CPF โชว์เทคโนโลยี RFID เพิ่มประสิทธิภาพการตรวจสอบย้อนกลับ หนึ่งเดียวของประเทศไทยบนเวทีโลก

อังคาร ๐๓ พฤษภาคม ๒๐๑๑ ๑๔:๒๓
นายประเดิม โชติศุภราช รองกรรมการผู้จัดการบริหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า บริษัทให้ความสำคัญกับการใช้เทคโนโลยีในกระบวนการผลิตเพื่อผลิตอาหารปลอดภัยสู่ผู้บริโภคทั่วโลก จึงมีการสรรหาเทคโนโลยีใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ล่าสุดได้นำ “เทคโนโลยี RFID — Radio Frequency Identification)” หรือการเก็บข้อมูลอัตโนมัติผ่านคลื่นวิทยุมาใช้ในการเก็บข้อมูลการผลิตและการตรวจสอบย้อนกลับอย่างครบถ้วนและประสบความสำเร็จอย่างมากเป็นรายแรกของประเทศไทย ซึ่งซีพีเอฟได้รับคัดเลือกจากสถาบันส่งเสริมความเป็นเลิศเทคโนโลยีอาร์เอฟไอดีแห่งประเทศไทย สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย ให้เป็นตัวแทนประเทศไทยเพียงบริษัทเดียว ในการเข้าร่วมสัมมนาและนำเสนอผลงานในเวที “RFID World Asia 2011” ครั้งที่ 8 ณ Suntec Convention and Exhibition Centre ประเทศสิงคโปร์ เมื่อเร็วๆนี้

ซีพีเอฟ ได้รับการสนับสนุนทุนส่วนหนึ่งในการใช้เทคโนโลยี RFID จากสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (สนช.) และเริ่มใช้เทคโนโลยีนี้เมื่อปี 2549 ในการเก็บข้อมูลไลน์การผลิตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการตรวจสอบย้อนกลับทั้งกระบวนการ โดยริเริ่มดำเนินโครงการนำร่อง ณ โรงงานแปรรูปกุ้ง อ.แกลง จ.ระยองเป็นแห่งแรก ปัจจุบันซีพีเอฟขยายผลเทคโนโลยี RFID ไปยังโรงงานแปรรูปไก่และสุกรแล้ว โดยคาดว่าจะสามารถดำเนินการครอบคลุมโรงงานแปรรูปอาหารทั้งหมดของบริษัทได้ภายในปีนี้

ทั้งนี้ เทคโนโลยี RFID เป็นการเก็บข้อมูลผ่านคลื่นวิทยุ ที่มีการทำงาน 2 ส่วนคือ ตัวบัตรเก็บข้อมูล (Tag) และตัวอ่าน-เขียนข้อมูล (RFID Reader) ทั้ง 2 ส่วนนี้สามารถติดต่อกันโดยอัตโนมัติด้วยคลื่นวิทยุและไม่จำเป็นต้องอยู่ใกล้กันเหมือนบาร์โค้ด

นอกจากนี้ ซีพีเอฟยังนำข้อมูลที่ได้ไปเชื่อมโยงกับระบบ Visual Intelligent Plant (VIP) ที่แสดงผลเป็นภาพกราฟฟิคแบบเรียลไทม์ ทำให้ผู้บริหารสามารถมองเห็นไลน์การผลิตทั้งหมด ตั้งแต่การรับวัตถุดิบไปจนกระทั่งสำเร็จเป็นสินค้าแปรรูป ซึ่งหากพบปัญหาในไลน์การผลิตก็จะช่วยให้ผู้บริหารสามารถตัดสินใจแก้ปัญหาได้ทันที เป็นการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างชัดเจน ขณะเดียวกันก็เพิ่มการบริหารจัดการการผลิตด้วยระบบ ABM หรือ Activity Based Management ด้วยการแบ่งงานในโรงงานออกเป็นกิจกรรมต่างๆ ทำให้เกิดความชัดเจนในการบริหารงาน สามารถเก็บรายละเอียดได้ถึงการทำงานของพนักงานในไลน์การผลิต เป็นประโยชน์ในเชิงการบริหารบุคลากร ที่สำคัญ เทคโนโลยี RFIDนี้ ช่วยในด้านการตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ สามารถสืบค้นได้ทันทีว่ากุ้งแปรรูปชุดนี้ ผลิตจากวัตถุดิบกุ้งฟาร์มใด บ่อใด เพิ่มความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคในด้านความปลอดภัยทางอาหาร หรือ Food Safety มากขึ้น

ซีพีเอฟ เป็นผู้นำในธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมและอาหารมีเป้าหมายมุ่งสู่การเป็นครัวของโลก และได้รับการรับรองระบบมาตรฐานระดับสากล ต่างๆ อย่างครบถ้วน อาทิ GMP HACCP ISO9002 SHAS18000 ISO14001 ISO18001 มาตรฐานหลักสวัสดิภาพสัตว์ (Animal Welfare) มาตรฐานระบบตรวจสอบย้อนกลับระดับโลก (GS1 Global Traceability Conformance Seal ) มาตรฐาน BRC ( British Retail Consortium Standard) และ HALAL เป็นต้น

ด้านสื่อสารองค์กรและประชาสัมพันธ์ CPF

โทร. 02-625-7343-5

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๕ พ.ย. ดิ เอราวัณ กรุ๊ป เปิดตัว HOP NextGen ชวนนักศึกษาเยี่ยมชม ฮ็อป อินน์ เรียนรู้เทคนิคบริการแบบ Consistency is Yours พร้อมพัฒนาบุคลากรรุ่นใหม่
๑๕ พ.ย. คิง เพาเวอร์ ต้อนรับเทศกาลแห่งความสุขส่งท้ายปี เปิดแคมเปญ THE POWER OF FUNTASTIC CELEBRATION 2025 ฉลองทุกความสุข สนุกไม่รู้จบ
๑๕ พ.ย. พันธุ์ไทย ชวนแฟนด้อม คัลแลนและพี่จอง จุ่ม การ์ดพันธุ์ไทยใจฟู ลิมิเต็ด อิดิชั่น
๑๕ พ.ย. BAM ทรานส์ฟอร์มองค์กรสู่ DIGITAL ENTERPRISE ตอกย้ำผู้นำ AMC ยุค 4.0 วางเป้าหมายยกระดับองค์กรสร้างโอกาสเติบโตอย่างยั่งยืน เตรียมส่ง อิสระ เดอะซีรีส์ ชวนลูกหนี้ BAM
๑๕ พ.ย. บางจากฯ ได้รับการประเมินด้านความยั่งยืนอันดับสูงสุดของโลก จาก SP Global 2024 ในกลุ่มอุตสาหกรรม Oil Gas Refinery and
๑๔ พ.ย. ซีเอเค อินเตอร์เนชั่นแนล ออกบูธให้ความรู้เรื่องการใช้งานระบบดับเพลิงนร. พระหฤทัยนนทบุรี
๑๒ พ.ย. พนักงานซีเอเค อินเตอร์เนชั่นแนล รับรางวัลเจ้าหน้าที่ความปลอดภัยในการทำงานดีเด่น
๑๕ พ.ย. PROSPECT REIT ชูไตรมาส 3/67 โตเกินเป้า อัตราการเช่าพุ่งนิวไฮ หนุนจ่ายปันผลเด่น 0.2160 บาท
๑๕ พ.ย. CHAO ประกาศงบ Q3/67 กำไรพุ่งกว่า 62% รับตลาดส่งออกพีค จีนโตเด่น แย้ม Q4 เดินหน้าบุกตลาดในประเทศ สินค้าใหม่หนุนยอดขายปลายปี
๑๕ พ.ย. ฉลองเทศกาลลอยกระทงประจำปี 2567 ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ