ความคืบหน้าการดำเนินการ โครงการร่วมความปลอดภัยด้านอาหารครบวงจร

จันทร์ ๑๒ พฤศจิกายน ๒๐๐๑ ๑๐:๐๓
นนทบุรี--12 พ.ย.--อย.
7 หน่วยงานหลักจับมือเดินเครื่องระบบความปลอดภัยด้านอาหาร ทำโครงการร่วม ความปลอดภัยด้านอาหารครบวงจร เน้นแก้ไขปัญหาเรื่องด่วนและประสานความร่วมมือกันอย่างเป็นระบบต่อเนื่อง ตลอดห่วงโซ่อาหาร โดยมีคณะกรรมการแห่งชาติด้านอาหารติดตามกำกับ ทั้งนี้ เพื่อสร้างระบบความปลอดภัยด้านอาหารที่มีประสิทธิภาพ
นางสุดารัตน์ เกยุราพันธ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ให้สัมภาษณ์ต่อสื่อมวลชนว่า ความปลอดภัยด้านอาหารเป็นหนึ่งในนโยบายสำคัญที่รัฐบาลให้ความสนใจ และเร่งดำเนินการเพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่มีความปลอดภัย ทั้งนี้ การแก้ไขปัญหาความปลอดภัยของอาหารจะต้องมีการประสานความร่วมมือกันทุกหน่วยงานที่กำกับดูแลในแต่ละขั้นตอน ตลอดห่วงโซ่อาหาร เพื่อให้สามารถดูแลปัญหาที่เกิดขึ้นได้อย่างครบวงจร หากหน่วยงานใดในห่วงโซ่ขาดการดำเนินการก็จะทำให้ไม่สามารถมั่นใจในความปลอดภัยของอาหารได้
จากเหตุผลความเป็นมาดังกล่าว จึงเป็นที่มาของการประชุมเรื่องระบบความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติเมื่อวันที่ 17 กันยายน 2544 ซึ่งกระทรวงสาธารณสุขได้จับมือกับหน่วยงานหลักที่เกี่ยวกับอาหาร คือ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงอุตสาหกรรม กระทรวงมหาดไทย กระทรวงพาณิชย์และกรุงเทพมหานคร เปิดเวทีระดมสมองพัฒนาแผนแม่บทระบบความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติผลการประชุมได้มีการกำหนดเรื่องที่เป็นปัญหาเร่งด่วนดึงมาทำเป็นโครงการร่วม ความปลอดภัยด้านอาหารครบวงจร และเน้นให้ทุกหน่วยมีการวางแผนทำงานร่วมกันในเรื่องเดียวกันนั้นอย่างเป็นระบบต่อเนื่อง ครบวงจร ไม่มีช่องว่างระหว่างรอยต่อ ทั้งนี้จะไม่มีหน่วยงานใดเป็นเจ้าของเรื่องแต่เพียงหน่วยเดียว โดยมอบให้งานหนึ่งเป็นผู้ประสานงานหลัก หรือ Project Manager ทำหน้าที่ประสานการทำงานของทุกหน่วยงานในโครงการนั้น และรวบรวมผล รายงานผลเป็นภาพรวมของประเทศนำเสนอคณะอนุกรรมการความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ ซึ่งจะนำเสนอคณะกรรมการแห่งชาติด้านอาหารต่อไป
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวต่อไปว่า การประชุมคณะกรรมการแห่งชาติด้านอาหารในวันนี้ เป็นการนำเสนอแผนงานโครงการร่วม โดยผู้ประสานงานหลักทั้ง 7 โครงการ ซึ่งคณะกรรมการได้ให้ข้อเสนอแนะปรับปรุงแก้ไขเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการทำงานร่วมกันในการดำเนินการสร้างระบบความปลอดภัยให้กับอาหารอย่างครบวงจร ซึ่งประโยชน์ที่ได้จะเกิดขึ้นกับประชาชนอย่างแน่นอนต่อจากนั้นหน่วยงานรับผิดชอบหลักทั้ง 7 โครงการจะต้องรายงานความคืบหน้าต่อคณะกรรมการแห่งชาติด้านอาหารทุกๆ ระยะ 4 เดือน--จบ--
-สส-

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๒ พ.ย. รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๒๒ พ.ย. ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๒๒ พ.ย. Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๒๒ พ.ย. ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๒๒ พ.ย. โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๒๒ พ.ย. กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๒๒ พ.ย. สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๒๒ พ.ย. 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๒๒ พ.ย. โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๒๒ พ.ย. electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version