ไก่ไข่เจอร้อน-แล้ง แถมโรคระบาดซ้ำส่งผลราคาสูง ชี้แค่ช่วงสั้นตามดีมานด์ซัพพลาย

จันทร์ ๒๘ มิถุนายน ๒๐๑๐ ๑๑:๐๐
นายมาโนช ชูทับทิม นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ เปิดเผยว่า ขณะนี้เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ กำลังประสบปัญหาอย่างหนัก เนื่องจากในช่วงต้นปีที่ผ่านมา ประเทศไทย ต้องประสบภาวะภัยแล้ง ขาดน้ำ และสภาพอากาศที่ร้อนจัด โดยมีอุณหภูมิสูงขึ้นผิดปกติถึง 43-44 องศาเซลเซียส เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่ผ่านมา (2552) ขณะที่อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเลี้ยงไก่ไข่อยู่ที่ 28-30 องศาเซลเซียสเท่านั้น ส่งผลให้แม่ไก่เกิดอาการเครียด กินอาหารได้น้อย และทำให้เปอร์เซ็นต์การให้ไข่ของแม่ไก่ลดลง รวมถึงผลผลิตไข่ไก่มีขนาดเล็กลง นอกจากนี้ บางพื้นที่ขาดน้ำสะอาดเพื่อให้ไก่กิน ก่อให้เกิดไก่ป่วยตามมา ผลผลิตจึงลดลงมาก และในวงการเลี้ยงไก่กำลังประสบปัญหาโรคระบาดในไก่ไข่ คือ โรค IB หรือโรคหลอดลมอักเสบ โดยเกิดการระบาดช่วงฤดูหนาวที่ผ่านมา ซึ่งเกิดในลูกไก่ไข่ที่มีอายุ 1-3 สัปดาห์ ซึ่งทำให้เมื่อลูกไก่ชุดนี้โตขึ้นเป็นแม่ไก่ในปัจจุบัน จะทำให้รังไข่ฝ่อ ผลผลิตไข่ไก่ที่ได้เกิดความเสียหาย จึงอยากแจ้งข่าวให้เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่เข้มงวดในเรื่องการป้องกันโรคด้วย

อย่างไรก็ตาม นายมาโนช กล่าวด้วยว่า ตลอดระยะเวลา 3 ปีที่ผ่านมา ผู้เลี้ยงไก่ไข่ขาดทุนมาโดยตลอดเพราะผลผลิตมากเกินความต้องการบริโภค คณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ หรือ EGG Broad และเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่ ได้พยายามร่วมกันหาทางแก้ปัญหาเสถียรภาพราคาไข่ไก่ด้วยมาตรการต่างๆ มากมาย อาทิ การควบคุมปริมาณการนำเข้าพ่อแม่พันธุ์ การปลดแม่ไก่แก่ยืนกรงให้เร็วขึ้น หรือ การส่งออกเพื่อระบายไข่ส่วนเกิน ทั้งนี้เพื่อรักษาสมดุลของอุปสงค์อุปทานของไข่ไก่ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม นำมาซึ่งเสถียรภาพราคาไข่ไก่ หลังเกษตรกรต้องประสบภาวะขาดทุนติดต่อกันมา 3 ปี ความพยายามดังกล่าวเพิ่งจะเริ่มสัมฤทธิ์ผลในปีนี้ แต่กลับต้องเจอกับสถานการณ์ดังกล่าวข้างต้น คือสภาวะโรคร้อน และโรคระบาด

ปัจจุบันปริมาณแม่ไก่ไข่ยืนกรงทั่วประเทศเหลืออยู่ประมาณ 35-36 ล้านตัว ลดลงจากช่วงเดียวกันของปีที่แล้วกว่า 20% มีผลให้ปริมาณไข่ไก่ทั่วประเทศในขณะนี้อยู่ที่ 25-26 ล้านฟองต่อวัน จาก 28-30 ล้านฟองต่อวัน ซึ่งอาจส่งกระทบโดยตรงต่อราคาไข่ไก่ตามหลักอุปสงค์อุปทานและกลไกตลาด แต่จะเป็นเพียงช่วงระยะเวลาสั้นๆ เท่านั้น เนื่องจากขณะนี้กำลังเข้าสู่ช่วงฤดูฝน ที่จะมีอาหารธรรมชาติเพิ่มมากขึ้น และด้วยไข่ไก่เป็นสินค้าเกษตรที่มีช่วงวงจรเวลาสั้น ความเสียหายของผลผลิตไข่ไก่จึงจะลดลงและเข้าสู่ภาวะปกติในที่สุด

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๒ พ.ย. รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๒๒ พ.ย. ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๒๒ พ.ย. Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๒๒ พ.ย. ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๒๒ พ.ย. โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๒๒ พ.ย. กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๒๒ พ.ย. สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๒๒ พ.ย. 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๒๒ พ.ย. โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๒๒ พ.ย. electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version