ภาพข่าว : การบินไทยนำข้าวสังข์หยดบริการบนเครื่องบินในวันแม่แห่งชาติ

อนึ่ง ข้าวสังข์หยดเป็นพันธุ์ข้าวพื้นเมืองที่ปลูกดั้งเดิมในจังหวัดพัทลุง และได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ให้โครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริฯ จังหวัดพัทลุง ดำเนินการนำกลับมาปลูกใหม่ เพื่อเผยแพร่และรักษาพันธุ์ข้าวของไทย เพราะข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง คือข้าวสาร หรือข้าวกล้องที่มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีขาวปนแดงจางๆ จนถึงสีแดงเข้มในเมล็ดเดียวกัน เมื่อหุงสุกจะมีความนุ่มมาก มีโปรตีน และวิตามินสูง นอกจากนี้ ยังได้รับการรับรองให้เป็นข้าวจีไอ หรือสินค้าบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indications : GI) เพราะเป็นข้าวที่มีลักษณะจำเพาะที่มีความพิเศษในตัวสินค้า