กรมส่งเสริมการเกษตร จัดงาน “รณรงค์การบริโภคหอมแดงและกระเทียมไทย”

ศุกร์ ๐๙ พฤษภาคม ๒๐๐๘ ๑๑:๕๐
กรุงเทพฯ--9 พ.ค.--กรมส่งเสริมการเกษตร
กรมส่งเสริมการเกษตรร่วมกับองค์การตลาดเพื่อเกษตรกร จัดงาน “รณรงค์การบริโภคหอมแดงและกระเทียมไทย” รณรงค์ให้ประชาชนทั่วไปหันมาบริโภคสินค้าเกษตรของไทย โดยเฉพาะหอมแดงและกระเทียมไทย เพื่อช่วยให้เกษตรกรมีช่องทางการจำหน่ายสินค้ามากขึ้น เพิ่มรายได้ และช่วยลดการนำเข้าหอมแดงและกระเทียมจากต่างประเทศ ภายใต้โครงการ Q-Mart ปี 2551 นายทรงศักดิ์ วงศ์ภูมิวัฒน์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยถึงที่มาของการจัดงาน “รณรงค์การบริโภคหอมแดงและกระเทียมไทย” ว่า เนื่องจากกระเทียมและหอมแดงเป็นพืชที่อยู่คู่ครัวไทยมานาน โดยเฉพาะกระเทียมเป็นตัวช่วยชูกลิ่นชูรสให้กับอาหารไทย เพราะกระเทียมไทยมีรสชาติเผ็ดร้อน มีกลิ่นฉุนส่วนหอมแดงก็ใช้เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเครื่องแกงไทย นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ทางโภชนาการและสรรพคุณทางยา อาทิ แก้ไข้หวัด หลอดลมอักเสบเรื้อรัง ช่วยลดความดันช่วยย่อย แก้โรคท้องเสีย ขับเหงื่อ ขับพยาธิ ฆ่าเชื้อ แก้โรคผิวหนัง และยังมีสรรคุณอื่นๆ อีกมากมาย แต่ผู้บริโภคส่วนใหญ่ยังไม่เห็นคุณประโยชน์ที่แท้จริงของกระเทียมไทย และนิยมบริโภคกระเทียมที่นำเข้าจากต่างประเทศ โดยในปีที่ผ่านมาประเทศไทยนำเข้ากระเทียมสดและกระเทียมแห้ง มีมูลค่าถึง 280 ล้านบาท โดยส่วนใหญ่นำเข้าจากประเทศจีนถึงร้อยละ 91 และเป็นการนำเข้านอกโควตาที่เสียภาษีในอัตราร้อยละ 57 ตามข้อผูกพัน WTO ทั้งที่ประเทศไทยถูกจัดอันดับให้เป็นผู้นำในการปลูกกระเทียมเป็นอันดับที่ 10 ของโลก โดยมีเกษตรกรที่ปลูกกระเทียมจำนวน 45,875 ครัวเรือน สามารถผลิตกระเทียมได้ประมาณ 85,000 ตัน คิดเป็นมูลค่าถึง 2,3000 ล้านบาท ส่วนหอมแดงประเทศไทยก็เป็นหนึ่งในผู้ส่งออกหอมแดงที่ไม่น้อยหน้าประเทศอื่นๆ ทั้งในรูปแบบหอมแดงสด หอมแดงแห้งและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ รวม 45,943 ตัน คิดเป็นมูลค่าประมาณ 392 ล้านบาท โดยส่งออกไปยังประเทศอินโดนีเซียและมาเลเซีย เป็นหลัก แต่ขณะเดียวกันก็ยังมีการนำเข้าหอมแดง รวมปริมาณถึง 370 ตัน คิดเป็นมูลค่าถึง 13 ล้านบาท ดังนั้น เพื่อเป็นการรณรงค์ให้คนไทยหันมาบริโภคหอมแดงและกระเทียมไทย เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้น และช่วยให้เงินทองหมุนเวียนอยู่ภายในประเทศ กรมส่งเสริมการเกษตรจึงได้จัดงาน “รณรงค์การบริโภคหอมแดงและกระเทียมไทย” ขึ้นระหว่างวันที่ 12 -14 พฤษภาคม 2551 ณ ตลาด อ.ต.ก. กรุงเทพ “สำหรับผู้สนใจเข้าร่วมงานจะได้พบกับกิจกรรมต่างๆ มากมาย อาทิ 1) การจำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเกษตรกรและผู้ส่งออก 2) นิทรรศการและเกร็ดความรู้เกี่ยวกับหอมแดงและกระเทียมไทย 3) การสาธิตการใช้ประโยชน์หอมแดงและกระเทียมไทย เช่น การทำผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง อาหารเพื่อสุขภาพ และการทำน้ำพริกสูตรต่างๆ” นายทรงศักดิ์ วงศ์ภูมิวัฒน์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าว ขอขอบพระคุณที่พิจารณาเป็นข่าว
ทีมประชาสัมพันธ์สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ คุณสุวรรณี อยู่สังข์ดี โทร.08 -6323-6599

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๒ พ.ย. รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๒๒ พ.ย. ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๒๒ พ.ย. Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๒๒ พ.ย. ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๒๒ พ.ย. โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๒๒ พ.ย. กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๒๒ พ.ย. สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๒๒ พ.ย. 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๒๒ พ.ย. โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๒๒ พ.ย. electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version