โรงแรมรามาดา โฮเต็ล แอนด์ สวีท กรุงเทพฯแต่งตั้งหัวหน้าพ่อครัวประจำโรงแรม

ศุกร์ ๐๓ ธันวาคม ๒๐๑๐ ๑๑:๒๑
โรงแรมรามาดา โฮเต็ล แอนด์ สวีท กรุงเทพฯ สุขุมวิท 12 ประกาศแต่งตั้งเชฟ นิค ธัญพิสิษฐ์ เป็นหัวหน้าพ่อครัวของโรงแรม มีผลตั้งแต่วันที่ 15 พฤศจิกายน 2553 เป็นต้นไป โดยเชฟนิค จะทำหน้าที่ดูแลห้องอาหาร Boccone Trattoria ซึ่งเป็นห้องอาหารหลักของโรงแรม

เชฟนิคเชี่ยวชาญในการปรุงเมนูอาหารร่วมสมัย อาหารอิตาเลี่ยน ออสเตรเลี่ยน โมรอคกัน และอาหารฝรั่งเศส โดยการร่วมงานกับโรงแรมรามาดานี้ เป็นการทำงานครั้งแรกของเชฟนิคในประเทศไทย หลังจากที่ได้แสดงฝีมือการทำงานในร้านอาหารชั้นนำในเมลเบิร์น อาทิ ร้าน Bean Counter, Mosq, Mofo and Morocco Lounge, Sixteen Ellis และ La Porchetta มานานนับสิบปี

นอกจากประกาศนียบัตรเกี่ยวกับการทำอาหารแล้ว เชฟนิคยังได้รับประกาศนียบัตรรับรองความรู้ด้านความปลอดภัยและความสะอาดของอาหาร และเทคโนโลยีสารสนเทศเกี่ยวกับการบริการ จาก Holmesglen Institute of TAFE

คุณมาร์คัส เวิรส์ชิงกล่าวถึงการแต่งตั้งหัวหน้าพ่อครัวคนใหม่นี้ว่า “แนวทางการทำอาหารแบบร่วมสมัยของเชฟนิคนั้น เข้ากับกันได้ดีกับรูปแบบของห้องอาหาร Boccone Trattoria ซึ่งเป็นห้องอาหารอิตาเลี่ยนสไตล์โมเดิร์นที่เปิดให้บริการทั้งในรูปแบบของอินดอร์ และเอาท์ดอร์ โดยแขกสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติของอาหารพร้อมๆกับการชมความสวยงามของสวน ที่มีความโรแมนติกโดยเฉพาะกับบรรยากาศในช่วงฤดูหนาวของกรุงเทพฯ และสำหรับรายการอาหารนั้น เชฟนิคได้จัดเตรียมเมนูจากเนื้อแพะซึ่งไฮไลท์อยู่ที่ความนุ่มและแรงบันดาลใจในการปรุงอาหารแบบอิตาเลี่ยนฟิวชั่น เมนนูนี้ถือเป็นเมนูที่พลาดไม่ได้สำหรับนักชิมอาหารที่ต้องการความแปลกใหม่ หรือสำหรับผู้เคร่งครัดตามข้อกำหนดของศาสนา

ท่านสามารถติดต่อขอรูปถ่ายของเชฟนิค ได้ที่ อีเมล dosm@ramadasuitesbangkok

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๓๒ Electronic Nose นวัตกรรมตรวจวัดกลิ่น! เพื่อสิ่งแวดล้อมที่ดี กรมอนามัย ร่วม MOU กรมควบคุมมลพิษ และ 4 หน่วยงานรัฐ - เอกชน
๑๗:๐๑ ITEL ประชุมผู้ถือหุ้นประจำปี 68 ไฟเขียวอนุมัติแจกวอร์แรนต์ฟรี ลุยขยายธุรกิจ
๑๗:๐๓ สวทช. โดย นาโนเทค เฟ้นหา 8 ผู้ประกอบการ ต่อยอดนวัตกรรมสมุนไพรสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง
๑๗:๕๙ คาเฟ่ แคนทารี ชวนมาลิ้มลองเมนูพิเศษประจำเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน 2568 อร่อยครบเครื่องทั้งรีซอตโตต้มยำ เครป
๑๗:๑๗ ซีพี ออลล์ x มูลนิธิชาวปักษ์ใต้ ร่วมสนับสนุนทุนการศึกษาเพื่ออาชีพแก่เยาวชนในจังหวัดภาคใต้
๑๗:๑๑ ซีพีแรม ดีเดย์ เปิดเวที FINNOVA 2025 : ยกระดับความรู้สู่นวัตกรรมอาหาร ปักหมุดไทยศูนย์กลางนวัตกรรมอาหารโลก
๑๗:๑๙ ดีไซน์เพื่อชีวิตที่ไม่หยุดนิ่ง: อาดิดาส ออริจินอลส์ เผยโฉม ADIZERO ARUKU พร้อมพื้นรองเท้าแบบโปรเกรสซีฟ
๑๖:๒๘ พรีโม จับมือ Q-CHANG จัดทัพทีมช่างกว่า 2,000 ทีม! ยกระดับบริการซ่อมห้องชุด ตอกย้ำแนวคิด Primo Happy Maker
๑๖:๓๙ ครั้งแรก กับ Dance (แดนซ์) Glossy Body Hair Perfume Mist น้ำหอม 2-in-1 พร้อมเปิดตัวพรีเซ็นเตอร์คนใหม่ เก๋ไก๋ บุกใจกลางกรุง ชวนสาวๆ
๑๖:๕๓ SCB CIO ชี้ 3 ปัจจัยกระทบตลาดการเงินฉุดสินทรัพย์ทั่วโลกผันผวน แนะระวังการลงทุนในสินทรัพย์เสี่ยง เพิ่มน้ำหนักหุ้นกู้ระยะสั้นคุณภาพดี และ