นายธันวา ภัทรพรไพศาล กรรมการผู้จัดการ บริษัท เดอะลีแฟมิลี่ จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจร้านอาหารจีนลีคาเฟ่ ครัวจีนทันสมัย สไตล์มิสเตอร์ลี เปิดเผยว่า ในปี 2553 ลีคาเฟ่เตรียมเมนูอาหารใหม่ถึง 30 รายการ จากที่มีให้บริการทั้งสิ้น 60 รายการ ทั้งนี้เพื่อต้องการสร้างสรรค์เมนูอาหารใหม่ๆไว้ต้อนรับลูกค้าที่แวะเวียนมาอิ่มอร่อยได้ทุกเวลาอย่างไม่จำเจ โดยทุกเมนูจะคงความเป็นเอกลักษณ์ของสไตล์ลีคาเฟ่ ซึ่งมุ่งสูตรการปรุงรสชาติอาหารจีนที่ไร้ความเลี่ยนเป็นสำคัญ เพื่อให้ทุกเมนูพร้อมเสิร์ฟได้ถูกปากลูกค้าคนไทย ขณะเดียวกันยังสร้างความเลิศรสให้กับลูกค้าต่างประเทศที่ได้ลิ้มลองความอร่อยไปจากอาหารประจำชาติของตนเองได้เป็นอย่างดี
“ ที่ผ่านมาลีคาเฟ่เปิดเมนูอาหารจีน ซึ่งโดดเด่นในสูตรการปรุงรสชาติที่แปลกไปจากร้านอาหารจีนของรายอื่น ๆ เพราะได้ประยุกต์รสชาติให้ถูกปากคนไทย เพราะเป็นอาหารจีนรายเดียวที่ไม่เลี่ยน ทำให้เมนูอาหารที่เคยนำเสนอกว่า 60 รายการ ได้รับคำชมและเลือกมาใช้บริการอยู่อย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตามเพื่อสร้างความแปลกใหม่ในการรับประทานอาหารของลูกค้า ลีคาเฟ่จึงอยู่ระหว่างการคิดค้นสูตรอาหารชนิดใหม่ ๆ เข้ามาให้บริการ ซึ่งคาดว่าจะสรุปได้ภายในไตรมาสแรกของปี 2553
นายธันวา กล่าวต่อว่า ส่วนการทำโปรชั่น ลีคาเฟ่ได้ร่วมมือกับบัตรเครดิต ธนาคารเอชเอสบีซี ว่าร้านอาหารจีนลีคาเฟ่ มอบส่วนลดสูงสุด 12 % พร้อมคะแนนสะสม 12 เท่า (สำหรับค่าอาหาร) เมื่อใช้จ่ายด้วยบัตรเครดิต HSBC ตั้งแต่วันนี้ — 28 กุมภาพันธ์ 2553
ร่วมลิ้มลองความอร่อย กับเมนูอาหารเด็ด สไตล์โมเดิร์นได้แล้ว ที่ครัวจีนทันสมัย LEE Cafe’ ทั้ง 6 สาขา ได้แก่ ชั้น 3 เซ็นทรัลเวิลด์, ชั้นใต้ดิน เอราวัณ แบ็งค็อก, ชั้น 1 เพลินจิตเซ็นเตอร์, ชั้น B เอสพลานาด, ชั้น 1 ท้อปมาเก็ตเพลส สีลมและสาขาสนามบินสุวรรณภูมิ สำรองที่นั่งล่วงหน้าก่อนใครได้ที่ 02-646-1838, 02-660-1925 และ 02-101-8727