กองบัญชาการกบนอกกะลา แปลงโฉม กบหนุ่มหน้าทะเล้น อย่างกบก้อง ให้กลายเป็น ‘คุณชายก้อง‘มอบหมายภารกิจให้แฝงตัวเข้าไปเป็นแขก VIP ของโรงแรมชั้นนำระดับโลก เช็คอินห้อง Suit แพงที่สุดของโรงแรม คืนละประมาณ 170,000 บาท !! เพื่อสืบค้นความลับทุกซอกทุกมุม เบื้องลึกเบื้องหลังความอลังการ และความหมายของคำว่า ‘ห้าดาว’
เป้าหมายในครั้งนี้คือ ‘โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล’ โรงแรม 5 ดาวใจกลางเมือง ติดแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งชื่อว่าเป็นโรงแรมที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศ มีอายุร่วม 135 ปี กับดีกรีเจ้าของตำแหน่ง ‘โรงแรมที่ดีที่สุดในโลก’ ไม่ต่ำกว่า 10 สมัย เป็นที่รู้จักกันดีของกลุ่มคนไฮโซทั่วโลกผู้โปรดปรานการมาพักผ่อน ณ แดนสยามได้
‘5 ดาว’ ถือเป็นระดับสูงที่สุดสำหรับมาตรฐานโรงแรมทั่วโลก ซึ่งต้องประกอบด้วย 2 ส่วนสำคัญด้วยกันคือ 1.สิ่งที่มองเห็น ได้แก่ ลักษณะความหรูหราของโรงแรม สถานที่ตั้ง ขนาดของห้องพัก ประเภทของห้องพัก และสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน 2.สิ่งที่มองไม่เห็น ซึ่งสำคัญไม่แพ้กัน นั่นก็คือ การให้บริการของพนักงานนั่นเอง
กฎสำคัญของโรงแรมห้าดาวคือ พนักงานทุกคนจะต้องจำแขกได้ และกล่าวทักทายชื่อแขกทุกครั้งเพื่อให้แขกรู้สึกเป็นคนสำคัญ ซึ่งจะมีการเก็บข้อมูลของแขก ที่ไม่ใช่เพียงแค่ข้อมูลตามบัตรประชาชนเท่านั้น แต่จะบันทึกลงไปอย่างละเอียดว่าแขกคนนี้โปรดปรานผลไม้อะไร แพ้อาหารประเภทไหน ไปจนถึงชอบนอนหมอนนุ่มหรือแข็งระดับใด
ในห้อง Suit สุดหรูของโรงแรม นอกจากความใหญ่โตโอ่อ่า ตกแต่งสวยงามอลังการ และอุปกรณ์อำนวยความสะดวกครบครันแล้ว สิ่งที่จะมาชี้วัดความเป็น ‘5 ดาว’ นั้น บางทีก็ขึ้นอยู่กับรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เช่น จำนวนผ้าขนหนูในห้องน้ำ ประเภทของไม้แขวนเสื้อ หรือแม้แต่การจะต้องมีที่คีบน้ำแข็งเตรียมไว้อยู่ในห้องเสมอ!
ในแต่ละชั้นของโรงแรมจะมี บัตเลอร์ 1 คน ซึ่งทำหน้าที่ดูแลแขกคนสำคัญทุกห้องอย่างใกล้ชิด เริ่มตั้งแต่จัดเสื้อผ้าจากกระเป๋าเดินทางลงในตู้เสื้อผ้าให้ เตรียมอุปกรณ์อาบน้ำ ขัดร้องเท้า และอำนวยความสะดวกทุกอย่างขอเพียงเอ่ยปากมา รวมไปถึงการตรวจสอบความเรียบร้อยและความสะอาดทุกครั้ง หลังจากที่ฝ่ายแม่บ้านเข้ามาทำความสะอาดห้อง ซึ่งต้องตรวจละเอียดขนาดใช้ทั้ง ตาส่อง มือสัมผัส จมูกดม กันเลยทีเดียว
นอกจากความสะดวกสบายในห้องพักแล้ว กบนอกกะลายังบุกไปถึงครัวใหญ่เบื้องหลังอาหารจานห้าดาวทั้งหลาย ได้เห็นวัตถุดิบ เนื้อ กุ้ง หอย ปู ปลา เกรดA+ ที่บินข้ามทวีปข้ามมหาสมุทรมาจากทุกมุมโลกมาส่งแบบสดๆ ถึงโรงแรม ต่อจากนั้นจึงแอบย่องลงไปชั้นใต้ดิน สู่อาณาจักรซักรีด ที่เต็มไปด้วยเสื้อผ้าหลากสีสัน และเครื่องซัก-รีดผ้าขนาดใหญ่ เพื่อไปดูให้เห็นกับตาว่าเขามีวิธีการจัดการอย่างไรกับผ้าในโรงแรมจำนวนหลายตันต่อวัน!
ในวิมานสุดหรูนี้ ยังเต็มไปด้วยเคล็ดลับ ระบบการจัดการ ความชำนาญงาน เสน่ห์และปริศนาอีกมากมายที่ซุกซ่อนอยู่ และน้อยคนนักจะได้เห็น ร่วมค้นความลับระดับห้าดาว และเรื่องราวของโรงแรมสุดหรูหราได้ใน กบนอกกะลา ศุกร์ที่ 6 สิงหาคมนี้ 20.40 น. โมเดิร์นไนน์ ทีวี