และอุปกรณ์ที่ใช้แกะเปลือกหอยนางรมจะมีอะไรบ้างพร้อมกับภารกิจให้น้องๆ แกะเปลือกหอยนางรม เพื่อนำกับมาทำ ออส่วนหอยนางรม โดยผู้ที่จะถ่ายทอดความอร่อยนั้น นั่นก็คือครูแมว ครูอัญชลี กาญจนจิตรกร ครูใหญ่ใจดีจากสถาบันสอนอาหารชื่อดัง ออส่วนหอยนางรม จะมีขั้นตอนการทำอย่างไร และน้องๆจำทำได้อร่อยแค่ไหน
ร่วมเรียนรู้เรื่องราวสดๆ และลิ้มลองความอร่อยได้ ในรายการ หม้อข้าว หม้อแกง Cooking Academy เช้าวันเสาร์ที่ 30 กรกฎาคม 2554ด เวลา 7.30น. ทางไทยพีบีเอสไป