พัฒนาอาหารฮาลาลกรุงเทพฯสู่มาตรฐาน

พฤหัส ๐๑ ตุลาคม ๒๐๐๙ ๑๖:๒๒
ทุกภาคส่วนผลักดันกรุงเทพฯเป็นเมืองท่องเที่ยวอาหารฮาลาล พัฒนาโรงแรมชั้นนำ และร้านอาหาร สู่มาตรฐานอาหารฮาลาล พร้อมจัดสัมมนา “โอกาสทางธุรกิจร้านอาหารฮาลาลในกรุงเทพมหานคร” ให้กับผู้ประกอบการอาหาร ในวันที่ 2 ตุลาคม นี้ ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

พญ.มนทิรา ทองสาริ ผู้อำนวยการสำนักอนามัย กทม. กล่าวว่า ตามนโยบายของผู้ว่ากรุงเทพมหานครได้ตระหนักถึงปัญหาของนักท่องเที่ยวชาวมุสลิมที่เข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทย ที่ไม่มั่นใจว่าอาหารที่รับประทานเข้าไปนั้นเป็นอาหารฮาลาลหรือไม่ ทำให้นักท่องเที่ยวจำนวนหนึ่งหันไปเที่ยวในประเทศเพื่อนบ้าน ทำให้ประเทศไทยเสียโอกาสทางเศรษฐกิจจำนวนมาก ทั้งนี้สำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร จึงได้ร่วมกับศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย คณะกรรมการอิสลามประจำกรุงเทพฯ โรงแรมชั้นนำ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ประชุมหาแนวทางการส่งเสริมร้านอาหารในกรุงเทพมหานครสู่มาตรฐานอาหารฮาลาล โดยในงานมีการสัมมนา เรื่อง “โอกาสการทำธุรกิจร้านอาหารฮาลาลในกรุงเทพฯ” เพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาร้านอาหารในโรงแรมชั้นนำและร้านอาหารขนาดใหญ่ในกรุงเทพฯ เข้าสู่มาตรฐานอาหารฮาลาล ในวันที่ 2 ต.ค. 52 เวลา 13.00-16.00 น. ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

สำหรับโครงการดังกล่าวจะเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจ และให้คำแนะนำในการพัฒนาร้านอาหารให้ได้มาตรฐานอาหารฮาลาล รวมทั้งการประชาสัมพันธ์ เชิญชวนผู้ประกอบการให้หันมาสนใจอาหารฮาลาลมากขึ้น และตระหนักในการให้บริการด้านอาหารที่ถูกต้อง ตามข้อบัญญัติของศาสนาอิสลาม เพื่อเป็นแรงจูงใจให้นักท่องเที่ยวและชาวต่างชาติที่นับถือศาสนาอิสลาม เข้ามาท่องเที่ยวมากขึ้น ซึ่งมั่นใจว่ากรุงเทพมหานครมีผู้ประกอบการร้านอาหารรวมถึงประชาชนที่นับถือศาสนาอิสลามมีศักยภาพที่จะช่วยผลักดันและเป็นส่วนสำคัญในการส่งเสริมกิจการด้านอาหารฮาลาลให้ประสบความสำเร็จได้

ทั้งนี้หลังการประชุมสัมมนา กทม. จะกำหนดเกณฑ์ในการรับรองมาตรฐานอาหารฮาลาลในกรุงเทพมหานคร ค่าธรรมเนียม รวมถึงบทบาทในการให้ความช่วยเหลือผู้ประกอบการร้านอาหารให้ได้รับการรับรองร้านอาหารฮาลาลต่อไป

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๐๘:๒๓ สมศักดิ์ ลงพื้นที่มอบ มุ้งสู้ฝุ่น เด็กเล็ก ผู้สูงอายุ ผู้ป่วยติดเตียง ลดสูดฝุ่น PM2.5
๐๘:๔๙ ใหม่! หูฟังไร้สาย Technics EAH-AZ100 สัมผัสคุณภาพเสียงที่แท้จริง True Sound. True Quality. True You
๐๘:๑๐ เปิด 5 เกร็ดประวัติตรุษจีนที่อ่านจบภายใน 5 นาที ฉบับ ดร. วิทย์ สิทธิเวคิน ต้อนรับปีงูไฟ
๐๘:๐๖ โฮมโปร จัดโปรฯ รับ Easy E-Receipt ช้อปสนุกลดหย่อนภาษีได้ รับสิทธิ์ส่วนลด เงินคืนสูงสุด 8,000 บาท!
๐๘:๓๐ EE กลับมาซื้อ-ขาย 14 ม.ค. นี้ พร้อมเดินหน้าปั้นธุรกิจใหม่ตามแผน
๐๘:๒๓ อิมแพ็ค เคเทอริ่ง ประกาศรีแบรนด์ พร้อมดึงร้านอาหารในเครือร่วมให้บริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่
๐๘:๑๗ เชิญฉลองตรุษจีนปีมะเส็ง ที่โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์
๐๘:๔๗ วว. ร่วมนำเสนอแนวทางจัดการขยะโดยใช้นวัตกรรม ระบบจัดการ เพื่อพัฒนาพื้นที่เกาะสีชัง ตามรูปแบบ โมเดลสระบุรี
๐๘:๑๕ มัดรวมบรรยากาศ 4 ศูนย์การค้าในเครือเอ็ม บี เค จัดเต็มงาน KID'S VENTURE แจกของขวัญ 2,025 ชิ้น
๐๘:๕๔ เปิดอินไซต์ MyCustomer | CRM โซลูชันเพื่อ SME ไทยพลิกกลยุทธ์การตลาด มุ่งสร้างสัมพันธ์ลูกค้าที่ตรงใจและยั่งยืน