“อายิโนะโมะโต๊ะ” จัดสัมมนา “ศาสตร์แห่งอูมามิ” ครั้งใหญ่แก่ 50 เชฟมืออาชีพจากทั่วประเทศ

พุธ ๒๖ มกราคม ๒๐๑๑ ๑๗:๐๖
บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด นำโดย มร.มาซาโตะ โคทานิ กรรมการฯ ร่วมกับ นายจำนงค์ นิรังสรรค์ นายกสมาคมพ่อครัวไทย จัดสัมมนาพิเศษ “รสชาติอูมามิ เติมรสประสบการณ์เพื่อเชฟมืออาชีพ” โดยมีเนื้อหามุ่งเน้นการเสริมสร้างความเข้าใจเรื่องรสชาติ “อูมามิ” ที่มีผลต่อโภชนาการอาหาร และคุณประโยชน์ของรสชาติพื้นฐานที่ 5 นี้ แก่ 50 เชฟใหญ่จากโรงแรมดังทั่วประเทศ โดยมี มร.ยูจิน อิม ผู้เชี่ยวชาญจาก Umami Information Center (UIC) ประเทศญี่ปุ่น มาบรรยายในหัวข้อ “ศาสตร์ของความอร่อย” และประวัติแห่ง “อูมามิ” ที่ถือกำเนิดขึ้นกว่าร้อยปีในประเทศญี่ปุ่น ทั้งนี้ เชฟทุกท่านจะได้ร่วมคิดค้นสูตรอาหารที่จะนำมารวมอยู่ใน “50 Best Thai Chef with Umami Thai Dish Cook Book ” เล่มแรกของประเทศไทย เพื่อใช้ประกอบความรู้ ให้กับเชฟ นักกำหนดอาหาร และนักโภชนาการทุกแขนง นอกจากนี้ เชฟทุกท่านได้เดินทางไปเยี่ยมชมโรงงานอายิโนะโมะโต๊ะหนองแค จังหวัดสระบุรี หนึ่งในฐานการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรสที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในเอเชีย

กิจกรรมฯ จัดขึ้นเมื่อเร็วๆนี้ ณ โรงแรมพูลแมน กรุงเทพฯ คิง เพาเวอร์

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 02-247-7000 นฤชา ภูติธนารักษ์

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๓:๑๓ TISCO ESU ฟันธงกนง. ลดดอกเบี้ยอีก 0.25% รับมือสงครามการค้า - เศรษฐกิจโตต่ำ
๑๓:๕๕ NT นำคลาวด์หนุนแพลตฟอร์มกันลวง ร่วมลงนาม MOU DE-fence ระหว่างกระทรวงดีอีและหน่วยงานพันธมิตรพร้อมเปิดใช้งาน 1
๑๓:๒๕ โกลเบล็ก คัด 5 หุ้นเด่นติดโผกองทุน Thai ESGX เข้าลงทุน
๑๒:๓๘ การประชุมส่งเสริมการลงทุนระดับโลกเปิดฉาก ณ เมืองซูโจว เงินสะพัดกว่า 3.4 แสนล้านหยวน
๑๒:๑๕ DIPROM ปลุกพลัง Soft Power ปั้นแบรนด์ไทย Born to Brand สู่ Hero Brand ระดับโลก
๑๒:๒๗ แซง-โกแบ็ง จับมือ Dow-พรีแพค เปิดตัวถุงบรรจุกาวยาแนวเทคโนโลยีรีไซเคิลขั้นสูง ขับเคลื่อนธุรกิจวัสดุก่อสร้างสู่รักษ์โลก ตั้งเป้าลดการใช้พลาสติกใหม่ 2.3
๑๒:๒๕ ดูโฮม บุกตลาดแหลมฉบัง จัดโปรฯใหญ่ ตอกย้ำความครบทุกเรื่องบ้านสินค้าลดสูงสุด 60% พร้อมจัดสัมมนาพิเศษเสริมแกร่งช่างชุมชน
๑๒:๒๒ อลิอันซ์ อยุธยา ประกันชีวิต มอบสินไหมกรมธรรม์ประกันโรคร้ายแรง
๑๑:๓๓ สุขเป็น จึงเป็นสุข ค้นหาสุขแท้ที่ไม่ทุกข์ รับเดือนวิสาขะ กับกิจกรรมธรรมะในสวน ณ สวนเบญจกิติ
๑๑:๒๖ พาราไดซ์ พาร์ค ร่วมยินดี Piyanas ศูนย์รวมเครื่องเสียงชั้นนำ เปิดโชว์รูมใหม่