งานนี้ ทั้ง “พี่ฟาง” และ “น้องเฟย์” พร้อมใจกันเป็นลูกมือให้คุณพ่อเตรียมของอย่างขะมักเขม้น พร้อมทั้งได้เรียนรู้การใช้ชีวิตแบบพอเพียง ด้วยการนำวัตถุดิบที่มีอยู่แล้วภายในบ้าน มาสร้างสรรค์ให้เป็นเมนูใหม่ ที่ทั้งประหยัดมีคุณค่าและมีความสุขกับครอบครัว
นอกจากจะอิ่มท้องกันถ้วนหน้าแล้ว คุณพ่อยังแอบสอดแทรกสาระเล่าถึงความสำคัญของ“วันฉัตรมงคล” ให้สองสาวได้ทราบกันด้วย ว่าเป็นวันที่ระลึกในการครบรอบ ปีที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช ทรงรับพระบรมราชาภิเษก เป็นพระมหากษัตริย์ แห่งประเทศไทยโดยสมบูรณ์ และเป็นวันที่ทรงมีพระปฐมบรมราชโองการที่หลายคนได้ยินมาโดยตลอดว่า "เราจะครองแผ่นดินโดยธรรม เพื่อประโยชน์สุขแห่งมหาชนชาวสยาม"
ติดตามชมฝีมือทำเมนู “ก๋วยเตี๋ยวห่อหมูสับ” ของครอบครัว “นีระสิงห์” ได้ในรายการ “กับข้าวของพ่อ” วันพฤหัสบดีที่ 5พฤษภาคมนี้ เวลา 14.00-14.30 ทางช่องโมเดิร์นไนน์ ทีวี