“ครัวอินดี้” สัปดาห์นี้ เปิดครัวต้อนรับสาวเปรี้ยว “เมย์ เฟื่องอารมย์” ที่ขอเคลียร์คิวด่วน มาเป็นลูกมือ เชฟอิ๊ก สร้างสรรค์เมนูเปรี้ยวๆโดนๆอย่าง “เลมอนแซลม่อนย่างสมุนไพร” ที่ขอบอกว่าเปรี้ยวทั้งเมนูทั้งคนทำ ก่อนจะต่อด้วยภารกิจเรียลลิตี้น่าหนักใจของ เชฟอิ๊ก ที่จะต้องเปิดร้านอาหารให้ได้ภายใน 10 วันกับภารกิจ “โอเพ็นนิ่งซูน อิน 10 เดย์” (Opening Soon… in 10 days)ที่ถึงแม้จะเพิ่งเริ่มต้น ก็ต้องเจออุปสรรคมากมายเสียแล้ว ทั้งการออกแบบร้านที่ไม่ค่อ ยคืบหน้า, การคิดค้นเมนูอาหารทั้งของคาวและของหวานที่จะต้องใช้ขายภายในร้าน ที่ทีมงานได้ลองชิมแล้วก็มีทั้งถูกใจและไม่ถูกใจ จนต้องปรับเปลี่ยนแก้ไขมากมาย และไหนจะมีปัญหากับผู้ช่วยเชฟที่เข้าใจเมนูอาหารไม่ตรงกันอีก งานนี้ เชฟอิ๊ก เริ่มจะท้อ เพราะเวลาในการทำงานค่อนข้างจำกัด แต่ก็ยืนยันว่ายังไงก็จะไม่ยอมถอย จะปฏิบัติภารกิจนี้อย่างสุดความสามารถ
ภารกิจเปิดร้านอาหารให้ได้ภายใน 10 วันของ เชฟอิ๊ก จะ “เป็นไปได้” หรือ “เป็นไปไม่ได้” ต้องตามลุ้นและให้กำลังใจ เชฟอิ๊ก ใน ครัวอินดี้ (Independent Kitchen) ในวันเสาร์ที่ 23 ตุลาคมนี้ เวลา 10.10—11.00 น. ทางททบ.5