ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าสูตรพิเศษ ของ โรงแรมเอ-วัน เดอะ รอยัล ครูส พัทยา

ห้องอาหารมารีไทม์ โรงแรมเอ-วัน เดอะ รอยัล ครูส พัทยา ขอเเนะนำเมนูพิเศษประจำเดือนอีกหนึ่งเมนูที่ธรรมดาๆ แต่คัดสรร เเละเลือกสรรความพิถีพิถันของการปรุง "ราดหน้าเอ-วัน พัทยา" โดยวิธีการทำทาง นายกสมาคมเชฟ นายสุรศักดิ์ ปั้นเคลือบ กล่าวว่าเป็นการใช้หมูหมักเป็นพระเอกและตัวประกอบ หลายอย่าง เริ่มต้นจากเส้น ทางห้องอาหารจะมีเส้นเส้นใหญ่ซึ่งคั่วด้วยไฟร้อนและซีอิ๊วดำจนนุ่มเหนียวหอมกรุ่มควันไฟ เสิร์ฟแยกกับน้ำราดหน้า.ราดหน้าหมูเอ-วัน นี้มีหมูหมักเป็นหัวใจของอาหารจานนี้มีรสชาติแสนนุ่มอร่อยหอมพริกไทยวางอยู่บนก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ แล้วก็วางทับด้วยยอดคะน้าสดๆ ขนาดกำลังพอดี ส่วนน้ำราดหน้าทางโรงแรมจะปรุงน้ำราดหน้าด้วยน้ำซุปกระดูกหมู ปรุงรสชาติใส่กระเทียม เต้าเจี้ยวที่ทางร้านจะปรุงรสชาติตามสูตรมาแล้ว จึงทำให้มีรสชาติของเต้าเจี้ยวและกระเทียม และใส่แป้งมันที่ผสมกับเครื่องปรุงสูตรพิเศษของทางโรงแรมไว้แล้วลงไป ทำให้ได้น้ำราดหน้าที่เหนียวหนืด ทำให้หลายคนที่เคยได้ลิ้มลองราดหน้าของทาง โรงแรมเอ-วัน เดอะ รอยัล ครูส ไปแล้วนี้ก็ติดใจตามๆกันไป อีกทั้งท่านยังได้ทานคละเคล้ากับเสียงคลื่นทะเลของชายฝั่งพัทยาเหนือของทางพัทยาอีกด้วย