการฝ่ายการตลาด 3 บริษัท บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะเซลล์ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวถึงรายละเอียดของการพัฒนาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป "ยำยำ" รสต้มยำกุ้งโฉมใหม่ว่า " เนื่องจากต้มยำเป็นอาหารยอดนิยมของชาวไทยและได้กลายเป็นอาหารที่รู้จักแพร่หลายไปทั่วโลกจนเรียกได้ว่าเป็น 1 ใน 3 ของ อาหารประเภทซุปของโลกที่ถูกจัดอันดับเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมอย่างไม่เสื่อมคลาย ดังนั้นหากพูดถึงต้มยำแล้ว ต้นตำรับของต้มยำก็คือ ต้มยำกุ้งนั่นเอง ปัจจุบันนี้ตลาดของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในหมวดของต้มยำมีมากกว่า 40 % "ยำยำ" ต้มยำกุ้งเป็นอันดับที่ 2 ใน หมวดต้มยำกุ้งคือ มีส่วนแบ่งในหมวดต้มยำประมาณ 8 % และจากการวางตลาด "ยำยำ" ต้มยำกุ้งโฉมใหม่ บริษัทฯมุ่งหวังที่จะเพิ่มส่วนแบ่งเป็น 15%
สำหรับส่วนแบ่งการตลาดของ "ยำยำ" ในปีนี้คาดว่าจะอยู่ที่ 20 % โดยคาดว่ายอดขายในปีนี้จะเพิ่มขึ้น 20 % สูงกว่าอัตราการเจริญเติบโตประมาณ 4-5 % ซึ่งยอดขายของ"ยำยำ"ที่คาดว่าจะเพิ่มขึ้นนี้มาจาก"ยำยำ"ต้มยำกุ้งใหม่ และ "ยำยำ"จัมโบ้หมูสับซึ่งเป็นอันดับที่ 2 ในหมวดของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสหมูอันเป็นตลาดใหญ่อันดับ 2 รองจากรสต้มยำ ทั้งนี้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำและรสหมูสับทั้ง 2 รส มีสัดส่วนมากกว่า 60 % ของทั้งตลาด และบริษัทฯคาดว่าสินค้าใหม่จะสร้างสีสันให้กับตลาดอีกครั้งหนึ่งในปีนี้
นางสาวสุวรรณดี ยังกล่าวต่อไปว่า " บริษัทฯ มีนโยบาย 3 ประการ ในการออกสินค้าใหม่ คือ จะต้องเป็นสินค้าที่มีคุณภาพทั้งในด้านรสชาติและเส้นบะหมี่ซึ่งเป็น 2 ส่วนประกอบสำคัญของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อีกทั้งจะต้องมีเอกลักษณ์ความแปลกใหม่ และมีคุณค่าทางโภชนาการ โดยบริษัทฯ มี นโยบายที่จะออกสินค้าใหม่ในทุกๆ ไตรมาสหรือทุกๆครึ่งปี โดยแนวคิดของสินค้าใหม่ของ"ยำยำ"มิใช่เป็นเพียงแค่การพัฒนารสชาติใหม่ๆเป็นรายแรกของตลาดเท่านั้น แต่ยังคงเน้นหนักในการพัฒนารูปแบบของเส้นบะหมี่ที่ไม่เคยมีมาก่อนในท้องตลาด ไม่ว่าจะเป็นเส้นแบนที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในปีที่ผ่านมา และเส้นที่ผลิตจากแป้งโฮลวีดหรือแป้งข้าวสาลีที่ได้จากการโม่เมล็ดข้าวสาลีที่ยังไม่ได้ขัดเอารำหรือผิวสีน้ำตาลออก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผลิตจากแป้งโฮลวีดนั้นมีเส้นใยอาหารสูงกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทั่วไป และ "ยำยำ" ไชน่าช็อป โดยมีสองรสชาติคือรสเห็ดหอมซึ่งได้วางตลาดไปเมื่อเดือนกันยายน 2543 และได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคอย่างดีทั้งในด้านความเหนียวนุ่มของเส้น และความหอมหวานของน้ำซุปเห็ดหอมอีกทั้งยังมีเนื้อเห็ดหอมจริงๆบรรจุอยู่ในซอง และปัจจุบันกำลังจะวางตลาด "ยำยำ ไชน่าช็อป" รสหมูย่างในเดือนกรกฎาคม 2544 นี้ "
รายละเอียดเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ
นันทนา หาญทวีชัย ,พัทธ์ธีรา คงยิ่ง
ฝ่ายประชาสัมพันธ์ บริษัท ชูโอ เซ็นโก (ประเทศไทย)จำกัด
โทร. 664-9700 ต่อ 1605 ,1603--จบ--
-สส-

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๒ พ.ย. รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๒๒ พ.ย. ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๒๒ พ.ย. Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๒๒ พ.ย. ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๒๒ พ.ย. โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๒๒ พ.ย. กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๒๒ พ.ย. สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๒๒ พ.ย. 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๒๒ พ.ย. โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๒๒ พ.ย. electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version