โรงแรมรามาดา โฮเต็ล แอนด์ สวีท กรุงเทพฯแต่งตั้งหัวหน้าพ่อครัวประจำโรงแรม

ศุกร์ ๐๓ ธันวาคม ๒๐๑๐ ๑๑:๒๑
โรงแรมรามาดา โฮเต็ล แอนด์ สวีท กรุงเทพฯ สุขุมวิท 12 ประกาศแต่งตั้งเชฟ นิค ธัญพิสิษฐ์ เป็นหัวหน้าพ่อครัวของโรงแรม มีผลตั้งแต่วันที่ 15 พฤศจิกายน 2553 เป็นต้นไป โดยเชฟนิค จะทำหน้าที่ดูแลห้องอาหาร Boccone Trattoria ซึ่งเป็นห้องอาหารหลักของโรงแรม

เชฟนิคเชี่ยวชาญในการปรุงเมนูอาหารร่วมสมัย อาหารอิตาเลี่ยน ออสเตรเลี่ยน โมรอคกัน และอาหารฝรั่งเศส โดยการร่วมงานกับโรงแรมรามาดานี้ เป็นการทำงานครั้งแรกของเชฟนิคในประเทศไทย หลังจากที่ได้แสดงฝีมือการทำงานในร้านอาหารชั้นนำในเมลเบิร์น อาทิ ร้าน Bean Counter, Mosq, Mofo and Morocco Lounge, Sixteen Ellis และ La Porchetta มานานนับสิบปี

นอกจากประกาศนียบัตรเกี่ยวกับการทำอาหารแล้ว เชฟนิคยังได้รับประกาศนียบัตรรับรองความรู้ด้านความปลอดภัยและความสะอาดของอาหาร และเทคโนโลยีสารสนเทศเกี่ยวกับการบริการ จาก Holmesglen Institute of TAFE

คุณมาร์คัส เวิรส์ชิงกล่าวถึงการแต่งตั้งหัวหน้าพ่อครัวคนใหม่นี้ว่า “แนวทางการทำอาหารแบบร่วมสมัยของเชฟนิคนั้น เข้ากับกันได้ดีกับรูปแบบของห้องอาหาร Boccone Trattoria ซึ่งเป็นห้องอาหารอิตาเลี่ยนสไตล์โมเดิร์นที่เปิดให้บริการทั้งในรูปแบบของอินดอร์ และเอาท์ดอร์ โดยแขกสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติของอาหารพร้อมๆกับการชมความสวยงามของสวน ที่มีความโรแมนติกโดยเฉพาะกับบรรยากาศในช่วงฤดูหนาวของกรุงเทพฯ และสำหรับรายการอาหารนั้น เชฟนิคได้จัดเตรียมเมนูจากเนื้อแพะซึ่งไฮไลท์อยู่ที่ความนุ่มและแรงบันดาลใจในการปรุงอาหารแบบอิตาเลี่ยนฟิวชั่น เมนนูนี้ถือเป็นเมนูที่พลาดไม่ได้สำหรับนักชิมอาหารที่ต้องการความแปลกใหม่ หรือสำหรับผู้เคร่งครัดตามข้อกำหนดของศาสนา

ท่านสามารถติดต่อขอรูปถ่ายของเชฟนิค ได้ที่ อีเมล dosm@ramadasuitesbangkok

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๖:๕๐ รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๑๖:๑๔ ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๑๖:๑๓ Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๑๖:๑๐ ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๑๖:๕๒ โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๑๕:๒๖ กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๑๕:๐๑ สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๑๕:๒๙ 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๑๕:๐๘ โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๑๕:๕๒ electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version