ห้องอาหารเวียดนาม เลอ ดานัง โรงแรมโซฟิเทลเซ็นทาราแกรนด์ กรุงเทพฯ

ห้องอาหารเลอ ดานัง ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินของโรงแรมโซฟิเทลเซ็นทาราแกรนด์ กรุงเทพฯ ตกแต่ง ด้วยบรรยากาศของศิลปะแบบผสมผสานระหว่างฝรั่งเศสและอินโดจีน คล้ายกับแมนชั่น ขนาดใหญ่สไตล์ฝรั่งเศส ให้บริการอาหารเวียดนามต้นตำรับจากกรุงฮานอย เน้นความสดสะอาดและอร่อยพร้อมคุณค่าอาหารธรรมชาติ เชิญลิ้มรสอาหารจานพิเศษ ที่มีไว้คอยให้บริการ อาทิเช่น ตับห่านย่างซอสมาลซามิค, เนื้อออสเตรเลียย่างเสิร์ฟพร้อมเห็ด, ปลาหิมะหมักเครื่องเทศเวียดนามทอดเสิร์ฟพร้อมสลักผัก, ปลาหิมะย่างซอสมะขาม, กุ้งลายเสือย่างกับสลัดมะม่วง, สลัดปูนิ่ม, สลัดอาโวคาโด หรือ รายการอาหารเวียดนามดั้งเดิม เช่น ก๋วยเตี๋ยวหลอดเนื้อปู กุ้งเผาหรือย่างกับน้ำตาลอ้อยและข้าวที่นึ่งกับเนื้อหมูสับพร้อมด้วยเห็ด ซึ่งทั้งหมดนี้มาจากเครื่องปรุงชั้นเลิศและขั้นตอนการเตรียมที่พิถีพิถันโดยแม่ครัวผู้ชำนาญการชาวเวียดนาม ซึ่งมีประสบการณ์มานานกว่า 15 ปี